مینی کیک اسفنجی

 Tala
Tala @ashpazi_tala
تهران

اینم تزیین کیک ولنتاینم که پست قبلی گذاشته بودم البته هول هولکی شد🙇

#عشقولانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
  1. خامه قنادی
  2. کرم پاتیسیر شکلاتی
  3. گردو
  4. رنگ خوراکی
  5. کاکائو تخته ای

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک رو سه قسمت کردم و برای بین لایه ها کرم پاتیسیر و گردو استفاده کردم و فیلینگ روش هم خامه قنادی رو رنگی کردم و خامه کشی کردم

  2. 2

    برای طرح دیواره کیک هم روی کاغذ طرحمو کشیدم روش کاغذ روغنی گذاشتم و با شکلات آب شده دور گیری کردم گذاشتم یخچال یکم خودشو گرفت بعد دور کیک گذاشتم و انتقال دادمش

  3. 3

    کرم پاتیسیر:یک لیوان شیر و دو و نیم ق غ نشاسته ذرت و ۳ ق غ شکر و یک ق غ پودر کاکاعو رو مخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت هم میزنیم تا غلیظ بشه.بعد از روی حرارت برمیداریم و دو ق غ شکلات رنده شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم وقتی یکم از حرارت افتاد با همزن میزنیم

  4. 4

    خامه قنادی هم خامه اماده استفاده کردم از فریزر خارج میکنیم وقتی یخش باز شد و به غلظت بستنی رسید با همزن میزنیم تا حدی که جای پره های همزن روی خانه بمونه و خانه به اصطلاح کدر بشه و برق نزنه.

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Tala
Tala @ashpazi_tala
در
تهران
دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.❤
بیشتر

نظرات (21)

 Tala
Tala @ashpazi_tala
ممنون عزیزم نگاه شما عالیه 😍💙💙💙

دستورهای مشابه