کلم پلو من

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
استان مازندران, ایران

#سرآشپز_طلایی
#سحری
سلام دوستان جانم. امیدوارم حال خودتون و عزیزانتون خوب باشه. عباداتتون قبول
اینم دستور لحظه آخری من. امیدوارم براتون مفید باشه🌹

کلم پلو من

#سرآشپز_طلایی
#سحری
سلام دوستان جانم. امیدوارم حال خودتون و عزیزانتون خوب باشه. عباداتتون قبول
اینم دستور لحظه آخری من. امیدوارم براتون مفید باشه🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
2 نفر
  1. نصفیک کلم سفید متوسط
  2. 1 بستهگوشت چرخکرده
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 2 قاشقرب گوجه
  5. نمک و زردچوبه به میزان لازم
  6. ادویه کاری به میزان دلخواه. من حدودا یک قاشق چایخوری یکم بیشتر میریزم. یکم تند میشه
  7. 1 و نیم تا 2 پیمانه برنج

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    خب اول پیاز نگینی ریز کردم و تفت دادم. بعد گوشت اضافه کردم و کمی دیگه ادویه زدم و گذاشتم خوب تفت بگیره تا رنگ‌ گوشت عوض بشه.

  2. 2

    بعد کلم که قبلا ریز کرده بودم اضافه کردم. هرجور که دوست دارید ریز کنید. من خلالی کردم. فقط خیلی نازک نباشه که له بشه

  3. 3

    کلم که اضافه کردم با شعله بیشتر تفت میدم تا آب نندازه و یکم که سبک شد رب گوجه اضافه میکنم. یکم دیگه تفت میدم و ادویه کاری میریزم بهم میزنم تا مخلوط بشه بعد خاموش میکنم. ادویه کاری بوی کلم میگیره و مزه خوبی به غذا میده. یکمم تند میشه به خاطر همین فلفل سیاه نمیزنم

  4. 4

    برنج یک مقداری دون بر میدارم. آبکش که کردم. به خورشت مخلوط میکنم و میذارم دم بکشه.

  5. 5

    بعضی ها کشمش هم اضافه میکنن. ما زیاد با کلم پلو کشمش دوست نداریم. اکر خواستید میتونید بعد از گوشت چرخکرده کشمش اضافه کنید♥️♥️♥️

  6. 6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
در
استان مازندران, ایران

دستورهای مشابه