نان گردویی😋

_foodland@
_foodland@ @cook_foodland_55555

این دستور یکی از نون های محلی استان قزوینه
#نان #نان_گردویی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت ونیم
۵ نفر
  1. نیم کیلوآرد
  2. نصف لیوانروغن
  3. نصف لیوانآب یاشیر
  4. 1 ق غبکینگ پودر
  5. 1 پینچنمک
  6. 1 ق مهل یا زنجبیل
  7. 1 ق غزردچوبه
  8. 2 ق غمایه خمیر
  9. نصف لیوانشکر
  10. گردو چرخ کرده یا ریز خرد شده به میزان لازم
  11. زرده وزعفران
  12. کنجد یا خرفه

مراحل تهیه

۱ ساعت ونیم
  1. 1

    ابتدا شیر یا آبو همراه شکر میذاریم گرم بشه شکر حل شد خاموش میکنیم نیازی به جوش امدن نیست

  2. 2

    بعد مواد خشک آردو نمک وزردچوبه ومایه خمیر وبکینگ پودرو با هم مخلوط کرده ومخلوط شیر وشکر رامرحله مرحله به آرد اضافه میکنیم همراه باروغن وورز میدیم

  3. 3

    تاخمیر یکدست بشه روشو میپوشونیم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تا خمیر استراحت کنه

  4. 4

    بعداستراحت خمیر رو چونه میگیریم اندازسش بستگی به سلیقه ی خودتون داره

  5. 5

    چونه ها رو پهن میکنیم ووسط چونه ها گردو میذاریم وچونرو جمع میکنیم

  6. 6

    ودوباره چونه هایی که داخلش گردو هست رویکم پهن میکنیم و با هر چیزی خواستیم روشو طرح میاندازیم

  7. 7

    ورومال زرده وزعفران میزنیم وروش یا خرفه یا کنجد میپاشیم

  8. 8

    ودرفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میذاریم بپزه.و بعد میذاریم کمی روشم طلایی بشه.نوش جان❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
_foodland@
_foodland@ @cook_foodland_55555
در
اینستا:_foodland@
بیشتر

دستورهای مشابه