آلو مسما گیلانی با گوشت ماهیچه

آلو مسما یا شیرین قاتوق یکی از غذا های اصیل استان گیلان است . طعم این غذا باید ملس رو به شیرین باشد. طعم آلو نقش مهمی در مزه این غذا داره .
آلو مسما گیلانی با گوشت ماهیچه
آلو مسما یا شیرین قاتوق یکی از غذا های اصیل استان گیلان است . طعم این غذا باید ملس رو به شیرین باشد. طعم آلو نقش مهمی در مزه این غذا داره .
مراحل تهیه
- 1
گوشت ها را دو دقیقه در آب جوش می جوشانیم تا سفید شود و سپس آن ها را به قطعات کوچک خرد می کنیم.
- 2
گوشت ها را در روغن و کمی زردچوبه تفت می دهیم
- 3
پیازها را سرخ می کنیم و به آن یک ق رب اضافه می کنیم و بعد به گوشت اضافه می کنیم
- 4
آلوها را شسته و به کل مواد اضافه می کنیم و روش آب می ریزم تا روی مواد رو بپوشان و اجازه می دیم دو ساعت بپزه تا گوشت کاملا پخته بشه.
- 5
بعد از پخت گوشت به خورش یک ق رب انار. عسل ، نمک و فلفل اضافه می کنیم و اجازه می دیم خوب جا بیوفته
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش آلو مسما
#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#خورش آلو مسماخورش آلو مسما یکی از خورش های معروف استان گیلان است که در این استان با نام شیرین قاتق هم شناخته می شود ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
خورشت آلو مسما گیلانی
#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_مسما#غذای_سنتی_گیلانخورشت آلو مسما از غذاهای خوشمزه گیلاناین غذا فوق العاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید Roya -
خورشت آلو مسما گيلانى
خورشت آلو مسما يكي از غذاهاى خوشمزه و اصيل ايرانى ميباشد كه طعم آن ملس است،اصالت اين خورشت به استان گيلان بر مى گردد و در واقع اين خورشت را با گوشت مرغ تهيه ميكنند#سراشپز_طلايى#شاهزاده_خانه 👩🍳parastoo👩🍳 -
آلو مسما شمالی
#ایرانگردی #سفر_اول#سرآشپز_طلاییاین غذا همراه با تکه های مرغ تهیه میشود...آلو مسما از غذاهای خوشمزه گیلانی است طعم این غذای ترش و شیرین را می توانید بر اساس ذائقه تان تغییر دهید. 💟Helia joon💟 -
آلو مسما گیلانی
سلام این غذا رو هم با گوشت هم با مرغ میشه پخت تنها نکته ای که باید توجه داشته باشید اینه که بهتره از قطعات استخون دار استفاده کنید (من خودم بیشتر دوست دارم) مثلاً بال کتف و رون خرد شده علی -
-
خورشت آلو مسما
#سرآشپز_طلاییخورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊 vina.tastes -
مرغ لواشکی
#مرغ_لواشکی#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتییکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است .مزه ملس داره و فوق العاده خوشمزه ست Roya -
خورشت آلو مسما
اصالت این خورشت به گیلان میرسه و طعم ملس داره،و جزو غذاهای مجلسی محسوب میشه و بخاطر داشتن آلو که فیبر بالایی داره به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک میکنه،میتوان از برگه زردآلو یا همون قیصی همراه آلو درخورشت استفاده کرد و بنابه ذائقه میتوان از چاشنی های مختلف که در دستور ذکر کردم استفاده کرد تا به طعم دلخواه برسید سعی کردم اکثر نکاتی رو که این خورشت داره رو براتون بیان کنم امیدوارم مفید باشه🌷#ماه_رمضان#ایرانگردی#سفر_اول Mahnoosh -
خورشت آلو مسما
خورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊#چالش _بهاره#مرغ#گوجهفرنگی vina.tastes -
-
خورشت اردک و آلو 🦆(اردک مسما)
#آلو#سرآشپز_طلاییدوستای گلم سلام امیدوارم خوب باشین،این غذای لذیذ و ملس را با اردک و گوجه سبز درست کردم،جاتون سبز عالی شد Setareh Tahmasebi -
مرغ ترش گیلانی
«مرغ ترش» که به زبان گیلکی «تۊرش کرک» خوانده میشود، یکی از غذاهای محلی گیلان است. این غذا که از اصیل ترین غذاهای گیلکی است ، انواع مختلفی داشته و میتوان آن را ترش و یا ملس هم درست کرد . حتما این غذا را امتحان کنید . #ایرانگردی #سفر_اول #سرآشپز_طلایی Chef Girl -
آلو مسما اردبیلی
مسمای آلو با مرغ یکی از خورشت های مجلسی و خوش طعم ایرانی هست. طرز تهیه های مختلفی برای این خورش وجود داره . این غذای لذیذ رو میشه با مرغ یا گوشت خورشتی گوساله یا گوسفندی هم تهیه و همراه با پلو سرو کرد.خورشت آلو مسما به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ میشه ولی می توان آنرا با گوشت خورشتی مانند گوشت گوسفندی و گوساله هم تهیه کرد. پیاز سرخ شده در این خورش بایدزیاد باشه. استفاده از زعفران ایرانی هم طعم و رنگ بیشتری به خورش میده.دوستان عزیز - لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید :اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa #آلو_مسما#مسمی_مرغ#مسمی_آلو_ با_مرغ#مسما_مرغ#مسما_آلو_با_مرغ#غذای_برنجی#خورش#خورشت#خورش_آلو_مسما Rozina Dinaa -
خورش مرغ و آلو
این غذای خوشمزه رو دوست عزیزی که اهل اهواز بود به من یاد داد و یکخورش جنوبیه و کمی با آلو مسما و ناردونی که در شمال پخته میشه فرق داره شیرین مزه و خیلی لذیذه#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
شیرین خورشت
شیرین خورشت یا شیرین قاتق یکی از غذا های سنتی ایرانی است که بیشتر در گیلان تهیه می شود.قاتق به زبانی شمالی به معنی خورشت می باشد. #شیرین_خورشت#شیرین_قاتوق#خورشت_گیلانی#شیرین_قاتوق_گیلانی#شیرین_قاتوق_لاهیجان ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
آبگوشت به و آلو
این غذا بسته به نوع آلو مزه ترش و شیرین داره. من رب کمی ریختم تا مزه ش خیلی غالب نباشه. رزا -
خورشت مرغ و آلو فوق العاده خوشمزه
اگر طرفدار غذاهای شیرین یا ملس هستید پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنید و از مزه عالی اون لذت ببزید.نوش جان😋 Z A -
خورشت شیرین قاتق گیلانی
خورشت بسیار لذیذ و ملس برای خطه ی زیبای شمال ،که من اولین بار بود درست میکردم،تمام سعی کردم که اصالت این غذا رو حفظ کنم و چیزی کم و زیاد نکنم، فقط چون داخل خورشت کشمش داره برای تزئین مقداری کشمش هم خارج از رسپی برای تزئین به پلو اضافه کردم، در سیاهکل در ماه محرم و عروسی های قدیم این خورشت رو تهیه میکردن همراه این خورشت معمولا فسنجون هم سرو میشده،داخل این خورشت آلو و برگ قیسی و کشمش استفاده میشه که در کنار هم طبع معتدلی ایجاد میکنه،اگه خورشت شیرین یا ملس دوست ندارید میتونید با رب انار طعم ترش بهش بدید و نوش جان کنید،این خورشت بی نهایت خوشمزه بدون گوشت هم سرو میشه قابل توجه گیاه خواران عزیز،پیشنهاد میکنم امتحان کنید، مطمئنم دوست خواهید داشت⚘#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
خورشت به آلو
#سرآشپز_طلاییدفعه اولمه این خورشت درست میکنم یه طعم ملس داره خییلی خوشمزه..حتما امتحان کنید Ati_foods -
مرغ ناردونی
این غذا بسیار خوشمزه هست چون مزه ملس و ترش داره هم ذائقه خوبی داره حتما امتحان کنین 😍🙏 شکیلا کلارده -
خورش به آلو
#خورش#به#آلو#سحری#ماه_رمضان#ملس#گردو#رب_انار#شیره#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
خورشت آلو (آلو بخارا)
خورش آلو یکی از خوشمزه ترین خورش هاست که بیشتر مردم دوست دارن یه طعم ملس داره که به خاطر آلو هست بعضی هام با سیب زمینی دوست دارن که خودمم جز اون بعضی ها هستم 🤗🤗#آلو_بخارا #خورش_آلو #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
شش انداز (گیلانی)
این خوراک به قدری توی خونهی ما محبوبه که معمولا هنوز از روی گاز به سفره نرسیده، مثل مغولها بهش حمله میکنن😅 من هم برای اینکه دعوا نشه پرسی واسشون تو کاسه میریزمخودم این خوراک رو ملس دوست دارم ولی آقای همسر شیرین دوست داره که همیشه جداگانه واسه خودش روش شکر میپاشهامیدوارم شما هم درست کنید و کنار عزیزاتون نوش جون کرده و لذت ببرید آتوسا -
خورشت آلو اسفناج
این خورشت، یک خورشت اصیل ایرانیه که با اسفناج و آلو طبخ میشه... این خورش رو میشه به صورت ترش یا ملس تهیه کرد... وجود اسفناج در این خورشت، کنار مزه ترشی اون که ناشی از آلوست، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی میکنه و این خورش رو بسیار مفید میکنه که توصیه میشه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو#اسفناج#آلو#خورشت Tanin -
-
فسنجان
خورشت محبوب ایرانی.خاستگاه اصلی این غذا گیلان و به دوصورت ترش و ملس درست میشه.آموزش من یک فسنجان گیلانی با طعم ترش است#ایرانگردی#سفر_اول#فسنجان_آذر#azar_cook آذر -
خورش آلو تازه
#خورش_آلو_تازه#غذای_ایرانیخورش آلو یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانیه کهاینبار بر خلاف خورش های دیگه ایرانی که با آلوی خشک تهیه میشه تصمیم گرفتم با آلوی تازه درست کنم و فوق العاده خوشمزه بودخودم برای اولین بار این غذا رو درست کردم همسر و دخترم از این خورش خوششون اومداگه عاشق غذاهای ملس هستین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید Roya -
ترشک مرغ درباری
همه ی این نیز بگذردهایی که گفتیعمرت بود!ترشک مرغ درباری یک غذای یزدی و یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانی با مرغ برای منوی شام یا لیست غذای ناهار است. این خورشت ایرانی با مرغ با اصالت یزدی را میتوانید با استفاده از گوشت مرغ، رب انار ملس و مغز گردو درست کرده و همراه با برنج کته یا چلو نوش جان کنید#ترشک_مرغ_درباری#غذای_محلی#مرغ_درباری Ashpazi Ba Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)
به نظر خیلی خوب می آد🌹