پودر قند را به کره اضافه کرده و با مخلوط کن خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه

آرد ،بیکینگ پودر ،پودر هل را اضافه کرده اول کمی بالیسک هم میزنیم بعد یک دقیقه با هم زن بعد یک دقیقه هم با دست ورز میدهیم تا خمیر یک دست بشه

وقتی از فر بیرون آوردیم دست نمیزنیم بهشون تا کاملا سرد بشن چون وقتی داغ هستن بافت نرمی دارن خراب میشه اگر دست بزنید باید صبز کنید کاملا سرد بشه بعد داخل ظرف مورد نظر بچینید