مراحل تهیه
- 1
اول تخم مرغ و شکر را هم زده تا سفیدوکشدار شود بعد ماست و روغن مایع را ادقیقه هم می زنیم حالا گلاب و هل را اضافه می کنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم همزن رو خاموش می کنیم واز همزن دستی برای آرد ستفاده می کنیم بیکینگ پودر رو به آرد اضافه کرده الک میکنیم وارام آرام آرد رو اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم به یکباره آرد رو اضافه نکنید گلوله می شود
- 2
درقالب های کیک کپسول های کاغذی میذاریم ومواد رو داخل قیف نایلونی ریخته سرش رو قیچی میکنیم دو سوم قالبها رو پر می کنیم وروش روکنجد می زنیمودر فر از قبل گرم شده اول با دمای ۲۰۰ درجه یک ربع بعد با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم باز بعد نیم ساعت یک خلال دندون رو در کیک فرو کنید اگر مواد نچسبید کیک آمادست
- 3
حالا گریل رو روشن مکنیم تا کیک ها برشته بشن تند تند جاهاشون رو عوض کنید تا نسوزن
- 4
من در تستر هم امتحان کرم در طبقه دوم همون با دمای ۲۰۰ و یک ربع بعد با دمای ۱۸۰ درجه باز عزیزان دمای فر ها متفاوت باید امتحان کنید این مواد ۱۴ تا کیک در اومد
- 5
نکته من در یک پیاله استیل آب جوش ریختم و در طبقه اول گذاشتم که باعث پف بیشتر کیک میشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک یزدی
#کیک_یزدی#ماست#تخم_مرغ#سرآشپز_طلاییاین رسپی نمک هم داشت اما من یادم رفت بریزم🤣🤷♀️حرفم نباشه😜😤 خیلیم خوب شده بودآقای خونه فکر کرد از بیرون خریدم😌شبتون در پناه خدا
-
-
-
-
-
-
-
کیک یزدی
طعم این کیک یزدی فوق العاده عالیه فقط من چون قالب نداشتم و مجبور شدم با فویل قالب درست کنم برای بار اول بود مواد کم ریختم تو کپسول یعنی یک سومش رو مواد ریختم بخاطر همین خیلی پف نکرد اگه دو سوم کپسول رو مواد بریزین کاملا پف میکنه و گنبدی میشه
-
-
کیک یزدی
وقتی به مراد خود رسیده باشی شُکر کردن آسان است اما صوفی کسی است که حتی "زمان برآورده نشدن" آرزویش هم می تواند شاکر باشد. ملت عشق-الیف شافاک
-
کیک یزدی (بازم مدرسه)
کیک یزدی یک شیرینی نوستالژی و خوشمزه است که با این که کمتر شیرینی می پزم ولی هنوز هم گاهی هوس میکنم . این هم هوسانه امروز من.که مناسب مدرسه هم هست.با تشکر از دوست خوبم@ashpazi_banoo56#چرا_خانگیدر این مورد باید بگم حتما خانگی. چون جوش شیرین نداره و سالم و خوشمزه است.
-
کیک یزدی
کیک یزدی همون کیک فنجانی هست خوشمزه و در زمان کم میشه درستش کرد برای صبحانه هم عالیه#سرآشپز_طلایی#پرکاری
-
-
-
-
کیک یزدی
کیکی لطیف وخوشمزست میتوان در سفره های افطاری از آن استفاده کرد #رمضان _ایرانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)