چاشنی خوش طعم

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مریم‌بانو جان.@maryam57106سلام دوستان!ازگیل میوه‌ای که برای معده و هضم غذا بسیار خوب و مفیده.به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم و کلسیم برای فشار خون هم بسیار خوبه.رب ازگیل هم چاشنی بسیار خوب و خوشمزه‌ایه که میتونه در کنار مرغ و یا خوراکهای دیگه خیلی خوشمزه باشه. با همون خواص خود ازگیل.ازگیل میوه‌ بسیار خوبیه اما بعد از مصرف اون نباید آب نوشید چون ممکنه اثر عکس داشته باشه. همچنین نباید در مصرفش زیاده روی کرد. ممکنه مصرف زیادش سبب ایجاد یبوست بشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

امروز با درست کردن یک چاشنی اومدم که کاملا از تظر بافت شبیه رب گوجه است ولی از نظر مزه شیرینه. به عنوان یک چاشنی میتونین برای شیرین کردن غذاهای مختلف مثل فسنجونم استفاده کنید. ما به این میوه میگیم ازگیل ولی مثل اینکه شهر های مختلف اسم های مختلفی داره.اسم اصلیش ازگیل ژاپنیه و اینکه این ازگیله کندس نیست 😂😂😂حالا خودتون تو عکس ببینید و بگین تو شهرتون اسم این میوه چیه. البته بگم ازگیل تو شهر ما فراوونه یعنی خونه همه یک درختشو دارند 😉😉

#پاییز #رب #سرآشپز_طلایی

#رب#سرآشپز_طلایی

هرگز حسد نبردم، بر منصبی و مالیالا بر آنکه دارد، با دلبری وصالی ...🥀#رب#خانگی#محلی#مازندران#شمال

#سرآشپز_طلایی#رب_ازگیل 😋😋😋

#رب#ازگیل

#بهارونه

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییسلام به روی ماهتون. اومدم با یک دستور ملس و خوشمززه.همونجور که میدونید ازگیل یک میوه جنگلی که خیلی هم خاصیت داره. و ما به لهجه خودمون بهش میگیم کِنِس. من عاشق مزه کنسم زمانی که خودش روی درخت میرسه.این خوشمززه جانم زحمت مادرشوهرمه. و یک سال درمیون درست میکنیم. خیلی کار سخت و پر زحمتیه. لطفشم اینه که دورهمی درست بشه. روی آتیشم باشه که دیگه عااالیه. از عطر و مزش نگم براتون. معمولا یکم رقیق تر از رب انار ولی این چون برای سال قبل و جای سرد گذاشتمش یکم سفت شده.چاشنی خیلی خوشمززه ای. تو اکثر غذاها میشه ازش استفاده کرد.

#سرآشپز_طلایی

#رب_خونگی#رب_ازگیل#کوکپد#سرآشپز_طلایی#یلدا

#شور_ازگیل#ازگیلیک چیز مسلم است: این که قدرت اعتقاد ، قدرت فکر و قدرت واقعیت، در راستای آنچه که بهش اعتقاد داریم و تصور می کنیم ، حرکت می کند.اگر واقعاً اعتقاد دارید، می توانید کاری انجام دهید، این یک واقعیت است.احتمالا براتونذخیلی پیش اومده که ازگیل خریده باشید و تعدادی نارس داخلش بوده باشه که قابل مصرف نباشنداین شور ازگیل برای همون میوه های نارس هستش که بسیار هم خوشمزه میشه

سلام دوستای گلمازگیل:واقعا یکی از میوه های بسیار مفید و‌پرخاصیتهو خدا رو شکر شمال هم فراوونهدرخت بی آزار با یه میوه پر برکت

#شور_ازگیل#ازگیل

سلام دوستان عزیزم .من برای تهیه لواشک ازگیل اونا با هسته پختم . بعد از پخت کمی بوی تلخی (شبیه هسته هلو) گرفت . ولی مزش تلخ نشدااا .اول ترسیدم ، با خودم گفتم دوباره خرابکاری کردم ولی خوشبختانه بعد از خشک شدن لواشک بوی تلخی اون کاملاً برطرف شد . پس شما هم اگه درست کردین اصلاً نگران بوی تلخی آن نباشید .#سرآشپز_طلایی#لواشک_ازگیل#تزئین#بهارونه

یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد.

چند روز پیش ازگیل ژاپنی‌هام رسیدن و البته همشون نه، یه بخشیشون رسیده بودن و بقیه‌شون هنوز کال هستن و و تصمیم گرفتم باهاشون یه رب ازگیل درست کنم البته این ازگیل‌ها اون ازگیلهایی نیستند که باهاشون رب درست می‌کنن و ترش مزه هستند وخیلی مزه خوبی دارند. اون از گیل‌ها قهوه‌ای رنگ هستند و ترش مزه و رب ازگیلشون خیلی خوب در میاد. این ازگیل ژاپنی‌ها وقتی پخته میشن مزه آنچنانی ندارند نه ترش هستند نه شیرین و به نظرم بهتره با یه چیزی ترکیب بشه تا مزه خوبی بهشون بده و تنها نمک کفایت نمی‌کنه برای همین تصمیم گرفتم یه مقدار آلوچه خشک سیاه که تو فریزر داشتم ترکیبشون کنم و گذاشتم باهاشون پخت و یه رب خوشمزه ازشون دراومد😋😋#چالش_بهاره#ازگیل#آلو_خشک

#کمپوت.#دسر

رب خونگی خوشمزه#سرآشپز_طلایی#رب#رب_خانگی

#سرآشپز_طلاییازگیل شور نعمتی است از بهشت که برای شمالیها فرستاده شده است😅و تا یبار نخورده باشین عاشقش نمیشین

#تیم_سبز

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام به کاماقا بنظرم غذای شمالی خیلی خوش نمک و عالی میشهعمدتا بخاطر استفاده از رب های مختلفهاین رب یکم وقت گیر هست و دردسر داراما یه اسیده 💀☠️بینظیریه😍😍😍😍😍😍اووفنگم براتونفوق العادست

درخت ازگیل بومی جنوب غربی آسیا و از خانواده گل سرخیان و هم خانواده گلابی و سیب وحشی است میوه این درخت به نام مدلار یا ازگیل شناخته می شود و دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی منحصر به فردی است.ازگیل مثل بقیه میوه ها وقتی میرسد خوشمزس و طعم جالبی دارد اما بصورت کال و خام هم میشود در پخت انواع غذا و تهیه ترشی استفاده کرد 👌😍ترشی اون که خیلی خوشمزس و طعمی شبیه میوه درخت کُنار داره ( جنوبی های عزیز میدونن درخت کُنار چیه😋)من طاقت نداشتم و ۵ روزه رفتم سراغ این ترشی خوشمزه 😋😅 شما بذارید دو هفته ای بمونه تا کاملا برسه البته شاید وقتی برسه دیگه مزه کُنار نده 😅 اما قطعا خوشمزه ترم میشه 😋🤤ممنون از دوست عزیزم مریم جان 🙏❤️🙏@marmary1356#کوک_اسنپ#ترشی_ازگیل

طبیعت ازگیل سرد و خشک است و حاوی املاح و ویتامین های ضروری برای بدن می باشد .جالب است بدانید این میوه ترش مزه ، خواص دارویی زیادی دارد . از جمله ؛ کاهش فشار خون ، دفع سنگ کلیه ، درمان اسهال و تسهیل در دفع و درمان بیماری نقرس ، ضد سرطان ، تسکین سیستم تنفسی ، تقویت سیستم ایمنی ، کنترل کلسترول خون ، محکم کردن استخوان ، ضد کم خونی ، جوان سازی پوست و ضد ریزش مو .دستور از yjc.news#سرآشپز_طلایی#مارمالاد#مارمالاد_ازگیل#بهارونه

#ترشی#ترشی_ازگیل

#سرآشپز_طلایی#پستو۲#رب_خانگی

#سرآشپز_طلایی#رب_خانگی