به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهلوبیا چشم بلبلی
  3. مرغ 1/2 یا چند تکه
  4. نمک. زرد چوبه به مقدار لازم
  5. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  6. شوید خشک
  7. کره

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و چند ساعت خیس میکنیم
    لوبیا رو هم چند ساعت خیس میکنیم و جدا گانه میزاریم بپزه در حدی که له نشه
    برنج و در اب جوش میریزیم، چند دقیقه قبل از آبکش کردن لوبیا رو اضافه میکنیم و ابکش میکنیم
    کف قابلمه رو نان یا سیب زمینی میندازیم و لایه لایه برنج و شوید میریزیم بعد دم کنی میزاریم بعد از یه ربع روی برنج اب، روغن میریزیم و اجازه میدیم دم بکشه در اخر به جای روغن کره رو کمی خرد میکنیم و روی برنج میزاریم تا خودش اب بشه

  2. 2

    مرغ و با دو لیوان اب میزاریم کمی بجوشه و آبشو عوض میکنیم بعد با زرد جوبه و نمک و چند لیوام اب یه ساعت میزاریم بپزه.
    بعد از یه ساعت با کره و روغن سرخش میکنیم (با حرات کم) و روشو در حین سرخ شدن چند قاشق زعفران میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (74)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
بههههههبهههههههه این پلو عشقه
عالی و پرخاصیت 🤗🤗🤗
نوش جونت عزیزم ❤❤❤

دستورهای مشابه