من برای پخت خمیر پیتزا از آرد مخصوص پیراشکی استفاده کردم که نیازی به خمیر مایه و.. نیست ،فقط همون مقدار آرد رو با کمی آب مخلوط میکنم تا جایی که قشنگ فرم بگیره ،و به دست نچسبه میذارم جایی گرم تا به عمل بیاد(خمیر مخصوص خیلی لطیفه و پف زیادی میکنه)

به نظر من مواد داخل پیتزا خیلی دلخواهیه ،یعنی هر چی دوست داشتی میتونی بریزی ،من حتی دیدم گوشت هایی که از خورشت شب قبلشون میمونه رو سریع ریش ریش میکنن میزارن روی خمیر و پنیر پیتزا و تمام 😂♥️،به خودتون سخت نگیرین حتمااااا باید همه ی مواد کاملا باشه😊

مرغ رو با مقداری آب و پیاز میذارم بپزه و آبش تموم بشه و بعد از سرد شدن ریش ریش میکنم،فلفل دلمه و سوسیس و کالباس و قارچ رو هم خرد میکنم

بعد از به عمل اومدن خمیر پیتزا کمی ورزش میدم تا حجمش کم بشه و میتونین بازم بذارین دوباره استراحت کنه اگه ن که آمادس، حتما قبلش کف سینی فر ،ماهیتابه ،توستر و یا هر چیزی که دارین رو چرب کنین ،خمیر رو پهن کنین روی سینی و سس گوجه رو کمی روی خمیر بزنین کاملا همه جاشو بزنین ،بعد یه لایه نازک پنیر پیتزا

دیگ الان دلخواهی بخوایین ردیف به ردیف کدم موادتون رو بریزین اما لایه به لایه پنیر پیتزا فراموش نشه!

من لایه ی اول مرغ بعد فلفل دلمه بعد سوسی و‌کالباس و بعد قارچ رو ریختم و وسط هر لایه هم پنیر پیتزاو همچنین لایه آخر پیشتر پنیر پیتزا ریختم که تقریبا سطح مواد رو بپوشونه

در اخرم هم میتونین کمی زیتون و یا سبزی معطر یا قارچ یا هر چیزی که دوست دارین برای تزیین روش استفاده کنین من کمی جعفری ریختم

و در آخر سینی رو وارد فر میکنین تا زمانی که پنیر پیتزا آب بشه و تقریبا روش کمی زرد رنگ بشه پیتزای ما آمادس نوش جونتون😍♥️