اول روغن که کمی نرم شده ، رو با پودر قند با همزن خوب هم میزنیم حواستون باشه که روغن رو باز نکنید فقط از حالت جامد بودن بیرون بیادد،تا خامه ای بشه،بعد هل رو اضافه کرده، کمی هم میزنیم، سپس آرد از قبل الک شده رو با بکینگ پودر،کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم، همه آرد رو اضافه نکنید، وقتی خمیر به دستتون نچسبید و نرم شد کافیه

حالا خمیرو رو به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفرون و به یکی پودر کاکائو اضافه کنید تا به خورد خمیر بره

بعد روشو با دونه ی خرفه یا پودر پسته تزیین کنید، بذارید تو فر از قبل گرم شده ی دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه، بعد از پختن دست نزنید تا سرد بشه، بعد نووش جان کنید 🥰 😊