امروز با درست کردن یک چاشنی اومدم که کاملا از تظر بافت شبیه رب گوجه است ولی از نظر مزه شیرینه. به عنوان یک چاشنی میتونین برای شیرین کردن غذاهای مختلف مثل فسنجونم استفاده کنید. ما به این میوه میگیم ازگیل ولی مثل اینکه شهر های مختلف اسم های مختلفی داره.اسم اصلیش ازگیل ژاپنیه و اینکه این ازگیله کندس نیست 😂😂😂حالا خودتون تو عکس ببینید و بگین تو شهرتون اسم این میوه چیه. البته بگم ازگیل تو شهر ما فراوونه یعنی خونه همه یک درختشو دارند 😉😉

چاشنی خوش طعم

#پاییز #رب #سرآشپز_طلایی

چاشنی بسیار خوشمزه برای خورشت#رب_خانگی

#رب#ازگیل

#رب#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#رب_ازگیل 😋😋😋

#سرآشپز_طلایی

هرگز حسد نبردم، بر منصبی و مالیالا بر آنکه دارد، با دلبری وصالی ...🥀#رب#خانگی#محلی#مازندران#شمال

#گیلاس#سینی_میوه#ازگیل_ژاپنی#لوکات#زردآلو#نوبرانه#سوپر_آشپز#توت_سیاه

چند روز پیش ازگیل ژاپنی‌هام رسیدن و البته همشون نه، یه بخشیشون رسیده بودن و بقیه‌شون هنوز کال هستن و و تصمیم گرفتم باهاشون یه رب ازگیل درست کنم البته این ازگیل‌ها اون ازگیلهایی نیستند که باهاشون رب درست می‌کنن و ترش مزه هستند وخیلی مزه خوبی دارند. اون از گیل‌ها قهوه‌ای رنگ هستند و ترش مزه و رب ازگیلشون خیلی خوب در میاد. این ازگیل ژاپنی‌ها وقتی پخته میشن مزه آنچنانی ندارند نه ترش هستند نه شیرین و به نظرم بهتره با یه چیزی ترکیب بشه تا مزه خوبی بهشون بده و تنها نمک کفایت نمی‌کنه برای همین تصمیم گرفتم یه مقدار آلوچه خشک سیاه که تو فریزر داشتم ترکیبشون کنم و گذاشتم باهاشون پخت و یه رب خوشمزه ازشون دراومد😋😋#چالش_بهاره#ازگیل#آلو_خشک

#سرآشپز_طلایی

#بهارونه#سرآشپز_طلایی#مربا

خوشمزه س و در مدت زمان کوتاه آماده میشه و میتونین سبزیجات دیگه ای رو هم به این غذا اضافه کنین

سلام دوستان عزیزم .من برای تهیه لواشک ازگیل اونا با هسته پختم . بعد از پخت کمی بوی تلخی (شبیه هسته هلو) گرفت . ولی مزش تلخ نشدااا .اول ترسیدم ، با خودم گفتم دوباره خرابکاری کردم ولی خوشبختانه بعد از خشک شدن لواشک بوی تلخی اون کاملاً برطرف شد . پس شما هم اگه درست کردین اصلاً نگران بوی تلخی آن نباشید .#سرآشپز_طلایی#لواشک_ازگیل#تزئین#بهارونه

#تیم_سبز

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مریم‌بانو جان.@maryam57106سلام دوستان!ازگیل میوه‌ای که برای معده و هضم غذا بسیار خوب و مفیده.به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم و کلسیم برای فشار خون هم بسیار خوبه.رب ازگیل هم چاشنی بسیار خوب و خوشمزه‌ایه که میتونه در کنار مرغ و یا خوراکهای دیگه خیلی خوشمزه باشه. با همون خواص خود ازگیل.ازگیل میوه‌ بسیار خوبیه اما بعد از مصرف اون نباید آب نوشید چون ممکنه اثر عکس داشته باشه. همچنین نباید در مصرفش زیاده روی کرد. ممکنه مصرف زیادش سبب ایجاد یبوست بشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

#رب_خونگی#رب_ازگیل#کوکپد#سرآشپز_طلایی#یلدا

#شور_ازگیل#ازگیل

😍😋

مربای خوشرنگ‌و‌خوش طعم‌،الان که فصلشه و‌این میوه فراوونه،و خوش طعم وخوشمزه هم هست میتونید مربا درست کنید فوووووق العاده عااالی و‌دلبر شد باورم نمیشد اینقدددر خوشمزه و‌خوشرنگ‌بشه حتما امتحان کنید انگار مربای آلبالو میخوری😍👌🏻#مربا_ازگیل#مربا_انبوه#مربا_ازگیل_ژاپنی#مربا_خوشرنگ#مربا_خوشمزه#مربا_لذیذ

#سرآشپز_طلاییازگیل شور نعمتی است از بهشت که برای شمالیها فرستاده شده است😅و تا یبار نخورده باشین عاشقش نمیشین

#سرآشپز_طلاییسلام به روی ماهتون. اومدم با یک دستور ملس و خوشمززه.همونجور که میدونید ازگیل یک میوه جنگلی که خیلی هم خاصیت داره. و ما به لهجه خودمون بهش میگیم کِنِس. من عاشق مزه کنسم زمانی که خودش روی درخت میرسه.این خوشمززه جانم زحمت مادرشوهرمه. و یک سال درمیون درست میکنیم. خیلی کار سخت و پر زحمتیه. لطفشم اینه که دورهمی درست بشه. روی آتیشم باشه که دیگه عااالیه. از عطر و مزش نگم براتون. معمولا یکم رقیق تر از رب انار ولی این چون برای سال قبل و جای سرد گذاشتمش یکم سفت شده.چاشنی خیلی خوشمززه ای. تو اکثر غذاها میشه ازش استفاده کرد.

#ترشی#ترشی_ازگیل

چالش طعم تابستان#غذای_سرد#ماست#خیار

سلام دوستان کوکپدی عزیز انشاالله حال دلتون توپ توپ باشه وایام به کامتان بوده باشه 😍😍😍😍😍😍😍😍 مربا داریم چه مربایی 🤩🤩🤩🤩🤩#مربا#مربای_ازگیل ژاپنی#مربای_انبوه#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #رب_خانگی

درخت ازگیل بومی جنوب غربی آسیا و از خانواده گل سرخیان و هم خانواده گلابی و سیب وحشی است میوه این درخت به نام مدلار یا ازگیل شناخته می شود و دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی منحصر به فردی است.ازگیل مثل بقیه میوه ها وقتی میرسد خوشمزس و طعم جالبی دارد اما بصورت کال و خام هم میشود در پخت انواع غذا و تهیه ترشی استفاده کرد 👌😍ترشی اون که خیلی خوشمزس و طعمی شبیه میوه درخت کُنار داره ( جنوبی های عزیز میدونن درخت کُنار چیه😋)من طاقت نداشتم و ۵ روزه رفتم سراغ این ترشی خوشمزه 😋😅 شما بذارید دو هفته ای بمونه تا کاملا برسه البته شاید وقتی برسه دیگه مزه کُنار نده 😅 اما قطعا خوشمزه ترم میشه 😋🤤ممنون از دوست عزیزم مریم جان 🙏❤️🙏@marmary1356#کوک_اسنپ#ترشی_ازگیل

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام به کاماقا بنظرم غذای شمالی خیلی خوش نمک و عالی میشهعمدتا بخاطر استفاده از رب های مختلفهاین رب یکم وقت گیر هست و دردسر داراما یه اسیده 💀☠️بینظیریه😍😍😍😍😍😍اووفنگم براتونفوق العادست