به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دو ساعت
دو نفر
  1. 200 گرمقارچ
  2. 3 مشتلوبیای درشت (برای من چیتی بود)
  3. 1 قاشقآرد سبوس (برای من سبوس برنج بود)
  4. نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه
  5. 1 قاشقرب
  6. 3 عددآبجوش (با ظرفی که قراره توش غذا رو سرو کنین)
  7. 1 عددسیب زمینی
  8. 1 عددپیاز
  9. 2 قاشقروغن

مراحل تهیه

دو ساعت
  1. 1

    لوبیا رو از دو روز قبل نم کنین

  2. 2

    پیاز رو رنده کرده و با یک قاشق روغن تا مرز سوختن سرخ کنین

  3. 3

    رب و ادویه رو اضافه کرده و تفت دهید

  4. 4

    لوبیای آبکش شده رو اضافه کرده و تفت دهید

  5. 5

    آبجوش رو اضافه کرده و درب قابلمه رو ببندین و تا یک و نیم ساعت بعدش با شعله کم بذارین بجوشه

  6. 6

    توی یه تابه جدا قارچ رو با یک قاشق روغن سرخ کنین

  7. 7

    وقتی خوراک جا افتاد، سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و اضافه کنین و بذارین ده دقیقه بجوشه

  8. 8

    خوراک رو داخل ظرف بکشین و با قارچ سرخ کرده تزئین کنین
    کنارش حتما نون تازه و یه ترشی بچینین

  9. 9

    نوش جانتان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

دستورهای مشابه