مراحل تهیه
- 1
آرد و پودر کاسترد و نشاسته ذرت و پودر هل رو با هم قاطی میکنیم
- 2
شکر رو با ۱ ل شیر ولرم وخمیر مایه ترکیب میکنیم میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه
- 3
روغن مایع،نمک و گلاب رو به ترکیب شیر و خمیر مایه عمل آماده اضافه میکنیم و بقیه شیر رو در صورت لزوم اضافه میکنیم خمیر نهایتا شبیه ماست چکیده باید بشه جوری که با قاشق بشه ازش برداشت و توی روغن پخت، حدود ۲ ساعت استراحت کنه تا خوب بالا بیاد بستگی به خمیرمایه هم داره ،قبل پخت هم شهد رو آماده میکنیم
- 4
بعد خنک شدن ،توی یخچال میذاریم مزش باز تر میشه، حتما کمی بذارید یخچال خوشمزه تر از تازش میشه
- 5
شهد لگیمات:
شکر ۱ ل و آب ۱ ل و پودر هل ۱ ق چ روی حرارت متوسط کمی غلیظ بشه خیلی کمتر از عسل. میتونی همراه هل یکم پودر زعفران و آخر کار ۲ ق غ پر عسل بریز و خاموش کن(ترفند آبجی دیگه شکرک نمیزنه) بدون زعفران و گلاب طعم خوشمزه تری داره به نظر من - 6
لگیمات بعد سرخ کردن باید در شهد ولرم بزنی و در ظرف دیگه بذاری ،چون گرم هستن بهتره در ظرف غیر پلاستیکی بگذاریدشون
- 7
واقعا خوشمزه هست و سبک تر از مدل تخم مرغیش
دستورهای مشابه
-
-
-
لگیمات خوشمزه 🥰😋
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیمات#لقمه_القاضی#لقیمات#شیرینی_عربیاین لگیمات ها کاملا ترد و پفکی و خوشمزه هستند 👌😋و واقعا اگه یکبار درست کنید عاشق شون می‌شید ❤️😍من این لگیمات ها رو با رسپی میس معصوم جان 😊 درست کردم 🥰
-
لگیمات بوشهری
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#لگیماتیه شیرینی بوشهری وعربی که بافتی شبیه بامیه داره (بااین تفاوت که بامیه تخم مرغ هم داره ) بامواددر دسترس آماده میشه وخیلی راحت وخوشمزه س.
-
-
-
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ(یه خوشمزه که بافتی شبیه براونی داره)
#کیک #خونگی #بدون تخم مرغ #سر-آشپز-طلایی
-
-
-
-
لگیمات
#لگیمات#لقمه_القاضی#لقیماتگذشته هایت را ببخشزیرا آنان همچون کفش های کودکیت نه تنها برایت کوچک اند بلکه تو را از برداشتن گام های بزرگ باز می دارند .🥾🥾سلام دوستان گل صبح تون بخیر 🌹اینم لگیمات که ماه رمضان درست کردم اما فرصت نکردم پست کنم با رسپی دوست کوکپدی تمنا خانم@chef_tamana_tm البته می‌دونم این دوست مون خیلی وقته از کوکپد رفتن .لگیمات خوشمزه 👌 -
لقیمات (لگیمات) خوشمزه
#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتسلام دوستان عزیزم 🥰لگیمات خوشمزه با رسپی دوست کوکپدی 🌹@Umbahaaشب قدر است و قدر آن بدانیمنماز و جوشن و قرآن بخوانیمبه درگاه خدا غفران و توبهبه شرطی که سر پیمان بمانیمبرای پاکی نفس و سعادتهمیشه بهر خود شیطان برانیم 🖤خــدایا !امشـب امـضا بزن بـه پـرونده هـامونتـایید کـن خواسـته هـامونبه حـق امام زمـانمــون{التمـاس دعا}🌹شب نوزدهم ماه مبارک رمضان 🖤 -
-
-
لقیمات
لقیمات یا لگیمات نوعی شیرینی یا بامیه عربی هست که معمولا برای سفره افطار ماه رمضون آماده میشه و بیشتر تو جنوب کشور این نوع شیرینی رواج داره#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #لگیمات
-
-
لگیمات
هم خوشمزه بود هم راحت آماده شد 😍ممنون از دوست گرامی ❤@kadbanoogary#سرآشپز_طلایی#لگیمات
-
لگیمات با دستور خانم کامیار
شبیه بامیه اس ولی از اون بهتره چون تخم مرغ نداره و بوی تخم مرغ نمی ده
-
لگیمات
به زبان عربی یعنی لقمه های کوچک #ماه_رمضان این دستور اصلی آشپز معروف عربی منال العالم هست که من بیشتر از ده ساله هرسال درست میکنم بدون نشاسته و ماست هم درست کردم بازم عالی شده ولی خب اگه داشتین بریزید #سرآشپز_طلایی#لگیمات#لقیمات
-
-
-
-
لگیمات ساده بدون ماست و تخم مرغ
#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضان_ایرانی ، #ماه_برکت#رمضاناین دستور لگیمات خیلی خوشمزه اس و بافتش عالیه داخلش توخالی میشه و باکمترین مواد درست میشهلگیمات در سفره افطار خیلی میچسبه😀👍♡رمضان مبارک♡
-
-
لگیمات
#لگیمات یا #لقیمات ، یک نوع شیرینی مخصوص ماه مبارک #رمضان هست که در کشورهای عربی و در جنوب کشورمون استفاده میشه. لگیمات با این رسپی خیلی آسون و خوشمزه س، رویه خشک و تردی داره و داخلش نرم هست #خاطرات_قرنطینه
-
لگیمات فوق العاده خوشمزه و ترد 👌😋 بدون تخم مرغ
#شیرینی_رمضان#لگیمات#لقیمات#لقمه_القاضی#شیرینی#ماه_رمضان#خوشمزهسلام دوستان عزیزم🖐️😍 حال و احوال تون چطوره؟!امروز براتون یه خوشمزه جونییی آوردم که از خوردنش سیر نمی‌شید 😍معرف حضور تون لگیمات جووون 😋لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص ماه رمضان و نوعی بامیه عربیه. خوزستانی ها و بیشتر جنوبی ها مخصوصاً بندرعباسی ها با این نوع شیرینی آشنا هستن .این رسپی که من براتون میذارم لگیمات ها فوق العاده خوشمزه و ترد و پوک میشن 👌👌😋به نظرم لگیمات از بامیه هم خوشمزه تره ، و پختش هم آسون تره 😉😁شدیداً به شما پیشنهاد میکنم امتحان کنید و از قافله لگیمات عقب نمونید 😄😎اگه تا حالا امتحانش نکردید نصف عمرتون برفناست 😁بریم سراغ این خوشمزه جوناااا ، بدووو تا تموم نشده 😅 🏃🏻♀️🏃🏻♀️#لگیمات_بدون_تخم_مرغ#شیرینی_ماه_رمضانیه نکته ای هم بگم اگه برای روز بعد بمونه اصلا مزه اش تغییر نمیکنه و بافتش هم سفت نمیشه 👌لگیمات رویه اش ترد و بافتش عالی 😍 -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات