روغن مایع و پودر شکر و طعم دهنده رو مخلوط میکنیم

خمیر رو اندازه گردو با دست گرد کنید و توی سینی چرب شده بگذارید کمی فشار بدید به قطر ۱ تا ۱ونیم سانت و طرح بزنید با چنگال یا ماسوره و یا هر شی مشبک و طرح دار بعد بذارید ، ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ و المنت بالا و پایین بپزه

فاصله بین شیرینی ها هم مهمه، ۳سانتی باشه خوبه

شیرینی رو بدون دست زدن بگذارید خنک بشه حداقل یک ساعت یکم محکم تر بشه ،بعد نوش جان کنید

در ظرف درب دار ،خارج یخچال و در جای خشک و خنک نگهداری کنید

هیچ مايعاتی در این شیرینی استفاده نمیشه

۱۲ عدد شیرینی ۵ سانتی میده این خمیر ،من اولین بار بود کم درست کردم

زمان پخت به یه سری چیزا بستگی داره مثلا اندازه شیرینی (طول و عرض) ،ولی در کل بهتره بعد از یه تایم نرمال چک بشه بعد اگه لازم بود بیشتر بذارید

توی این شیرینی اگه آرد زیاد استفاده کردی یکم روغن بزن در حد کم اگه خیلی زیاد شد روغن و پودر قند هردو باید اضافه بشن و خمیر اصلا خراب نمیشه ،راحت ترین شیرینی که هر کسی میتونه درست کنه اینه...

بعد از طعم دار کردن با وانیل، میتونی موقع شکل دادن خمیر و قبل پخت اسانس دلخواه رو هم به اونا اضافه کنی،اینجوری طعم های متفاوت خواهی داشت...نوش جان

۵۰۰ گرم از خمیر رو جدا کردم بهش اسانس توت فرنگی زدم تا جایی که یکم عطر داشته باشه خمیر کافیه و ورز دادم در حل مخلوط شدن کل خمیر ،بعد گرد کردم و یکم پهن کردم توی سینی با ۵ سانت عرض و ۱ سانت قطر و۲۰ دقیقه پختم

میتونید با اضافه کردن پودر نسکافه ،قهوه، کاپوچینو، کاکائو،پودر شربت،دارچین ،هل ،زنجبیل هم طعم دارش کنید