اول شکلاتمون رو روی کتری بن ماری میکنیم وقتی که خوب آب شد بهش دو قاشق روغن رو اضافه میکنیم بعد داخل قالب های سیلیکونی میریزیم ۱ ساعت میذاریم توی یخچال تا ببنده میریم سراغ آردمون ،,آردمون رو خوب به مدت ۱۰ تا ۱۵دقیقه با شعله کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه پودر قند رو اضافه میکنیم درحدی که به خورد آردمون بره بعد عرق هل و بعد هم روغن رو اضافه میکنیم تا خوب منسجم بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم تا یکمی از داغی بیافته خیلی هم سرد نشه که روی شکلاتمون نمونه