دسر هویج

ایده
ایده @cook_18113703
ایران

این دسر خنک است.

دسر هویج

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این دسر خنک است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 2 عددهویج (70 درصد) آبپز
  2. 1 قاشق غ پرکره
  3. 2/5 قاشق غشکر (نیمکوب)
  4. 2/5 قاشق غنشاسته
  5. 1 قاشق چترافل
  6. 1 قاشق غگلاب
  7. 3/5 قاشق غآب سرد

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج ها را حلقه حلقه کنید. کره و گلاب و شکر را در یک قابلمۀ کوچک روی شعلۀ کوچک با دمای پایین، حرارت دهید و در همین اثنا، آب و نشاسته را با هم فوراً مخلوط کنید (کامل) و محلول را فوری در قابلمه بریزید و قدری بهم بزنید و هویج را نیز در آن بریزید و باز بهم بزنید.

  2. 2

    بمحض اینکه مواد مثل ماست غلیظ شد، قابلمه را از روی شعله بردارید. مواد را در ظرف پذیرایی بکشید و بر روی آن با نوک انگشتان ترافل بپاشید. سپس دسر را در ظرف 15 دقیقه در یخچال سرد نمایید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ایده
ایده @cook_18113703
در
ایران
چه میکنی؟...
بیشتر

دستورهای مشابه