ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
2 نفر
  1. 1 عددکنسرو تن ماهی=
  2. نصف پیمانهعدس
  3. 2 پیمانهبرنج
  4. 6 عددگردو
  5. پودر لیمو عمانی به مقدار لازم
  6. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا تن ماهی رو بیست دقیقه داخل آب میذاریم تا جوش بیاید بعد از کمی خنک شدن سر آن را باز میکنیم و با پیاز داغ و گردو خرد شده و پودر لیمو عمانی میریزیم و تفت میدهیم آماده که شد آن را کنار میذاریم.

  2. 2

    حالا برنج رو دو ساعت قبل داخل آب خیس کرده بعد آب آن را میریزیم داخل قابلمه مورد نظر. داخل قابلمه تا نصفه آب میریزیم بعد برنج رو اضافه میکنیم نمک به اندازه اضافه میکنیم و میذاریم بجوشه.

  3. 3

    حالا میریم سراغ عدس که از قبل درستش کردیم و کنار گذاشته بودیم وقتی برنج جوشید و آماده شد برنج رو داخل آبکش میریزیم کمی زیر آب میگیریم که نمک آن کم تر بشه و بعد با عدس پخته شده مخلوط میکنیم و داخل قابلمه کمی روغن و بعد برنج رو میریزیم و دم کنی میذاریم تا برنج دم بکشد با حرارت متوسط. وقتی برنج آماده شد یک ساعت قبلش مواد را وسط برنج میریزیم و میذاریم تا وقتی برنج آماده شود و نوش جان کنید. این غذا عالیه و حتما درستش کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elahe abdolahi
elahe abdolahi @Elahe_abdolahi1234
در
😊😊
من به آشپزی علاقه دارم و دوست دارم روز به روز دستورهای بیشتری رو یاد بگیرم و هر دستوری هم که خودم یاد گرفتم به بقیه یاد بدم.الهه عبدالهی هستم مجرد دیپلم دارم.
بیشتر

نظرات (25)

behnam barikroo
behnam barikroo @cook_29656112
سلام آشپز حرفه ای برای اینکه غذاهاتون را آنلاین آنالیز کنید و از مقدار مواد مغذی آن اطلاع پیدا کنید به سایت ما سر بزنید reccipee.com/fa/

دستورهای مشابه