آبگوشت(یخنی) عدس و کلم شیرازی

#ماه_رمضان چرا دروغ .من تا بحال بجز اون آبگوشت متداول همیشگی آبگوشتی درست نکرده بودم ولی کلم از کلم پلو شیرازی در فریزر داشتم و خیلی اهل انجماد نیستم و گفتم کلک ش بکنم و خلاصه این خوشمزه غذا از کار در اومد.که به یکبار درست کردنش می ارزد .البته من طبق معمول کمی در مواد اولیه تغییراتی دادم .
آبگوشت(یخنی) عدس و کلم شیرازی
#ماه_رمضان چرا دروغ .من تا بحال بجز اون آبگوشت متداول همیشگی آبگوشتی درست نکرده بودم ولی کلم از کلم پلو شیرازی در فریزر داشتم و خیلی اهل انجماد نیستم و گفتم کلک ش بکنم و خلاصه این خوشمزه غذا از کار در اومد.که به یکبار درست کردنش می ارزد .البته من طبق معمول کمی در مواد اولیه تغییراتی دادم .
مراحل تهیه
- 1
اول گوشت را با پیاز و زردچوبه ۳۰ دقیقه گذاشتمو بعد کلم و عدس وسبزی خشک شامل ریحون و شود (دلخواه) را بعدااضافه کردم با سیب زمینی با پوست
- 2
بعد همآب جدا و بقیه مواد همکوبیده شوداگر دوست دارید رنگش قرمز بشود یک قاشق رب اضافه کنید و اگر سبز دوست ندارید سبزی اضافه نکنید
- 3
با سالاد شیرازی سبزی و نان سنگک بسیارلذیذ. عدس من یه کم بیشتر شد من لیمو عمانی تو آبگوشت دوست ندلرم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آبگوشت
نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂 Sogand -
آبگوشت خراسانی
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷 باران بهاری -
-
-
دیزی
من خیلی دیزی آبگوشتی دوست دارم به این خاطر مادرم برام درست میکنه، واقعا خوشمزه ست.بنظرم حتما یکبار به این روش امتحان کنید. masoud naderi -
-
-
آبگوشت قهوهخانهای: نکات مهم برای پخت یک آبگوشت درجه یک
من در نگارش اکثر دستورهام افرادی رو در نظر میگیرم که برای اولین باره میخوان اون غذای به خصوص رو درست کنند و یا کسانی که اصلا با غذای ایرانی آشنا نیستند ولی زبان فارسی بلدن و دوست دارن غذاهای مارو تجربه بکنن برای همین جزییاتی مثل اینکه در نهایت این غذا چطور و با چی خورده میشه رو هم مینویسم که ممکنه کسانی که باتجربه تر هستن حوصله شون از اینهمه جزییات سر بره. فکر کردم محض اطلاع عزیزان این توضیح رو بنویسم.😊❤🌸 LiliFooD -
آبگوشت
باسلام خدمت دوستای عزیز کوکپدی آبگوشت یک غذای سنتی که مخصوص اکثر شهرهای ایران هست و همه دوست دارند غذایی سنگین است که بهتر است وعده ی ناهار استفاده شود و این غذا چون جرب و سنگین است بیشتر فصل هایی که هوا سردتر است میچسبد چون این غذا ممکن است در روزهای گرم تابستان باعث اذیت شدن معده شود#غذای_گوشتی #آبگوشت #غذای_کامل #ناهار #هوسونه #سرآشپز_طلایی خاله طاهره -
آبگوشت
ساده تر، مشتی تر و باحال تر از آبگوشت نیست که نیست.روزایی که خیلی کار داری، مواد آبگوشت رو بریز تو قابلمه و تمام.بعدش هم خسته از کار بشین سر سفره و آبگوشت نوش جان کن.مامانم تعریف میکنه موقعی که من بچه بودم؛روزایی که خیلی کار داشته، منو حموم می کرده و میخوابونده برای غذا هم آبگوشت درست میکرده و خودش به کاراش میرسیده.#آبگوشت Fateme -
آبگوشت مخصوص دلمزه (بدون حبوبات)
#سرآشپز_طلاییهمیشه برا آبگوشت خوردن نگران نفخش بودم و به دختر کوچولوم هم نمتونستم بدم به خاطر همین بدون نخود لوبیا درستش کردم دلمزه های خونگی -
آبگوشت بامیه (آبگوشت محلی ایلام)😋
آبگوشت بامیه🥘 از جمله غذاهای محلی و اصیل ایلامی هست که با بامیه وبقیه اجزای آبگوشت درست میشه. این غذای لذیذ، شهرت چندانی در دیگر شهرهای ایران ندارد، در حالی که بسیار مقوی و لذیذه...@مرسی از دوست گلم؛@cook_27251995#کوک_اسنپ#آبگوشت_بامیه#آبگوشت_سنتی#آبگوشت#غذای_نونی 👩🍳Hamideh -
-
-
🍲آبگوشت در (زودپز)🍲
سلام عزیزان 🙋🏻♀🥰اینم آبگوشت خوشمزه و دلچسب من در زودپز😍چون بابام پاهاش درد میکنه و مامانمم کمرش ،،هروقت که میخوام برم خونشون،یکم آبگوشت واسشون درست میکنم و میبرم،من همیشه توی قابلمه درست میکنم ،ولی این سری بخاطر چالشم توی زود پز درست کردم که سریع هم آماده شد و یکمم نگه داشتم واسه خودمون😊#آبگوشت_داخل_زود_پز #زود_پز #آرام_پز #چرا_خونگی #روز_جهانی_غذا #ناهار #گوشت #آبگوشت_در_زود_پز 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
آبگوشت یخنی
این چالش رو تا دیدم بدون ۱ثانیه تردید آبگوشت آمد تو ذهنم چون به پدر عزیزم صبح ظهر شب آبگوشت بدیم میخوره غذای مورد علاقه پدر جانم nahid saani -
-
آبگوشت تنبلی
من از نه سالگی آشپزی میکنم و شاید به همین دلیله که از آشپزی متنفرم، واسه همین همیشه سعی میکنم کمترین زمان رو در آشپزخونه سپری بکنم .بقول خانواده غذاهای سر هم بندی .ولی همسر و دخترم غذاهامو خیلی دوست دارند !تو این دستور هر مشت رو واسه یه نفر حساب میکنم .#آبگوشت Mojdeh -
-
-
-
-
یخنی گوشت و نخود شیرازی (غذای ساده)
مهربان باشمهربانی همسایه دیوار به دیوارشادی استبگذار خانه دلت پُر باشداز مهربانیهای بیدلیل...آنگاه عشق میشود خاصیت توو خدا با سبدی از لبخندمهمان همیشگی قلب توستروزتون پراز عشق و لبخندسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘اینم از یخنی نخود شیرازی غذای ساده و خوشمزه و سنتی ما ایرونیا 😋😍کوک اسنپ این خوشمزه جان با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم الهام جان 💞💞💞 @e_l_h_a_m_c_o_o_k#یخنی_گوشت_نخود#غذای_آسان Mozhgan Azhir -
آبگوشت (دیزی) 🌸
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت #دیزی#آبگوشت#دیزی #ترشی_خانگیمیدونم همه استادین دستورمو مینویسم برای اونایی که تازه کارن 😉 Ashpazye_parchin -
آبگوشت
کپشن را بخونید،خیلی قشنگه😟😩😢😢💚یه روز یه مهندس انگلیسی اومده بود برای سیستم تهویه ای حرم آقا امام رضا (ع) وقتی داشت داخل صحنا رو بازدید میکرد چشمش خورد به پنجره فولاد آقا رو کرد به مترجمش گفت چرا آن قدر اینجا شلوغه و این دستمالها چیه که مردم به اون میبندن؟ گفت ما شیعه ایران هر مشکلی که داریم میایم اینجا و این دستمال را میبندیم تا مشکلمون زودتر حل بشه که دیدم مهندس کراواتشو از گردنش در آورد و بست به پنجره فولاد آقا چند قدمی از کنار پنجره دور شده بودیم که تلفنش زنگ خورد مترجم میگه دیدم مهندس حالش دگرگون شد نمی تونست حرف بزنه بعد از اینکه حالش بهتر شد گفتم اتفاقی افتاده دستانش میلرزید گفت خانمم بود ما تو خونه یه دختر فلج داریم زنگ زده میگه کجایی بهش گفتم چرا گفت یک شخصی اومده بود جلوی در گفت من رضا هستم همسرتون منو فرستاده اومدم دخترتون را ببینم برای چند لحظه اومد اتاق بچه یه نگاهی بهش کرد یه دستی رو سرش کشید و گفت به آقاتون بگید مشکلش حل شد و رفت بعد از این که برگشتم اتاق بچه دیدم ایستاده رو جفت پاهاش داره راه میره این آقا کی بود فرستادی وقتی رفتم جلو در رفته بود ::::السلام علیک یا علی بن موسی الرضا💚💚🙌🙌🙌🙌#آبگوشت darya Lorestan -
-
-
-
آبگوشت کرمانشاهی
یعنی هرچی از خوشمزه گی این غذا بگم کمه و تفاوت هایی داره که باعث مزه ی دلنشین آش میشه و طعم خوشمزه و متفاوتی با آبگوشت هایی که تا حالا خوردیم داره و بخاطر سبزی های خشکی که درش استفاده میشه عطر بی نظیری هم داره 👌اگه از آبگوشت هم مثه بقیه ی غذاها خوشتون میاد حتما حتما این رسپی رو امتحان کنید مطمئن باشید مشتری آش میشید⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)