🍝ماکارونی خوش رنگ
#سرآشپز_طلایی
☘#پروتیین_گیاهی☘
#ایده_تزیین
و ته دیگ خوشگلش با تزیین کنجد🍝
مراحل تهیه
- 1
🍝ابتدا پیاز رو خیلی کم با روغن تفت میدهیم تا نرم بشه و رنگش تغییر کنه بعد سویا رو که از قبل خیس کرده وابش رو گرفته بودم رو بهش اضافه میکنیم
- 2
🍝سپس میذاریم تا کمی سرخ بشه دراین فاصله که داره سویا وپیاز آماده میشه آب ماکارانی رو میذاریم با کمی نمک وروغن و زردچوبه بجوشه
- 3
🍝سپس ماکارانی رو دو قسمت کرده از وسط داخل آب جوش ریخته اجازه میدیم 5 الی 7 دقیقه قل بخوره تا نرم بشه بعد آبکش میکنیم
- 4
🍝مواد میانی ماکارنی هم آماده شده ادویه جات و نمک وزرد چوبه و کنجد رو بهش اضافه کرده رب میزنیم و میذاریم با کمی آب بپزه
- 5
🍝حالا میایم سراغ ته دیگ ابتدا روغن رو داخل ماهی تابه نسبتا گود و بزرگ ریخته وزردچوبه ونمک بهش اضافه میکنیم و با دستگیره چند بار مایع داخل ماهی تابه رو میچرخونیم تا کف ظرف رو کامل مخلوط مواد بگیره
- 6
🍝کمی که داغ شد چند تا سیب زمینی حلقه کرده میچینیم کف کار حرارت رو کمی زیاد کردم و بعد یک لایه ماکارانی میریزیم دور تا دورش البته من کمی هم نون کوچک کردم وگذاشتم
- 7
🍝سپس مایه ماکارونی چند تا قاشق ریختم روش ولایه های بعدی همینطور در آخر کمی آب داخل ظرف مایه ماکارونی ریختم و با ماکارانی وبقیه مواد مخلوط کرده ریختم تو ماهی تابه و با دوتا چنگال همه مواد رو بهم مخلوط کردم و بعد دمی گذاشتم وقتی دست زدم به ماهی تابه جلیز ولیز کرد کم کم کردم حرارت زیرش رو
- 8
🍝به مدت نیم ساعت گذاشتم دم بکشه بعد از پخت برش گردوندم تو سینی و با کنجد تزیینش کردم بسیار خوش رنگ شده معلومه از عکس
- 9
🍝زردچوبه که کف ماهی تابه ریختم باعث خوش رنگی ته دیگ میشه نوش جان 🍝
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍝ته دیگ دوبل ماکارانی🍝
#سرآشپز_طلایی#ته_دیگ_خوشرنگ_لعاب#ته_دیگ_سیب_زمینی_ماکارانی🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝به تجربه ماکارانی داخل تابه بهتر درمیاد چون هم جاش پهن تره هم راحت تر دم میکشه ته دیگش هم بیشتر میشه
-
-
-
ماکارونی (ترکیبی)
#سرآشپز_طلایی#ترکیب ماکارونی رشته ای و پاستا#ترکیب ته دیگ نون و سیب زمینی کنجدی
-
ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی
ماکارونی با گوشت چرخ کرده با ته دیگ سیب زمینی و کنجد😋🙌 #ماکارونی#ماکارونی_با_ته_دیگ_سیب_زمینی#ماکارونی_با_گوشت
-
-
-
-
-
-
ماکارانی با سویا
#سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهیاولین بار بود که به جای گوشت برای ماکارانی از سویا استفاده کردم و خیلی خیلی خوب و خوش طعم بود
-
🍝 ماکارونی مخلوط 🍝
ترکیب ماکارونی رشته ای و شکل دار با تهدیگ سیب زمینیاصلاً ته دیگ سیب زمینی به عنوان یه غذای خوشمزه باید اعلام استقلال بکنه 😉#پاستا #تهدیگ
-
کته ماکارانی رشته ای با ته دیگ سیب زمینی 😋
برای آن که عاشق زندگی باشیم، کافی است که یک لحظه عمیق به بال‌های پروانه نگاه کرده و یا صدای باد را در چمن زار به خاطر بیاوریم.☘🍃🍂🍂☘🍀🍀☘☘🍃🍂🍂🍂☘☘☘☘🍃🍂ممنون از دوست کوکپدی عزیزم@chef_lailasarkhosh #سرآشپز_طلایی#کته_ماکارانی#ماکارانی
-
-
-
پیتزا 🍕 ماکارونی 🍝
________________༺༽✦🌻💓🌻✦༼༻روزهای پایان سال همگی دوستان بخیر و شادی 🌹🥰🌹#سرآشپز_طلایی#نهایی#پیتزا 🍕 #ماکارونی 🍝 ________________༺༽✦🌻💓🌻✦༼༻
-
-
-
-
-
ماکارونی گیاهی
پیش ازحد خوبی نکن در استکان آدم ها دریا ریختن خطاست هر چیزی به اندازه خوبه 👌#سرآشپز_طلایی #ماکارونی#ماکارونی_گیاهی #نخود_فرنگی#آشپزی_باهمسلام بهترین ها🌷این ماکارونی رو با دستور دوست خوبم مهتا جان تهیه کردم ممنونم از دعوتت دوست نازنینم🌷🙏 سه دوست عزیز رو تگ میکنم اگه دوست داشتن ومایل بودن این رسپی رو درست کنند🍀🍀@setareh_2061Cook@cook_22375196@e_l_h_a_m_c_o_o_k
-
-
ماکارانی🍝
ماکارانی غذای مورد علاقه منو آقامه😍💖مخصوصا اگه پر ملات باشه و ته دیگش سیب زمینی باشه به به😜😋
-
-
-
-
🌿🍝ماکارانی ماش و شوید🍝🌿
🌷بنام خالق هستی بخش🌷🍝🌿ماکارانی ماش و شوید🍝🌿ماکارانی سبز در سبز -
-
ماکارونی🍝
#ماکارونی #غذای نشاسته ای #پاستابا اینکه ماکارونی زیاد دوست ندارم ولی بخاطر عزیزام درست میکنم ..البته ترشی انبه در کنار هرپلو و ماکارونی اشتها را باز میکنه🤪عاشق این ترشی ام..جاتون سبز
-
ته دیگ سیب زمینی و کنجد
برای ته دیگ برنج و ماکارونی و جلوگیری از ته گرفتن غذا میتونیم سیب زمینی و کنجد بریزیم. هم خوشمزه میشه و هم از دور ریختن غذا جلوگیری میکنیم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات