ما هميشه شیر محلی مصرف می‌کنیم، و هربار که شیر و میجوشونم سرشیرشو جم میکنم و تو فریزر می‌ذارم وقتی زیاد شد کره شو میگیرم

#دور_نریزیم#سرآشپز_طلایی

#نوستالژی#سرآشپز_طلایی مادربزرگ عزیزم قدیم هازمانی که گوسفند داشتن وشیر می دوشیدن وشیر اضافه می آمدبا شیر اضافه وسرشیر روی شیر که بسته می شد غذایی لذیذی میپختن که آن زمان در تنور دیگ می‌گذاشتم تا صبح برنج شون دم بیاد وصبح زود پلو شیر میل میکردن. این دستور خانوادگی مااست با سرشیر😋

#سرآشپز_طلاییمن همیشه شیر برنج رو بدون شکر درست میکردم با مربا و یا عسل سرو میکردم ولی اینبار طبق دستور مریم جون با شکر درستش کردم که خیلی خوشمزه بود در پایان هم روش سر شیر ریختم جای شما سبز

خیلی خوشمزه س😋

با تشکر از دستور @cook_by_sohi

#افطاری_سبک #سحری #سرآشپز_طلایی #ارگانیک

#سرآشپز_طلایی#کره#کره_خونگی

#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمچندی پیش برای چالش دور نریزیم این دستور را منتشر کردم.متاسفانه سرشیر موجود در اندرونی کم بود و اینک که سرشیر بیشتری جمع آوری کردم بر آن شدم تا طرز درست کردن روغن را به حضور شما عزیزان تقدیم کنم.البته اول سرشیر را یادم رفت وزن کنم تا معلوم شود چقدر روغن به دست می آید ولی حدود سه لیوان دسته دار فرانسوی سرشیر داشتم.این را نیز بگویم که بچه هایم از بوی حاصل از درست کردن روغن( چه چربی گوسفندی و چه این روغن) خوششان نمی آید و مواخذه ام می کنند که چرا این کار را می کنی؟ ولی من که گوشم بدهکار نیست و دوباره این کار را انجام خواهم داد زیرا طعم خوبی دارد و روغن بسیار شفافی است حتما امتحان کنید.(من از شیر تازه و فلّه ای استفاده می کنم.)

#لیموناد#نوشیدنی_خنک

#عید_فطر

وقتی رفت دانشگاه همه گفتن سهمیه شهدا داشت...ولی هیچ کس نفهمید وقتی رفت کلاس اول و خواست بنویسد بابا یک دل سیر گریه کرد...😭😭خداوند همه رفتگان رو مورد رحمت و مغفرت قرار دهد.یه حلوای لطیف و خوش طعم و گزینه مناسبی برای کسانی که خوردن جداگانه سرشیر رو دوست ندارن.من خودم چون یه مدت ویار داشتم یه سری چیزها رو نمی خوردم مثلا همین سرشیر و چون شیر محلی می خریدم سرشیر خوبی هم داشت هر بار سرشیر رو جمع می کردم و داخل فریزر می گذاشتم تا اینکه دنبال دستور گشتم و حلوا با سرشیر رو پیدا کردم.

#سرآشپز_طلاییاین دستور رو فقط برای اینکه بمونه به یادگار ثبتش می کنم. من چون سرشیر گاومیش رو خیلی دوست دارم مادربزرگم هر وقت شیر گاومیش میخرند سرشیر اونو برای من برمیداره و جمعشون می کنه و وقتی مقدارش زیاد شد برای من می فرسته. الانم که بعد از ۴ ماه دیدمش کلی سرشیر گاومیش برام نگه داشته بود.

ولیکیک‌ دستپخت مامانتحتی ازکیک‌های ماری بریهم خوشمزه تره 👩‍👧‍👦❤️~~~~~~~~مامانم زنگ زدگفت یه کم سرشیر دارم میخام کیک درست کنمچجوری درست کنم؟گفتم صبر کن دستور دقیق رو سرچ میکنم برات میفرستم.ولی فراموش کردم دستورشو سرچ کنم.دو ساعت بعد، یادم اومد و سرچ کردم و فرستادم براش.دیدم عکس کیکشو فرستاد،گفت من کیک پختم خوردم بقیشم گذاشتم یخچال، کجای کاری تو؟ 🤣دیگه وقتشه برای مامانمم کوکپد نصب کنم 😂#کیک_سرشیر #کیک_مامانپز

گفتم همه بستنی گذاشتید منم جا نمونم😅

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#ابتکار

بلند نخواببلند شوشبت را جمع کنبا روز بیامیان یواشکی های دلمبی غروبطلوع کن❣#هله_هوله

#سرآشپز_طلایی

#نوشیدنی_خنک#سرآشپز_طلایی

#کره_محلی

لیمو غنی از ویتامین C است، که باعث می شود آنها به طور موثر در درمان سرماخوردگی عمل کنند.برای درمان آبریزش بینی و یک خارش سوراخ بینی، شما می توانید ار 1 فنجان آب لیمو، ترجیحا گرم استفاده کنید.لیمو به احیا کردن تعادل بدن در تقویتش کمک می کند ، راه حل ساده است، هر روز صبح کمی لیمو با آب گرم را بخورید.لیمو به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می کند و به شما کمک می کند وزن آب خود را از دست بدهید.همچنین، آب لیمو به بدن شما کمک می کند سموم و مواد زائد را از بین ببرید.

#سرآشپز_طلایی

#هله _هولهخوشمزه و ترد

لذت درست کردن پنیر در خانه از دست ندهید میتوتید حتی پنیر با طعم های مختلف درست کنید ایشالله سری های بعد براتون درست میکنمامیدوارم پست های منو دوست داشته باشید و مفید باشه دوستون دارم 😘😘😘😘😘😘😘#سرآشپز_طلایی#پنیر#پنیر_خانگی

#نوشیدنی_خنک#شیرین_کام#سرآشپز_طلایی#شیره_انگور

#چیپس_سرکه_نمکی_خانگی#چیپس_سرکه_نمکی#چیپس_سرکه‌ای#چیپس_خانگی#چیپس