مراحل تهیه
- 1
۲ تا ۶ ساعت جو پرک رو با ۴ ل آب می خیسانیم
- 2
پیاز رو با روغن سرخ کرده تا طلایی بشه و سبزی گشنیزو شنبلیله رو هم تفت میدیم،آب قلمه رو میریزم خوب که آب شد جو پرک ها رو با آبشون میریزم توی قابلمه و میذاریم خوب بجوشه با حرارت ملایم
- 3
وقتی خوب جوشید و غلیظ شدن حرارت رو کم میکنیم پوره سیر، رشته بی نمک ، کمی فلفل سیاه ، نمک و زردچوبه میزنیم بهش
- 4
توجه کنید هر بار بعد اضافه کردن نمک هم بزنید و بعد ۱ دقیقه قل زدن سوپ رو بچشید
- 5
از ملاقه چوبی استفاده کنید و بذارین حین پخت داخل قابلمه بمونه و چند بار هم بزنین
- 6
حواستون باشه اگه خواستید رشته و عصاره نمکی استفاده کنید نمک نزنید سوپتون شور میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
سوپ خانم آقا
مخلوطی از طعم آش و سوپ🥰😂 یه سوپ خوشمزه از ترکیه به گفته دوست عزیزم نخود و رشته آش آقای👨🏻 سوپ و عدس و رشته فرنگی خانم👩🏻🦰 سوپ هستند😂🤭من دوستش داشتم 😍ممنون از دوست گرامی ❤@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#سوپ_خانم_آقا 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
فایس کریم
#سرآشپز_طلاییفایس کریم یا همون فروتس آیس کریم 😋بهتره بگیم بستنی میوه ای. ایده آل واسه روزهای باقی مونده از این تابستان گرم🍦 my.national.cooking -
سوپ سبزیجات
این سوپ تقریبا من درآوردی، سوپ مورد علاقه من تو خونه های سرد زمستون لبنانه. به خاطر سرمای داخل منازل خوردن سالاد هیچ لطفی نداره بنابراین من نیاز به سبزیجات خودم رو با این سوپ تامین می کنم :). ولی واقعا خوشمزه است مخصوصا که تند باشه. مریم کوکپد -
سوپ خانم آقا👫
@nazaninzahra2021 با تشکر از دوست کوکپدی😊⚘️مثل اینکه چون هم خانم هم آقا این سوپ رو میپسندند به این اسم نام گذاری شد،حالا به هردلیلی اسم بانمکی داره😊 نسرین 🌸 -
-
-
-
سوپ خانم آقا (Hanımağa Çorbası)
اگر نخود و عدس پخته در فریز داشته باشید این سوپ خوشمزه رو در نیم ساعت میتونید آماده کنید و از طعم دلچسبش لذت ببرید .البته مزش بیشتر شبیه آشه تا سوپ . چوربا در زبان ترکی هم به سوپ و هم به آش گفته میشه .اسمش رو هم اینطوری تحلیل کردم😅 دو عنصر ریز نقش مثل عدس و ورمیشل خانم گفته شده نخود و رشته آش که درشت تره آقا نام گذاری شده 🤭 Fateme -
-
-
-
-
-
سوپ جو کلاسیک
سلام مهربونا روز اول هفته تون بخیر و شادی ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه ی سوپ خوشمزه و مقوی رو آوردم من این سوپ خوشمزه رو با یک مقدار تغییر با دستور خوب دوست عزیزمون خانم اکبری درست کردم و از ایشون برای دستورهای خوبشون ممنونم 🌹🌹🌹 @cook_22375196شاید باورتون نشه و تصور خوبی از غذاهای بیمارستان نداشته باشید اما من ۱۴ سال پیش برای اولین بار این سوپ خوشمزه و عالی رو وقتی توی بیمارستان بستری بودم خوردم و خیلی بهم چسبید طعم این سوپ برام کاملا متفاوت بود چون لپه داشت و همراه با جو و بقیه مواد ترکیب خیلی خوشمزه ای بود 😋 بله درست شنیدید توی این سوپ خوشمزه که جو و رشته هم داشت لپه ریخته بودن میتونم بگم بهترین سوپی بود که تا الان خوردم این سوپ خیلی مقوی و خوشمزس و ایمنی بدن رو خیلی بالا میبره من که سریع خوب شدم 😊😍 امیدوارم هیچوقت خودتون و عزیزاتون به بیماری مبتلا نشید و از گزند بیماری منحوس کرونا هم در امان باشید 🤲 لطفا برای خواهر منم دعا کنید چون به این بیماری لعنتی مبتلا شده 😔😔😔 تنگی نفس داره و حالش خیلی بده و بیمارستان بستری شده 😭😭😭 کاش پیشش بودم و میتونستم کمک حالش باشم اما به جز دعا کردن کاری از دستم برنمیاد 😔😞😞#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#ایمنی_بدن#سوپ#سوپ_جو#سوپ_جو_کلاسیک Mozhgan Azhir -
-
-
-
☘️سوپ جو خانگی، به سبک رستورانها
#فصل_خزان #سوپ_پاییزی #سوپ_جو #سوپ #کوک_اسنپ@cook_akbari ♥️SAHAR♥️ -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14897723
نظرات