برای تمام تزیین این کیک از خامه ی قنادی استفاده شده است.#کیک_تولد

سلام به دوستان گل وهنرمندان این کیک مال تابستون که من خیلی عجله ای درست کردم برای همسر جان .دوست داشتم توی دستوراتم بذارمش.امیدوارم خوشتون بیاد🥰 #کیک تولد #سرآشپز_طلایی

امروز تولد داداش گلم بود یه کیک عالی ونرم واسش درست کردمولی واسه خامه کشید یه مشکلی واسم پیش اومد مجبور شدم برم دوباره خامه بگیرمیه بسته خامه قنادی اشتباهی ریختم توی ظرف پلاستیکی ریختم بجای اینکه سفت بشه شل شدظرف پلاستیکی چون چربی خامه رو جذب میکنه باعث شل شدن خامه میشه#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#تولد#کیک

#کیک_تولد_پسرانه#کیک#تولداین کیک رو برای جشن تولد پسرم با دوستانش تدارک دیدم.خیلی ساده و راحتمناسب برای دوستانی که برای خامه کشی نهایی کیک و صاف کردن آن مشکل دارند.

🌸سکوت نکن …🌸زمزمه کن گاهی !🌸قدم بزن در کوچه های زندگی …🌸و گاهی آرام پرواز کن …🌸این آبی بیکران مال تو نباشد …🌸مال کیست ؟❤زندگی زیباست!سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه🤗راستشو بخواین این کیک تولد نیست کیک سالگرد ازدواجمه ولی چون خیلی شبیه کیک تولد شد تصمیم گرفتم به اسم کیک تولد منتشرش کنم😁😅🙈من از سرشیر خامه گرفتم که اصلا اصلا کار راحتی نبود. خوب چون عکس نداشتم ازش پست جدید نمیزارم همینجا یه توضیح کوچولو میدم👇اول بگم که من مقدار موادو اندازه نگرفتم همه رو چشمی ریختم.سرشیر رو بریزین تو یه ظرف بزرگ(میگم بزرگ یعنی باید خیلی بزرگ باشه چون سرشیر از ظرف میپاشه بیرون)سرشیر باید نرم باشه هم دمای محیط.با همزن برقی شروع کنین به زدن تا موقعی که حجمش تقریبا دو برابر بشه و کمی سبک بشه. تقریبا مثل باتر کریم بشه. این کار ممکنه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشه. اول که میزنین حالت گلوله گلوله داره.نگران نباشید!طبیعیه.یخورده دیگه که بزنبن درست میشه.اگه دیدین داره به همزنتون فشار میاد همزن رو خاموش کنین ظرف خامه رو بذارید تو یخچال موتور همزن که سرد شد دوباره شروع کنین به همزدن.بعد که حجم دو بار و سبک شد قاشق قاشق پودر قند اضافه کنین تا جای که میخواین شیرین شه بعد با همزن بزنید. میتونید همون موقع استفاده کنید یا بذارید فریزر هر موقع خواستبد استفاده کنین بیارین بیرون با همزن بزنید تا دوباره فرم بگیره.میزان چربی سرشیر خیییلی بالا هست و بهتره استفاده نشه ولی من گزینه دیگه ای نداشتم.چند قاشق از این کیک کاملا سیرتون میکنه.اابته یه چیز دیگه هم بگم سرشیر به خوشمزگی خامه نیست ولی خانواده من دوست داشتن😊کل این کیک شکلاتیه که من عاشقشمممم😍😍😍

💝من خوش شانس هستم که بهترین پدر دنیا بهم داده شدهپدری که واقعا از صمیم قلبش منو دوست دارهتولدت مبارک بابا جونم😍امروز تولد بابای گلمه ولی چون امروز کار داشتن دیشب براشون یه جشن کوچولو گرفتیم. تصمیم گرفتم یه کیک خوشگل براشون درست کنم،زن داداشم گفتن من کیکشو میپزم،منم خامه کشی و تزیینش کردم😊#سرآشپز_طلایی#چالش_رنگی_رنگی#کیک_تولد#قهوه_ای

من عجله داشتم پاپس کیک ها رو مستقیما روی سینی سروم قرار دادم، برای اینکه کارتون تمیز بشه ابتدا روی سطح دیگه ای قرار بدین تا شکلات اضافی بچکه

#سراشپز_طلاییاین کیک زیاد خامه کشیش خوب نشد چون کیک یک طرفه پخته بود و نمیدونم چرا😖😖اما طعمش فوق العاده بود😁

اینم مراحل خامه کشی و تزئین کیک تولد که پست قبلی گذاشتم.در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد.

به مناسبت تولد مادرشوهرجان تصمیم گرفتم یه کیک براشون بپزم،کم کم تبدیل شد به یک کیک بزرگ و تولدم گرفتیم براشون😍وزن کیکم ۲۸۵۰ شد❤❤❤مادرشوهرم خیلی سوپرایز شد🥳🥳🥳#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#تزیین_کیک

#تزیین_کیک_خامه_ای#ایدهاگه گاهی عجله ای خواستید کیک را خامه کشی کنید و فرصت زیادی برای صاف کردن و تزیین کیک نداشتیدمیتونید از این روش استفاده کنیدچون دیگه صاف شدن روی کیک زیاد مهم نیست و ما اونو با خامه و ماسوره می پوشونیم 😉

#سرآشپز_طلایی#یلدااینم مراحل خامه کشی و تزیین کیک شیفون که پست قبلی گذاشتم. خیلی معمولی و با کمترین وسایل. در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد. ولی ما کم خامه دوست داریم .زیاد خامه نزدم. به این نوع خانه کشی کیک عریان هم گفته میشه.

سلام. این رسپی رو‌یاد گرفتم و دوست داشتم باهاتون به اشتراک بذارم. فوق العاده راحت و شیکهبه عنوان اولین کیک خامه ایم برای دومین سالگرد ازدواجمون😂#سرآشپز_طلایی

کیک سالگرد ازدواج و تولد دختر گلی😍

#سراشپز_طلایی#ابتکارسلام دوستان حالتون چطوره امیدوارم حالتون عالیه عالی باشه..🌹این کیک خامه ای خوشگل و واسه تولد برادر شوهر جان درست کردم خیلی خوب شده بود 😊تجربه ای اولم بود که باخامه کار می‌کردم و خیلی برام شیرین بود با عشق درستش کردم چون واقعا به طرح زدن روی کیک علاقه خاصی دارم ❤️به بزرگی خودتون ببخشید عکس ها زیاد خوب نشده چون وقت نداشتم و با یه پسر شیطون و شلوغ همینقدر تونستم توی عکس گرفتن خلاق باشم 😵ممنون از خانوم قدیمی عزیزم با دستور خوبشونمن کیک اسفنجی رو از روی دستور ایشون درست کردم 🌹💖

سلام این کیک من برای تولد دوستم درست کردم، خامه نداشتم و اصلا وقتم نداشتم برای تزیین کیک اینکه این ایده رو دیدم خوشم اومد 😊🌹#کیک#سرآشپز_طلایی

#کیک _تولد#کیک_ خامه ای#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کیک #گل #صورتی

#سرآشپز_طلایی#کیک #تولد

یه حس خوب یه طعم خوبکیک با عشق درست شده

#کیک_تولد#کیکاولین تجربه ی روکش کیک با فوندانتتولد خواهر زاده ام بود و خواهرم کیک رو پخته و فلینگ رو انجام داده بود و از اونجایی که خیلی در صاف کردن و خامه کشی نهایی مهارت نداره و خامه زیادی هم نمونده بود ، تصمیم گرفتیم کیک را با فوندانت پوشش دهیم.خواهرم تزیین نهایی کیک رو به من سپردخلاصه با همکاری خواهر و پسرم و بدون وسیله تونستم اینطوری با فوندانت به پایان برسونمش.

کیک تولد پسرم با تأخیر چند روزه. برای من که خامه کشیم خوب نیست خب این کیک الان نور علی نوره😅😅😅#ایده#کیک_تولد#سرآشپز_طلایی

سلام ...🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀🙋🏻‍♀واسه صدمین دستورم گفتم کیک تولد دختر کوچولومو بذارم 26\2\1401🎂🎉🎈🎊🎁این اولین کیک خامه کشی منه که واسه تولد دختر کوچولوم درست کردم و برای اولین بار فکرشو نمی کردم که اینقدر خوب بشه 😊اگه کیکم تمیز درنیومده ،دیگه شما به بزرگی خودتون تمیز ببینین ،(به قول مامانم میگه باره اول از کلاغه🤭😂😂😂#کیک_تولد#کیک_خامه_کشی#کیک_اسفنجی

#مینی_کیک. #کیک_تولد #قلب #خامه #شکلات#سراشپزطلایی #عسل_بانوکیک تولد همسر جان❤😍🥰

این کیک به خاطر این نامگذاری شده که سس روی کیک بسیار تیره و رنگش به سیاهی می‌زنه و طعم تلخی کاکائو و شکلات با فیلینگ خامه و موز و گردو بسیار خوشاینده👌🏻👌🏻

توی این اوضاع کرونایی😂🙈 کیک تولد خودمه چون نمیشه از بیرون خرید کرد دیگه خودم درستش کردم🥰#کیک_تولد#کیک_شکلاتی

ی سفارش کیک داشتم که دخترک دلبندشون عاشق شخصیت کارتونی دخترک کفشدورکی بود....یکم سرچ کردم تو اینترنت و راه های مختلف پیاده کردن این طرح رو بررسی کردم.... قبلا با بریلو طرح السا و آنا رو کار کرده بودم که میتونید توی کارام ببینید ولی میخواستم ی روش جدید باشه پس اومدم طرحم رو اول روی کاغذ کشیدم بعد منتقلش کردم روی کاغذ روغنی و بعد روی فوندانت....فقط طرح شخصیت ها با فوندانته وگرنه بقیه خامه س😊

این کیک برای خامه کشی فوق العاده عالیه

این کیک حدود ۲/۵ کیلو شد و توضیح اینکه برای معلمیه که خیلی به آشپزی علاقه داره و به صورت حرفه ای آشپزی هم میکنه😊