شامی کباب رو تقریبا همه بلدیم چون یک غذای بسیار خوشمزه و خوش خوراک مخصوصا برای بچه ها هست

سفر كن و به هيچ كس نگو...رابطه ى عاشقانه داشته باشو به هيچ كس نگو...شاد باش و به كسى نگو..مردم چيزهاى قشنگ را خراب میکنند#سرآشپز_طلایی#شامی_لپه#نیمه_نهایی#شامی_پوک

صبح ها لبخندی بچسبانيد گوشه لبتان!يک ليوان چای تازه دم بنوشيديک موسيقی خوب برای خودتان پخش کنيدو گذشته و آينده را بگذاريد به حال خودشانمهم همان صبح، همان لبخند،همان چای، همان موسيقيست.#سرآشپز_طلایی#شامی#غذای_نونی#کوک_ اسنپ با رسپی دوست خوب و هنرمندم مژگان آژیر عزیز❤❤

#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_اول #شامی #شامی_پوک #شامی_گیلانیشامی پوک که به شامی گیلانی معروف است در سفره های افطار گیلانی ها همراه سبزی خوردن و پنیر سرو میشه.

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

سالهاست یکی از مشغولیات ذهنی من‌این است که تفاوت کتلت و شامی چیه .و همیشه فکر می کردم‌اونایی که تبحری در کتلت درست کردن ندارند به شکل شامی درست می کنند تا ریسک وا رفتن و چسبیدنش صفر گردد. جالبه تا این سن نه شامی درست کردم و نه خوردم . و اما جالبه تنوع مواد اولیه شامی و روش درست کردنش در شهرهاو روستاها متفاوته . و من از برنامه شام ایرانی که صدا پیشه دیرین دیرین هستند اینو آموزش دیدم از یک هنرپیشه خطه سر سبز شمال 😍و البته من قبلا دراینجا دستور شامی با مدل دیگری گذاشته بودم☺

#سرآشپز_طلاییاین دستور با کمی تغییرات دستور اصلی هستو بسیار خوشمزه و تردهاز شروع کار تقریبا دوساعت زمان میبره تا آماده شهالبته من سری اول رو تخم مرغ نزدم که وا رفتعکسشو گذاشتم تا درست عبرتی بشه 😉☺🤭

شامی پوک یا شامی لپه یکی از غداهای خوشمزه و سنتی کشورمونه که مخصوصا در ماه رمضان و در وعده افطار طبخ میشه

تقریبا دو سال پیش بود که تازه شروع کردم به آشپزی؛نه همیشگی ولی خب هفته ای یکی دوبار؛دنبال دستور پخت کباب شامی کانالای تلگرام و بالا پایین میکردم که رسیدم به این دستور خوشمزه؛سایز دستم کوچیکه، کباب شامیام زیاد بزرگ نمیشه 😁😁

می‌روم تا سفری به جنوب آغاز کنم آنجا که دریا در هرم گرمای مردم خونگرم جنوب می خروشد و شن های ساحل را در یکروز به یاد ماندنی از نقش تن آنها رنگ می گیرد جونبگان جایی که طعم مهر و محبت جاری است و غذای دریایی متنوع است و امروز خواستم من نیز از طعم دریا رویای یک ساحل زیبا با صدای موج و‌مرغکان را در خاطرم زنده کنم ممنون از نواب عزیز برای این دستو ر

#شامی_لپه#غذای_گیلانی#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییسلام به همگیتون صبح بخیر 👋 من دیروز این شامی خوشمزه رو درست کردم یعنی انقدر خوشمزه بود سیر نشدم از خوردنش شما هم امتحان کنید شاید خوشتون بیاد😉

غذای ساده ولی عجیب دلچسبه و خوشمزه

فرنی، الویه نون تابه ایاینم ازسفره افطاری طاعاتتون قبول

♦️عاشـــــــق بهتریـــــنها نباش♦️بــــــهترین باش♦️تا هـــــمه عاشــــــق تو باشن.♦️رودی که راه دریا را نـــــــشناسد♦️در بیــــــــابان گم مــــــــیشود...ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Hamideh_cook

یک نهار خوشمزه

از نظر من تمام عشق شامی و کتلت اینه که زیاد درست کنی اضافه بیاد فردا صبح به عشق شامی سرد یخچالی از خواب بیدار بشی 😊 و زندگی دوباره آغاز میشود با یه صبحانه عالی و خوشمزه 😋😍😊#سرآشپز_طلایی#شامی_پوک

#شامی_گیلانی#سفر_اول#ایرانگردی#سرآشپز_طلاییشامی پوک یا گیلانی یکی ازغذاهای، استان گیلان از شهرهای شمالی، کشورمون هست که بیشتر ماهای رمضان سرسفره های افطار قرار میگیره همراه با سبزی و پنیراستفاده میکنن.

به نام خالق زیبایی ها....❤️❤️❤️#شامی#گوشت#سیب_زمینی#غذا

#کباب_شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#شامی_لپه ممنون از دوست خوبم @Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی#شامی#لپه#غذای_نونی#غذای_فوری

همون کتلتهای خوشمزه

این شامی کباب رو به یاد مادرم درست کردم.....بچه که بودیم هر وقت غذا درست میکرد همه خونه رو عطر غذا پر میکرد ....شامی کباب مادرم به اعتراف همه واقعا خوشمزه بود میدونم شامی های من هیچ وقت به خوشمزگی شامی های مادرم نمیشه ....کاش الان بود و من دیگه هیچی نمیخواستماینقدر زود رفت که حتی فرصت نکرد هنر آشپزی معرکه آش رو به من یاد بدهیاد همه سفر کرده ها بخیر

نمکدان را که پر میکنی توجهی به ریختن نمک ها نداری، اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنی درحالی که بدون نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست ولی بدون زعفران ماه ها و سال ها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید ، ساده و بی ریا و همیشه دم دست که اگر نباشند ، طعم زندگی تلخ میشود...🌙شبتون سرشار از آرامش و اتفاقات شیرین⭐‌‌‌‌‌‌‌سلام دوستان شب خوش امروز خواستم شامی درست کنم دیدم دو تا سیب زمینی بیشتر نداریم فرصت خرید هم‌ نبود چند روز پیش که بیکار بودم و توی اینترنت میچرخیدم‌ چشمم به شامی لپه گیلانی افتاد فوری لپه رو خیسوندم و گفتم امروز قسمت بوده من این شامی رو درست کنم خلاصه این شد که رفتم تو کار شامی لپه اتفاقا خییلی هم خوشمززه بود و خوشمون اومد 😍😋 توی دستورهایی که من دیدم بعضیا ۴ یا ۵ تا تخم مرغ داشتن اما به نظرم اون دیگه کباب شامی نمیشه کوکو میشه و روغن زیادی هم‌ میبره که برای چالش سرخکردنی هدف کمتر مصرف کردن روغن برای همین من دو تا تخم مرغ بیشتر بهش نزدم چون هر چی تخم مرغ بیشتر باشه روغن بیشتری هم مصرف میشه 👌 به شما هم‌ پیشنهاد میدم این شامی خوشمززه رو درست کرده و از خوردنش لذت ببرید جااتون سبززز مهربونا 🌹☘🌹☘🌹#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#کباب_شامی#شامی_لپه_گیلانی#شامی_پوک#غذای نونی

خدایا دستم به آسمانت نمی‌رسد...اما یقین دارمکه رحمت تو به همه زمین می‌رسد ...⚘⚘⚘⚘⚘⚘به امید روزهای پر از سلامتی و شادی برای همه 💕#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#کباب_شامی#کباب

نه معمولی بود مثل همه آشپزی ها

شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته می‌شود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. در شامی کباب از سیب زمینی و گوشت استفاده می‌شود، اما در تهیه کتلت ، فقط از سیب زمینی استفاده می‌شود. شامی کباب را می‌توان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و نهار میل نمود.

شازده کوچولو :میگن بعضی عشق‌ها، عشق نیست دیوانگیه !روباه :عشقی که توش دیوانگی نباشه، عشق نیست ؛فقط حس عادته . . !#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی