در یه ماهیتابه یک لیوان آب با یه قاشق غ خوری از شیره بامیه ویک قاشق روغن مخلوط می‌کنیم و میذاریم بجوشد، وقتی جوشید آرد رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا خمیر یک دست بدست بیادو گاز رو خاموش میکنیم تا سرد بشه

وقتی سرد شد یه تخم مرغ به خمیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا جذب خمیر بشه،

در آخر داخل قیف میریزیم و روغن میریزیم تو ماهیتابه، داغ که شد از مواد داخل قیف که من ماسوره شکوفه گذاشتم استفاده میکنیم

من ظرفم مس بود کمی سوخته دیده میشه،

وقتی داخل روغن سرخ شد برمی‌داریم وداخل شیره فرو میکنیم تا یه ربع استراحت میدیم تا داخل شیره بمونه تا جذب بشه((،شیره باید سرد باشه اگه داغ باشه بامیه وا میره)) بعد خارج کرده و تو صافی گذاشته تا شیره اضافه خارج بشه

آمادس، نوش جان😊😊