مربای پوست هندوانه بدون آهک

Saveh_midex
Saveh_midex @saveh_midex
ساوه

#مربای_هندونه#مربای_هندوانه#مربای_پوست_هندونه#مربای_پوست_هندوانه#مربا#مربای_#پازل_کوکپد#مربای_پوست_هندونه_بدون_اهک#مربای_پوست_هندونه_بدون_آهک#مربای_پوست_هندوانه_بدون_آهک#مربای_پوست_هندوانه_بدون_اهک#مربای_همدان#سرآشپز_طلایی

مربای پوست هندوانه بدون آهک

#مربای_هندونه#مربای_هندوانه#مربای_پوست_هندونه#مربای_پوست_هندوانه#مربا#مربای_#پازل_کوکپد#مربای_پوست_هندونه_بدون_اهک#مربای_پوست_هندونه_بدون_آهک#مربای_پوست_هندوانه_بدون_آهک#مربای_پوست_هندوانه_بدون_اهک#مربای_همدان#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمپوست هندونه بدون قسمت سبز و قرمز فقط قسمت سفید
  2. 700 گرمشکر
  3. هل، گلاب، زعفران اختیاری و به مقدار لازم
  4. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    پوست هندونه به قطعات کوچیک تقسیم کنید راحت میتونید پوست سبز جدا کنید یا که میتونید قسمت سبز رو با پوست کن بکنید و قسمت قرمزی هندونه ما کاملاً گرفتیم. میتونید بصورت قالب زدن یا که خلال یا نگینی خرد کنید که ما نگینی خرد کردیم.

  2. 2

    بعد روی پوستها آب بریزید و روی حرارت بذارید تا بجوشه برای چند دقیقه بعد آبکش کنید و آب روش بگیرید که کفهایی که روی پوستها جمع شده بود برن

  3. 3

    بعد در قابلمه برگردونید و به مقداری که روی سطح پوستها را آب بگیره آب بریزید

  4. 4

    با حرارت ملایم بذارید بپزه و وقتی پوستها نیم پز شد شکر اضافه کنید و بذارید قوام بیاد

  5. 5

    20 دقیقه قبل از پخت کامل میتونید مواد معطرتون اضافه کنید ما فقط زعفران زدیم و 5 دقیقه پایانی آبلیمو برای جلوگیری از شکرک زدن

  6. 6

    چطوری بدونید شهد به قوام رسیده؟

  7. 7

    وقتی از شهد مربا با قاشق از بالا به پایین میریزید قطره آخر با تاخیر بیافته

  8. 8

    یا که مقداری شهد روی یه بشقاب نشکن بریزید و بذارید برای چند دقیقه در فریزر تا سرد بشه وقتی درآوردید تکون میدید حرکتش کند باشه

  9. 9

    و راه دیگه اینکه روی یه بشقاب خنک و خشک یه قطره شهد بریزید باید پخش نشه و به حالت قطره یا همون گنبدی شکل بمونه.

  10. 10

    این تصویر قبل اضافه کردن زعفران هست که اگر دوست داشتید زعفران اضافه نکنید رنگش بدون زعفران طبق تصویره

  11. 11

    مدت ماندگاری این مربا زیاده و بعد از سرد شدن در شیشه دربدار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Saveh_midex
Saveh_midex @saveh_midex
در
ساوه
کارگاه تولیدی کابینت و دکوراسیون داخلی ساوه
بیشتر

دستورهای مشابه