پنیر خانگی

حدیث ملوس @setarey_shabb
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ۱۰ دقیقه شیر را بجوشانید پس از ده دقیقه جوشیدن گاز رو خاموش کنید سرکه رو اضافه کنید و کمی هم بزنید شیر دلمه میشه
- 2
روی یه سبد یه پارچه توری تمیز پهن کنیدو زیر سبد یه ظرف بذارید که آب اضافی در آن بریزد شیر دلمه شده رو درون پارچه ریخته و کمی مارچه رو بپیچونید و سرش رو گره بزنید
- 3
آب پنیر رو دور نریزید یک قاشق نمک بهش اضافه کنید و کنار بگذارید
- 4
یه چیز سبک روی پنیر بذارید تا آب اضافی رو بگیره دقت کنید جیز سنگین نذارید چون پنیر سفت میشه حدود یک ساعت روی پنیر بماند بعد ازین پنیر شما آماده است آن رو برش دهید و درون آب پنیر بگذارید که نمک به خوردش بره و بعد نوش جان کنید👌😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پنیر خانگی
پنیرارگانیک خانگی از شیر محلی پرچرب#پنیر_خانگی#پنیر_تازه#پنیر_محلی#سرآشپز_طلایی#افطاری#ماه_رمضان *Zahra* -
پنیر خانگی
اصلا فکر نمیکردم ، یه روزی پنیر درست کنمولی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد 😍💪🏻پسخواستن ، توانستن استبا دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097ممنونم بانو#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگی#پنیر میس معصوم -
پنیر خانگی
پنیر به روش های مختلف درست میشه. از جمله با قرص پنیر ، مایه پنیر ، مایه ماست ، آبلیمو ، سرکه و روش های کارخانه ای.در اینجا من ساده ترین و در عین حال سریع ترین روش را که با سرکه سفید تهیه میشود برای شما توضیح خواهم داد.دستور از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی سرکار خانم هایده پر مهر با نام کاربری :@ashpzi#پنیر#پنیر_خانگی#پنیر_خونگی#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپ نسرین -
پنیر خانگی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست خوب و هنرمندم@Maysa مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
پنیر خانگی🧀
سلام دوستانمن اولین باره پنیر درست میکنمو خیلی هم خوب در اومد خوشمزه شد.این دستور آسون رو از مامان مرحومم به یاد دارم کهدرست میکرد من عاشق پنیر هایی که درست میکرد مامانم بودم... elahe. elahe -
پنیر خانگی
#پنیر_خانگی #سرآشپز_طلاییدرست کردن پنیر با ماست .من قبلا پنیر رو با سرکه به تنهایی درست کردم ولی به تجربه میگم تهیه پنیر با ماست و سرکه طعم لذیذتری به اون میده.در تهیه پنیر حتما از سرکه سفید استفاده کنید.خواص پنیر:انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت دندانها مفید است. همچنین دارای خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان بوده و مانع از اسیدی شده بزاق دهان و در نتیجه تشدید پوسیدگی دندانها میگردد. مصرف پنیر جایگزین بسیار مناسبی برای شیر بوده، به ویژه برای افرادی که حساسیت به لاکتوز داشته و نمی توانند شیر مصرف کنند. همچنین بهترین نسبت کلسیم به فسفر که برای سلامت استخونها نیاز است در پنیر و شیر یافت میشود، از این رو یکی از مهمترین خواص پنیر افزایش سلامت و استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان میباشد.بهتر است پنیر با گردو یا سیاه دانه که مصلح آن است مصرف شود. مهربانو -
-
پنیر لاکتیکی خانگی
انصافنیستیکباربهدنیاآمدن،واینهمهمُردن!#پنیر_لاکتیکی#پنیر#ریکوتا#پنیر_خانگی Ashpazi Ba Maryam -
پنیر خونگی
سلاااامشگفتانه جدید کوکپد عااالی بود ...من پنیر درست کردن رو از مادرم یاد گرفتم که خودشون درست میکردن و به افراد زیااآااااادی یاد دادنمنم دیدم این پنیره خیلی هی خوشمزه میشهگفتم به شمام بگم بلکه به کار آید😄#صبحانه#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
پنیر پیتزا کش دار خانگی
#پنیر_پیتزا#پنیر_پیتزا_خانگی_کشدار#کوک_اسنݒبا تشکر از دوست عزیز هنرمند ناهید ثانیسلام دوستان گلم واقعا این پنیر پیتزایی که درست کردم محشره اگه خودتون درست کنید امکان نداره از بیرون بخرید خیلی کش میومد و بسیار سالم و اقتصادی و به صرفه و با کیفیت و بدون مواد نگهدارنده darya Lorestan -
-
-
🍙پنیر خانگی با سرکه🍙
🍁بنام خالق بخشنده 🍁پنیر خانگیپنیر خانگی با سرکهبه صرفه و عالی کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
-
پنیر خانگی با سرکه سفید
روزی یک معلم در کلاس ریاضی شروع به نوشتن بر روی تختهسیاه کرد:9 × 1 = 79 × 2 = 189 × 3 = 279 × 4 = 369 × 5 = 459 × 6 = 54وقتی کارش تمام شد به دانشآموزان نگاه کرد، آنها دیگر نتوانستند جلوی خود را بگیرند و شروع به خنده کردند.وقتی او پرسید چرا میخندید،یکی از دانشآموزان اشاره کرد که معادله اولی اشتباه است.معلم پاسخ داد: "من معادله اول را عمدا اشتباه نوشتم، تا درسی بسیار مهم به شما دهم... دنیا با شما همینگونه رفتار خواهد کرد."همانطور که میبینید من 5 معادله را درست نوشتم، اما شما به آنها هیچ اهمیتی ندادید!همهی شما فقط به خاطر آن یک اشتباه به من خندیدید و من را قضاوت کردید.دنیا همیشه به خاطر موفقیتها و کارهای خوبتان از شما قدردانی نمیکند،اما در مقابل یک اشتباه سریع با شما برخورد خواهد کرد. 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
پنیر خانگی 🍙🍙🍙🍙🍙🍙 جبنه - cheese
#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگیبا تشکر از دوست هنرمندم با کاربری @Behraz_cook رازانی(لرستانی) -
-
-
-
-
پنیر پیتزا خونگی (بازاری)
پنیرپیتزا ی کشدار و با کیفیت و بدون مواد نگهدارنده عالیه یک بار خودت درست کنی دیگه از بازار نمی خری nahid saani -
-
پنیر پیتزای خانگی🥰
#سرآشپز_طلايي #پنیر #ایده #پنیر_پیتزادرسته آماده خریدن بی دردسرتره ولی سالم خوردن ارزشش صدبرابر بهتره 🤩🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
-
پنیر خانگی🤗
#سرآشپز_طلایی #صبحانه #پنیر_خانگی #پنیر_لاکتیکیبه به امروز یک پنیری درست کردم عالی عالی جاتون سبزحرف نداره نمیتونم از مزه آش چیزی بگم از بازارم بهترشده👌😋درست کنین عالیهممنون میشم کوک اسنپ بفرستین 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14496816
نظرات (2)