ابتدا مواد میانی رو آماده میکنیم پیاز داغ میکنیم و گوشت رو خوب تفت میدیم بعد بهش قارچ و اضافه میکنیم و ادویه ها و رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم

حالا نوبت سس بشامل هست آرد و سه چهار دقیقه تفت میدیم بهش کره رو اضافه میکنیم شیر و رو هم اضافه میکنیم ادویه مخصوصی که داخل پاکت لازانیا هست بهش اضافه میکنم با مقداری نمک و فلفل و مقدار کمی آویشن

ورقه ها رو هشت تا ده دقیقه داخل آب جوش که مقداری نمک زدیم بهش میجوشونیم تا ژله ای بشن

حالا داخل پیرکس یه لایه ورقه یه لایه مواد گوشتی و یه لایه سس بشامل میریزم و روش پنیر پیتزا میریزیم به همین ترتیب کل مواد رو لایه لایه میچینیم داخل فر از قبل گرم شد با دمای ۲۰۰ درجه سی تا چهل دقیقه میپزیم یه ربع اخرهم گریل میزنیم تا پنیر برشته بشه