تره را ریزکرده با یک قاشق روغن تفت داده تا آبش گرفته شودوبه سیب زمینی اضافه می کنیم بعد همه مواد را مخلوط میکنیم

خمیر را آماده کنید به مقدار کافی از مواد داخل آن ریخته ولبه های سمبوسه را با دقت بسته تا موقع سرخ شدن مواد از آن خارج نشود

روغن را خوب داغ کرده تا سمبوسه وا نرود و روغن زیادی جذب نکند

بعد از سرخ کردن، سمبوسه را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آش گرفته شود