به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددبادمجان
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. کشک به مقدار لازم
  4. نعنا
  5. گوشت چرخ کرده بسته به سلیقه

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را سرخ کرده و کنار میگذاریم

  2. 2

    سپس پیازها و گوشت چرخ کرده را نیز سرخ میکنیم

  3. 3

    مواد مرحله ی یک و دو را با گوشت کوب برقی مخلوط کرده و حالا نمک و ادویه و کشک رو اضافه میکنیم و کمی نعنا خشک هم برای عطرش اضافه میکنیم‌ و در نهایت غذامون آمادس😋

  4. 4

    🛑من تجربه کردم اگه پیاز بیشتری واسه کشک و بادمجان بردارم خوشمزه تر میشه.
    و نکته دوم اینکه میتونید نعنا رو چند ثانیه تو روغن تفت بدید و اضافه کنید ولی اگه تفت هم ندید بازم مزش به غذا میره
    🛑و نکته دوم اینکه اول کشک رو اضافه کنید بعد بچشید و نمک بزنید..چون اگه اول نمک بزنید بعضی کشکا خودشون شورند و غذاتون شور میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💛Pariiii💛
💛Pariiii💛 @cook_pariiii
در
🍕🌭🍗عاشق طعم و بوی غذا🍔🥗🍝
بیشتر

دستورهای مشابه