😊حلیم بلغور گندم و گوشت چرخ کرده😊

🌻کرشمه🌻
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366

اولینباره که پختم و بنظرم عالی شده😃
#حلیم #صبحانه #برای_خودم #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانبلغور گندم(از قبل خیسانده شده)
  2. 1 لیوانگوشت چرخکرده (بیشترم میتونین بریزین)
  3. 7 لیوانآب
  4. 1 عددچوب دارچین
  5. نمک به مقدار لازم
  6. 1 قاشق مرباخوریدارچین
  7. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    بلغور گندم+آب + گوشت چرخ کرده +چوب دارچین توی قابلمه ریختم و گذاشتم روی گاز با شعله زیاد
    وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم و زیر قابلمه شعله پخش کن گذاشتم.

  2. 2

    بعد از حدود ۳ ساعت نمک اضافه کردم(چوب دارچین و بیرون آوردم) و با گوشت کوب افتادم به جونش😂
    کلا حدود ۶ ساعت طول کشید بپزه.
    وقتی حلیم پخت و لعابدار شد، پودر دارچین+کره رو بهش اضافه کردم و بازم گوشتکوب(من کلا با گوشت کوب هم میزدم تا هم له بشه هم ته نگیره)😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌻کرشمه🌻
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366
در

نظرات (31)

🌻کرشمه🌻
🌻کرشمه🌻 @kereshme1366
سلام عزیزم،نمیدونم این اولین بار بود که درست کردم

دستورهای مشابه