همه مواد رو نیم ساعت از یخچال بیرون بزارید 🌺بعد قالب رو چرب و آرد پاشی کنید🌺آرد رو با بکینگ‌‌ پودر سه بار الک کنید 🌺فر رو هم روشن کنید تا گرم بشه

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه بعد من داخل یک لیوان آب ۴ ق گلاب ریختم بعد به تخم مرغ اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم بعد روغن رو ریختم ۲۰ ثانیه هم زدم بعد ارد رو در سه مرحله به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی هم زدم تا مایه یکدست بشه زیاد هم نزنید که پف کیک میخوابه بعد داخل قالب ریختم و چند بار به زمین کوبیدم ودر فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه گذاشته تا بپزه

بعد از نیم‌ ساعت با خلال چک کنید اگر پخت که هیچ وگرنه زمان بدید تا پخته بشه چون دمای فرها با هم فرق دارن نوش جان😄