به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عدددوغ برای 4 نفر
  2. 1 استکانشیر به دلخواه
  3. حبوبات از چند روز قبل خیس شود: نخود ،لوبیا ،عدس مقدار به دلخواه
  4. نخود فرنگی به دلخواه
  5. 2 عددسیب زمینی بزرگ
  6. 1 کاسه ماست خوریبرنج خیس شده
  7. سبزی: نعناع خشک ،برگ چغندر
  8. سیر به میزان دلخواه حبه کرده یا با پوست یا بدون پوست

مراحل تهیه

  1. 1

    دوغ ها را داخل قابلمه ریخته سپس برنج خیس شده را با دست له کرده و به آن اضافه می‌کنیم حبوبات را از قبل پخته و به آن اضافه می‌کنیم اگر دوست داشتید نخود فرنگی را نپخته اضافه میکنیم سپس سیب زمینی ها را به چند تکه نه خیلی کوچک تکه میکنیم

  2. 2

    سپس سیر و آن ها را با هم اضافه میکنیم
    سپس شعله را زیاد کرده و دوغ را تا وقتی که جوش بیاید غل‌ بزند بهم میزنیم
    مواظب باشید تا قبل جوش نیومدن دست از هم زدن نکشید

  3. 3

    بعد از جوش آمدن سبزی ها را اضافه میکنیم و شیر را اضافه میکنیم سپس سرش را میگذاریم تا جا بیافتد
    زمانی که حس کردین پخته است
    نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saray
saray @cook_29107098
در

دستورهای مشابه