به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5_6 عدد سفیده تخم مرغ (برای من 170 گرم بود)
  2. نصف لیوانشیر
  3. 1 لیوانشکر
  4. نصف پیمانهروغن
  5. 1 ق مبکینگ پودر
  6. 1 ق موانیل
  7. 2/3 ق غکاکائو
  8. 2 لیوانآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    آردو بکینگ پودر والک کنید.
    سفیده ها رو با همزن زده تا کف کند نصف شکر دستور رو کم کم اضافه وهم بزنید تا جاییکه سفیده ها فرم بگیرند.
    بقیه شکر، روغن مایع، وانیل را با همزن بزنید سپس شیر ولرم رو اضافه با دور کند هم بزنید تا شکر حل بشه.

  2. 2

    نصف میزان آرد رو اضافه و با همزن یکدست کنید. همزن رو کنار بگذارید.
    سفیده فرم گرفته وبقیه آرد وکم کم اضافه و با لیسک دَوَرانی هم بزنید (یه مقدار سفیده بعد آرد ودوباره سفیده و بازم آرد اضافه شه) زیاد ازحد هم نزنید.

  3. 3

    مایه رو دو قسمت کنید به یکی زعفرون دم کرده غلیظ اضافه و با لیسک هم بزنید. قالب روچرب کرده وآردپاشی کنید. نصف مایه سفید رو ریخته وروش یه لایه پودرکاکائو الک کرده طوریکه کامل پوشیده بشه سپس نصف مایه زعفرونی ودوباره پودرکاکائو الک کرده و باز مایه سفید، پودرکاکائو و درنهایت بقیه مایه زرد رو بریزید. فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰
    بمدت سی تا چهل دقیقه دمای فرها متفاوته حواستون باشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zari Maaaah
Zari Maaaah @zarimaaah1365
در
feminist♀کارشناس مدیریت مالی🔣⚚_عاشق و علاقمند به اشپزی و دیزان غذا ♚💑👫♚
بیشتر

نظرات (12)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه عزیزم نوش جونتون دست گلت درد نکنه 😍😘❤

دستورهای مشابه