برگ ها رو میشوریم توی آب میذاریم و تا رنگش عوض بشه میپزیم و آبکش میکنیم

پیاز رو خرد کردم و بعد از طلایی شدنش گوشت رو تفت دادم تا رنگش عوض شد ادویه ها + رب گوجه و یه خورده رب انار بهش اضافه کردم (رب انار زیاد نریزین لازم نیس رنگ مواد سیاه بشه برای طعمش ریختم)

سبزی رو هم به مواد اضافه میکنیم من زیاد سبزی نمیریزم که رنگ مواد سبز بشه

برنج و لپه رو با هم بجوشونید و تا بپزن وقتی یکم نرم شدن کافیه(زیاد نباید بپزن چون کته میشن)

برنج و لپه رو آبکش میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم

حالا موادمون آمادس از روی شعله برش میداریم

حالا برگ ها رو خیلی با احتیاط از هم جدا میکنیم و مواد رو داخلشون میپیچیم

یه قابلمه بردارین و کفش رو برگ پهن کنین تا اگه ته گرفت این برگ ها بسوزه و دلمه تون آسیبی نبینه

دلمه ها رو کنار هم بطور فشرده بذارین تا حین پخت باز نشن برای دم دادنشون هم یه یه بشقاب بذارین روی مواد و رب انار و آب لیمو و آب جوش رو مخلوط کنین و بریزین روی مواد اگه دوست داشتین ملس بشه یه خورده شکر توی آب حل کنین و به رب و آب لیمو بریزین روی مواد

نوش جونتون 😊😉😋