به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. 1 پیمانهگوشت چرخ شده
  2. 2 عددقارچ ریز شده
  3. 2 عددپیاز
  4. 1/2فلفل دلمه ای ریز شده
  5. به میزان لازم نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر سیر، پودر پولبیبر
  6. 1 ق غپودر آویشن
  7. 4 ق غرب گوجه فرنگی
  8. 1 ق غزعفران (من نزدم)
  9. 1 بستهماکارانی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    گوشت رو با یک‌پیاز رنده شده ،نمک و فلفل قرمز و زعفران خوب مخلوط کرده و‌ قلقلی میکنیم

    داخل تابه پیاز ریز شده رو با زردچوبه سرخ کرده قارچ و‌فلفل دلمه ای ريز شده هم اضافه کرده و خوب تفت میدیم ،پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل قرمز و پودر پولبیبر، رب گوجه فرنگی هم اضافه کرده و اجازه میدیم تا رب  رنگ باز کنه گوشتهای قلقلی هم به مواد  سس اضافه میکنیم ،کمی آب هم به سس اضافه کرد تا مواد خوب بپزه

  2. 2

    ماکارونی رو داخل آب جوش ریخته بعد از چند جوش آبکش کرده و‌کمی آب سرد روی ماکارونی میریزیم تا گلوله نشه
    داخل قابلمه ته دیگ مورد نظر رو گذاشته ،ماکارونی و سس هم اضافه میریزم و تا انتها لایه به لایه ماکارونی و سس میریزیم و میزاریم دم بکشه.

  3. 3

    من یک عدد هویج هم رنده درشت کردم و در کمی روغن سرخ کردم و روی ماکارانی ریختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
MM
MM @Cook_MM
در
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴
کسی که تمام ِ عمرش را درس خواند 😐چندتا چندتا هم خواند 😂و همچنان می‌خواند 🤦🏻‍♀️''آشپزی'' هم مثل ''کتاب‌خوندن'' باعث میشه به چیزایی که دوست ندارم فکر نکنم. 🤷🏻‍♀️
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه