#نوروز

سلام عزیزان همراه بنا به درخواست شما دوستان عزیز اینم آموزش درست کردن این قیف ها و ماسوره برای درست کردن بامیه تزئین حلوا و خامه ی کیک و غیره .....#رمضان_ایرانی

عین لحظه ای که از تنور در میاد 👌👌👌#سرآشپز_طلایی

قرار نیست که آدم همه چیزو حاضر و آماده بخره بعضی وقتا وسیله ای رو که میخوایم ممکنه در دسترسمون نباشه برای همین باید خودمون درستش کنیم#سرآشپز_طلایی#بامیه#ماسوره#ابتکار

#رنگی رنگی#قهوه ایسلام به همگی🌹من این لواشکارو معمولا برای موقع هایی درست میکنم که بچه ها بهونه میگیرن و اذیت می کنن. خوبیش اینکه مطمئنیم چیز مضری نیست و همین خیال آدمو راحت می‌کنه 🍭

💗این لواشک رو چندسال پیش درست کرده بودم برای شب یلدا ...دوست داشتم تو پیجم بمونه💗#سرآشپز_طلایی

#ترفند

#سرآشپز_طلایی

#کله_پاچه#آماده_کردن_کله_پاچه#پاک_کردن_کله_پاچه_با_تمام_نکاتکله پاچه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذا های ما ایرانی ها می باشد که تاریخچه آن به سال های پیش باز می گردد.بهترین زمان برای مصرف کله پاچه صبح زود است زیرا این غذا کلسترول بالا دارید و باید صبح مصرف شود تا هضم پیدا کند. در گذشته افراد به دلیل فعالیت زیاد تمام کلسترول و چربی ناشی از مصرف کله پاچه را می سوزانند و برایشان مشکلی پیش نمی آمد ولی امروزه کسانی که کلسترول و چربی دارند مصرف این غذا توصیه نمی شود.اما اجزای کله پاچه سرشار از ویتامین B، روی و آهن هستند. در هنگام خرید کله پاچه آماده دقت کنید مغز متلاشی یا خشک نباشد که نشان دهنده کهنه بودن کله است.

دقیقا بامیه هام مثل بازاریا میشه شکلش و همچیش فقط ۸ گل خوب در میاد بقیش ن همه رو امتحان کردم

#ترفند #سراشپز_طلاییمن اومدم با یه ترفند جدید که شاید این روزها به دردتون بخوره امیدوارم همگی رب خانگی مصرف کنید که سالمتر و خوشمزه تره مخصوصا حالا که با این دستگاه اب رب گیر که کار را خیلی راحت کرده

#دور_نریزیم #برگ_مو #سرآشپز_طلاييتجربه ی جالبی بود ، خصوصا حالت کنسروی که در آب و نمک نگهداری میشهبا تشکر از دوست خوبم @M_zaryan

من با چهرات،پولت، موقعیت اجتماعیتبا عنوان شغلیتتحت تاثیر قرار نمیگیرمآنچه مرا تحت تاثیر قرارمی دهدرفتارت با انسان هاستسلام عزیزان🌹❤️#پسته_تازهروش هایی که میدونستم رو براتون نوشتم امیدوارم مفید واقع بشه🥰اگه میخواین با پوست پسته مربا درست کنید از روش اول استفاده کنید چون در روش دوم پوست پسته ها تکه تکه میشن🌸

#سرآشپز_طلایی#ساخت_فر_دستساز#پخت_همه_چیز_بدون_فر#chef_Nطبق درخواست دوستی عزیز، آشنایی با ساخت فر دستساز رو هم برای کسانی که بلد نیستند و یا آشنایی کامل ندارند،قرار میدم☺

فکر دیروز و نکنخدا به خیر گذروند گذشتنگران امروز نباشامروزم مالِ خداستاسترس فردارو نداشته باشخدا از قبل اونجاست🌺 إِنِّی تَوَکَّلْتُ عَلَى اللَّهِ 🌺

این گیاه رو ما هرسال اینموقع میریم روستابرای مصرف توی دوغ وماست وپنیر میچینیم واقعا عطر وطعمش خیلی بی نظیره، طبیعتی گرم داره، خواصش: بادشکن، ضدنفخ، درمان درد مفاصل، طعم دهنده غذا، عطر وطعم این گیاه ازشنبلیله بهتره،میشه ازاین گیاه توی قرمه سبزی وسالاد بصورت ادویه استفاده کرد.

#سرآشپز_طلایی#نوروز#حاجی_فیروز#نماد_نوروز#سفره_هفت_سیناین شعرای حاجی فیروز ، بخونید و کیف کنید 🤩😅😆ارباب خودم سلام عليکم،😄ارباب خودم سر تو بالا کن،🙂ارباب خودم منو نيگا کن،😃ارباب خودم لطفي به ما کن.😉ارباب خودم بزبز قندي،😅ارباب خودم چرا نمي‌خندي؟😁حاجي فيروزه🤪سالي يه روزه،😜همه مي‌‌دونن،🤔منم مي‌‌دونم،😉عيد نوروزه.🤭بشکن بشکنه بشکن،👏🏻😁من نمي‌شکنم بشکن،👏🏻😂اينجا بشکنم يار گله داره،👏🏻🤣اونجا بشکنم يار گله داره!👏🏻🤣اين سياه بيچاره چقد حوصله داره👏🏻😂😅خوش حال میشم درست کنید و لذت ببرید و کوک اسنپ رو برام ارسال کنید.عیدتون هم پیشاپیش مبارک 🎉🎊🥳🎊

صبر یا آلوئه‌ورا یا آلوورا (نام علمی: Aloe vera) که عصاره برگ آن به فارسی با نام‌های صبر زرد یا چادُروا و در طب سنتی با نامهای صِبر ، صبارا و صبر سقوطری مشهور است. ، گیاهی از سردهٔ سِگِل‌ها، راسته مارچوبه‌سانان و خانواده سریشیان است. آلوئه‌ورا معمولاً با نام آلوئه نیز شناخته می‌شود. این گیاه از دیرباز به‌عنوان گیاه زینتی و گیاه داروئی کشت می‌شده‌است و می‌توان از آن به‌عنوان گیاه آپارتمانی و در گلدان نیز نگهداری کرد.آلوئه در بسیاری از محصولات غذایی و آرایشی و بهداشتی از جمله نوشیدنی‌ها، لوسیون‌های پوست، پمادها و کرم‌ها مورد استفاده است. از ژل آلوئه‌ورا نیز برای ترمیم سوختگی‌های سطحی پوست استفاده می‌شود🍀نام‌های دیگر آلوئه‌ورا عبارتند از: چادُروار، صبر سقوطری، آلوئه‌ورا، صبر، صبر کموار، صبر زرد، ازوال، ازوادزرد خزانه، مقر، ایلوا، صبارا، آلوئه کوراسائو، آلوئه هندی، آلوئه بارباد، الوا، صباره، برمس، سولع، مقرا، چادروا و صعدنا

#دست_در_دستلواشک های قرتی و شیتان پیتان کردهبرای زینت بخش کردن پذیرایی های شما

خاصیت لیمو ترش فریز شده#سرآشپز_طلایی.

یه بار اون اوایل اینو گذاشتم حذف شد حالا دوباره میزارم😍

#بسته_بندی_نذورات_مشگل_گشا#ایده_بسته_بندی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم خانم قدیمی عزیز 🌹🌹🌹@razieh_Ghadimi_55

خیلی وقته دوست داشتم این تزیین جذاب رو درست کنم.مرسی مژگان جان بابت این ایده زیبا❤️💚@Mozhgan_cook

#قیف#قیف_دستساز#قیف_رشته_خشکار#ابتکار#ایده #کدبانو#خلاقیت #ترفند #دور_نریزیم #مدیر_آشپزخانه #ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

#ایده_یلدا_97

#سرآشپز_طلایی امروز فهمیدم که خیلی وقتها چشم و گوش بسته مطلبی را می خونیم و قبول می کنیم . در مورد همین خلال پوست پرتقال . همه جا نوشته شده قسمت سفید آن تلخ است و باید جدا شود . در حالی که تلخی فقط مربوط به قسمت نارنجی ست ولی عطر کل پرتقال در همین پوسته نارنجی ست که در گذشته با آب آهک تلخی رو می گرفتند و در حال حاضر با چند بار جوشاندن و صاف کردن تلخی از بین‌می ره . بهرحال قسمت سفید باید جدا شود ولی نه به دلیل تلخ بودن 😉اینکار تفریحی در طول مدتی که پرتقال موجوده در حالت استراحت و تماشای تلویزیون بعد از خوردن پرتقال امکان پذیره😆صد البته با پرتقال جنوب عالی میشه جنوب منظورم استان فارس است

روز چهارم چالش#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#نگهداری_سبزیجات

#سرآشپز_طلاییخوبیه این روش به اینه که کتلت ها یکدست و یک شکل درمیاد دیگه یه طرفش نازک و یه طرفش ضخیم نیو بهتراز همه دستتون تمیز میمونه🤣🤣🤣حتما امتحان کنید

وقتی زمان برای خرید یا آماده کردن مواد اولیه کم میارم با دوتا بچه کوچیک بهترین راه مواد اولیه همیشه داخل فریز داشته باشم 😜😜😜