ابتدا تخم مرغ و شکر را هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.

آب و روغن مایع را افزوده و کمی دیگر مخلوط می کنیم.

آرد و بکینگ پودر الک شده را به تدریج روی مواد قبلی الک می کنیم.

مواد را خوب مخلوط کرده و باید نرم و لطیف باشد.

اگر خیلی سفت بود کمی آب و اگر شل بود کمی آرد اضافه می کنیم.

به یک سوم مواد ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو افزوده و خوب مخلوط می کنیم.

از خمیر سفید به اندازه گردو برداشته و کمی پهن می کنیم.

سپس با خمیر کاکائویی که به لوله های باریک تبدیل کردیم بر روی سطح آن را مارپیچی قرار می دهیم. با چاقو اطراف آن را شیار ایجاد می کنیم.

درون سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با کمی فاصله می‌چینیم. با دما ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه می پزیم. نوش جان😍👌