با ماکروفر هم میشه یه پیازداغ چیپسی و خوش رنگ درست کرد!

#سرخکردهیک ترفند خیلی عالی برای گرفتن تلخی بادمجان و سرخ کردن اون با روغن کم که از مادر عزیزم یاد گرفتم امید وارم به کارتون بیاد

#پیاز_داغ پیاز داغ با این روش کاملا" ترد و خشک و چیپسی و خوشمزه میشه

ممنونم از پرچین جان،تجربه جالبی بود که با روغن کم بادمجان سرخ کردم.@ashpazye_parchin#بادمجان_سرخ_شده

پیاز داغ برای تزئین خیلی غذاها استفاده میشه به خصوص آش ها. این پیاز داغ چیپسی فوق العاده خوشمزه است و حالت خشک داره.

دوستان با این روش هم روغن کمتری مصرف میشه و هم سریعتر پیازها سرخ میشن و شیک و مجلسیه البته این پیاز داغها برای روی رسپی هست#پیاز سرخ شده #رستورانی

#سرآشپز_طلایی#سرخکردهفوق العاده کم روغن

#پیاز_داغ #سراشپزطلایی #عسل_بانو #پیاز #پیاز_سرخ_شده #پیاز_چیپسی😋بدون جذب روغن👌🏻پیاز داغ مجلسی که به آن پیاز داغ چیپسی هم گفته می شود برای تزیین غذاهای مختلف مانند:#آش_رشته و #کشک_بادمجان استفاده می شود و اگر شما بتوانید پیاز داغ را به شیوه درست تهیه کنید بدون شک عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر می کند. 😘🤗👌🏻

در آشپزی ایرانی #پیاز جایگاه ویژه ای داره و کم و زیاد در بیشتر غذاهای ایرانی کاربرد داره. گاهی اوقات آسانتر هست که #پیاز _داغ رو از قبل آماده و در زمان نیاز استفاده کرد. اگر #پیاز _داغ #چیپسی رنگی دوست دارید می تونید طرز تهیه اش رو که در کوکپد به اشتراک گذاشتم ملاحظه کنید. اگر به این روش پیاز داغ درست کنید هم به عنوان اسنک می تونید مصرف کنید هم برای انواع آش و خورشت به اضافه ی اینکه برای مدت های طولانی می تونید این پیاز سرخ شده را نگه داری کنید.#پیاز_داغ#پیاز_سرخ_شده#پیاز_سوخاری

#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#سرخکردهبه به خدایی رنگشو ببینین فقط

#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

این کیک با روغن خیلی کم درست میشه و در عین حال بافت نرم و پوکی داره

برای کسانی که درد دارن مثلا کمر درد یا بدن درد معجزه گر خوبیهبجای روغن هایی که نمیدونم از چیه🌷

#سرخکرده#پیراشکی#گوشت

#سرآشپز_طلاییپیاز داغ چیپسی وخوشمزه😋من معمولا زیاد درست میکنم میذارم داخل فریزر هر موقع لازم داشتم استفاده میکنم .اگه موقع استفاده تو یه ماهیتابه چرب بریزیم وگرمش کنیم همون کیفیت اولیه رو داره🌹

#سرآشپز_طلایی#سرخکردهاز تردی وخوشمزگی زیاد پسرم خالی خالی همه شو خورد جاتون سبز🤪

من خیلی روش‌ها انجام دادم این روش هم عالی بود حتما امتحان کنید

#بادمجان#سرخ_کردندور خودت دایره ای بکشدایره ای به وسعتِ بیخیال بودن …دایره ای کهقضاوتهای بی منطقِ دیگران را ، از افکارت تمیز دهد …باور کن هیچ چیز در این جهان برقرار نمی ماند !اتفاقات برای افتادنند …زبان برای حرف زدن …و لحظه ها برای گذشتن …به همین سادگی !!همه چیز ، مهیاست تا فقط زندگی کنی .قضاوت هایشان را بیخیال …اگر زبانی بیهوده چرخیده ؛دلیلی ندارد فکری هم بیهوده مشغولِ چرایی آش باشد …شاد باش و خوبی کن !فرصت زیادی نمانده …لحظه ها دارند تمام می شوند …این روزها با گرانی مواد غذایی و به خصوص روغن ، همه دست و پنجه نرم می کنیم و به فکر هستیم که با حداقل مصرف غذا تهیه نماییم قبل از این گرانیها هم مصرف کم روغن همیشه از دغدغه های من بوده و غذاهام ی جورایی با حداقل روغن طبخ میشن و رژیمی هستندبه طوری که با مصرف کم روغن ، سالمتر هستند و تغییر به خصوصی در ظاهر و مزه ی غذا ندارند.پیشنهاد می کنم این روش رو حتما امتحان کنید .

بادمجان موقع سرخ کردن روغن زیادی بخودش جذب میکنه ولی اگه بصورت نیمه پخته باشه مقدار جذب روغنش خیلی کم میشهسعی کنیم مقدار مصرف مواد غذایی روغنی رو کم کنیم و یا حداقل مقدار مصرف روغن رو داشته باشیم وحتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنیم#سرآشپز_طلایی#سرخکرده

خیلی وقتا میخوایم بادمجون درست کنیم اما چون روغن زیاد میبره پشیمون میشیم اونم با این قیمت روغن😣حالا با این ترفند بیشتر بادمجون میپزیم چون هم سالم تره هم مقرون به صرفه😄تازه سریعتر سرخ میشه😮

#سرخکرده

#سرخکرده#سرآشپز_طلاییروغن و قند کمتر = سلامتی تضمینی😊❤🤗

بالاخره کشف کردم! (چون تا حالا جایی نه دیده بودم نه شنیده بودم برای من کشف به حساب میاد! در حالی که مطمئنا خیلیا قبل از من بلد بودن اینو)من به کم روغن بودن غذا خیلی اهمیت میدم به خاطر همسرم که کیسه صفرا نداره.و به افتخار خانم مریم خلیقی که علاقمند به خوردن غذاهای سالم هستن و منو امروز صب دنبال کردن!خیلی سعی و خطا کردم تا تونستم یه روشی پیدا کنم که بادمجون هم نرم و خوشبو بشه هم روغن به خودش جذب نکنه. با این روش کیفیت و طعم بادمجون هیچ تغییری نمیکنه، فقط جذب روغنش به صفر نزدیک میشه.#سرخکرده #سرآشپز_طلایی

#سرخکرده#روغن_کمتری_جذب_میشه#دلتون_شاد#زیبازندگی_کنید❤️

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘بادمجان که معرف حضورتون هستمگه میشه کسی بادمجان رو نشناسههم خیلی خوشمزه و پرطرفداره و هم خیلی غذاها میشه باهاش درست کردواسه خودش جایگاهی دارهو نمیشه ازش گذشت😄😄😄👌👌👌 قبول دارید بادمجان سرخ شده خوشمزه تره😋😋ولی بادمجان سرخ شده روغن زیادی میبره پس بهتره دنبال راهکارهایی باشیم که این خوشمزه جان مصرف روغنش بیاد پایین و با خیال راحت بشه خوردچون روغن زیاد موقع سرخ کردن برای سلامتی مون اصلا خوب نیست👌👌😁من خیلی خیلی ممنونم از آبجی کدبانو و عزیزم بابت این راهکار عالی و مفید@mahsavand_cooking⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏#سرخ_کردنی#بادمجانپنج شنبه اولین روز دی ماه هزار و چهار صد و یک🌿🌿🌿🌿

همیشه برام سوال بود چجوری پیاز داغ درست کنم که روغن زیاد مصرف نشه ...و امروز فهمیدم

#سرخکردهدوستان من روشی دارم که شاید بدرد شماهاهم خورد روشی که کمتر روغن مصرف میشهمثل من از توری فلزی استفاده کنید و در ادامه توضیح خواهم داد پس من رو همراهی کنید.

#سرخکردهشما هم توی سرخ کردن بادمجون که روغن زیادی جذب میکنه مشکل دارید !

کشک بادمجون میشه کبابی هم درست کرد اما این مدلی هم کم روغنه و هم خوشمزه#سرخکرده#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجون#کشک_بادمجون_رژیمی

همیشه اولین مشکلی که با بادمجان داشتم روغن زبادی بود که به خودش میگرفت و چرب بود همیشه😒ولی با این روش با خیال راااااحت سرخ کنین و لذت ببرین👌🤪