مراحل تهیه
- 1
شیر گرم یا آب گرم رو مخلوط کنید شکر و خمیر مایه رو اضافه کنید و مخلوط کنید و روش رو بپوشونید تا عمل بیاید،2.5پیمانه آرد رو در ظرف بریزید بیکینگ پودر و نمک رو اضافه کنید مایه خمیر عمل آمده و شیر یا آب و روغن و کره رو بریزید و خوب مخلوط کنید کم کم بهش آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه خمیر لطیفه حواستون باشه زیاد آرد نزنید که بافت نان سنگین و خراب میشه
- 2
خمیر رو خوب ورز بدین بعد به صورت یک چانه بزرگ در بیارید و کف ظرف رو چرب یا آرد پاشی کنید و چانه رو در آن قرار بدین و روش رو بپوشونید 1_2 ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه ،پف خمیر رو با ورز دادن بگیرید و به 8 قسمت تقسیم کنید و چانه های کوچک درست کنید و در قالب چرب شده بگذارید ۴۵ دقیقه دوباره بهش استراحت بدین تا پف کنند و به هم بچسبند بعد روش رو با شیر رومال کنید
- 3
در فر 180 درجه که از 15 دقیقه قبل گرم شده به مدت 30_35دقیقه بپزید اگه بعد پخت طلایی نشد روش رو گریل کنید بعد پخت با کره ذوب شده رومال کنید
- 4
من از نصف موادم استفاده کردم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان لادی پاو
لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است...تعداد چانه ها و تعداد ردیف ها دلبخواهی است ولی باید چانه ها کنار هم باشند و شکل نهایی مربع یا مستطیل باشد...ممنونم از دوست عزیزم@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #نان_لادی_پاو #نان_خانگی #نان #Ladi_pav #کوک_اسنپ@Fateme_1362 ♥️SAHAR♥️ -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#نان#نان_لادی_پاو#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23◀️◀️لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است. تعداد چانه ها و تعداد ردیف ها دلبخواهی است ولی باید چانه ها کنار هم باشند و شکل نهایی مربع یا مستطیل باشد.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
لادی پاو ladi pav
نان هندی لادی پاو از سری بانز هاست و نه تنها واسه لقمه و ساندویچ های کوچولو مناسبه تو کشور هند حتی با غذاهای محلی خودشون هم لقمه میگیرن و خوشمزه است.مرسی از دوست هنرمند و دوست داشتنی کوکپدی فاطمه جان عزیز@Fateme_1362 my.national.cooking -
نان لادی پاو هندی (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی23آدم "بد" راهرطور كه هست تحمل ميكنيم..اما كاسه صبرماناز كسانى پُر ميشود كهبا وجود بد بودنادعاى خوبى ميكنند....🥴با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@matbakhe_leylaنان لادن پاو هندی همان طور که از نامش پیداست، یک نان اصیل هندی استکه در قالب کیک پخته می شود. این نان را می توان به تنهایی یا در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ ها، برای وعده های ناهار و شام سرو نمود... Ashpazi Ba Maryam -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
لادی پاو یک نان اصیل و سنتی در کشور هند است که محبوبیت زیادی در بین مردم این کشور دارد. این نان دارای بافت بسیار نرم و لطیفی است که در نوع خود بهترین ، بسیار کم شیرین است و در کشور های غربی با نام دینر رول شناخته می شود. لادی پاو علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد و معمولا در قالب مربع یا مستطیل تهیه میشود. #پیشبند_طلایی۲۳باتشکر از بانوی هنرمند 🌺❤ @Fateme_1362 Maryam -
نان لادی پاو (Ladi pav)
دستور امروز جلسه آنلاینبا تشکر از بانو فاطمه ⚘️🙏@Fateme_1362#نان_لادی_پاو#نان saeedi🙍 -
-
نان لادی پاو
دستور دوست عزیزم فاطمه جان@Fateme_1362#پیشبند_طلایی_۲۳ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#پیشبند_طلایی۲۳#نان_لادی_پاو#کوک_اسنپبا تشکر از آموزش دوست خوبم فاطمه جان 🙏🏻🌹@Fateme_1362 Roya -
-
نان لادی پاو
این نون خوشمزه مخصوص صبحانه ست و اصالت هندی داره ولی اکنون بین المللی شده.#چالش#نان#پیشبند طلایی Sara -
نان لادی پاو (Ladi Pav)
هر چه از بافت و طعم عالی این نون خوشمزه بگم بازم کم گفتم با اینکه من بدون فر و با فر دستساز درستش کردم ولی چیزی از کیفیت عالیش کم نشد بافت نرم و پنبه ایی این نان فوقالعاده اس اگر تا حالا این نون رو درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از نتیجه کار خودتون لذت ببرید با تشکر فراوان از دوست گلم فاطمه جان هنرمند برای این دستور عالی@Fateme_1362 Lida Aali -
-
نان لادی پاو(نان یک تکه)
لادی پاو یک نان اصیل و سنتی در کشور هند است که محبوبیت زیادی در بین مردم این کشور دارد. این نان دارای بافت بسیار نرم و لطیفی است که در نوع خود بهترین ، بسیار کم شیرین است و در کشور های غربی با نام* دینر رول* شناخته می شود. لادی پاو علاوه بر طعم عالی ظاهری بسیار شیک دارد و معمولا در قالب مربع یا مستطیل تهیه میشود.این نوع نانها در کشور ما به نام* نان رستورانی *یا* نان صبحانه *معروف هستند که به دلیل تکهای بودن میتوانند جایگزین خوبی برای مینی برگر باشند، در واقع این یک نوع مینی برگر بدون تخم مرغ است.#پیشبند_طلایی#GoldenApron23ممنون از فاطمه خانم گل@Fateme_1362 kobra hoseini -
-
-
نان لادی پاو (Ladi Pav) با توستر
#پیشبند_طلایی۲۳ #نان_لادی_پاو_(Ladi Pav) #نان #کلاس_آنلایننان بسیار خوش بافت و خوشمزه ای بودممنون از دستور پخت عالی وباتشکر از دوست عزیز خانم @Fateme_1362 مهربان❤ سیما (مهسوند) -
-
نان هندی لادی پاو ۲ با فر دستساز 🌸
زیبا ترین جمله های پائولو کوئیلو:-هیچگاه نگذار زخم هایت،تورا به کسی که نیستی تبدیل کند.-انسان بایدازگذشته رهاشود و ازمیان راههای که به او پیشنهاد میشود،بهترین را برگزیند.-کشتی درساحل بسیارامن تراست،امابرای این ساخته نشده است.-تنهایک چیزهست که برآورده شدن رویایی راناممکن میسازدوآن،ترس ازشکست است.-اگردرزمان حال حضورداشته باشی،می توانی آن را بهترکنی و اگرحال را بهترکنی،آنچه از پس آن می آید بهتر خواهد شد.-یک کودک میتواند سه چیز را به انسان بالغ بیاموزد: بدون دلیل شاد بودن، همیشه مشغول انجام کاری بودن و اعلام خواسته ی خویش با تمام قوا!برای بار دوم درست کردم این نونو بار اول شکلش متفاوت از اصلش شد برای همین دوباره پختم 😊پست قبل هم ببینید.در این دستور نوع آرد و مایعات و رومال وشکلش با دستور قبلی فرق داره 😊 با دستور و راهنماییهای سلطان نان کوکپد😍@Fateme_1362#نان_هندی#نان_لادی_پاو#بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Ashpazye_parchin -
نان لادی پاو (Ladi Pav)🌸
نان لادی پاو هندی همان طور که از نامش پیداست، یک نان اصیل هندی هست که در قالب کیک پخته میشه. این نان رو می توان به تنهایی یا در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و یا در کنار غذاهای نانی و سوپ ها، برای وعده های ناهار و شام سرو نمود. ❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش آنلاین ۱۶آبان۱۴۰۲؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نوزدهم#کلاس_آنلاین#نان_لادی_پاو#Ladi_Pav 👩🍳Hamideh -
-
-
نان لادی پاو(Ladi Pav)
ممنون از دوست گلم برای آموزش این نون خوشمزه و خوش بافت@Fateme_1362 parisa hajizadeh -
نان لادی پاو (Ladi Pav) (با فر دست ساز)
#نان_لادی_پاو#نان#Ladi_Pav#نان_بدون_فر#نان_با_آرد_نانوایی#آرد_نانوایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌺🌺🌺@Fateme_1362💥لطفا شکل نان را تغییر ندهید شکل اصلی نان به همین شکل است. رادمهرآوه -
-
-
نان لادی پاو (Ladi Pav)
#Ladi_Pav#لادی_پاو#نان#سرآشپز_طلایینان لادی پاو یک نان هندی مشهور است که برخلاف تصور ما از نانهای هندی مسطح، بصورت حجیم و به شکل لقمهای است.معنای کلمه لادی پاو (Ladi Pav) : Pav به معنای نان و Ladi به معنای یک تکه یا قالب خمیر است که بهم چسبیده می باشند که روی هم به معنای تکههایی از نان در کنار هم است و واقعا هم که این نان به همین شکل است. این نان سبک و پف دار است با طعمی خوب.در نانوایی غرب به این نوع نانها Dinner rolls میگویند که به معنای نان های تکه ای یا رول است و نه به آنصورت که نان رول دارچینی است یعنی رول نمی شود مثل رول بریوش که در دستوراتم است. این نوع نانها در کشور ما به نام نانِ رستورانی یا نان صبحانه معروف هستند که به دلیل تکهای بودن میتوانند جایگزین خوبی برای مینی برگر باشند، در واقع این نان یک نوع مینی برگر بدون تخم مرغ است. * فاطمه * -
نان اگردک همدان 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپزندگیدشوارترین امتحان است.بسیاری از مردم مردود می شوندچون سعی می کننداز روی دست هم بنویسند،غافل از این کهسوالات موجود در برگه ی هر کسی فرق میکند...!!سلام دوستان خوبم ایام به کامتوناین خوشمزه رو بادستور دوست عزیزکوکپدی درست کردم@Cook_MMما سنندجیهااین نونو درست میکنیم البته به جای زردچوبه زعفران میزنیم..تخم مرغ وبکینگ پودر هم نمیزنیمبهش میگیم #برساق باماست خیلی خوشمزس هم برای صبحانه وهم عصرانه البته باپنیرهم خوشمزس ولی خودم به شخصه باماست بیشتردوست دارم😊😋این ترکیب #نان_اگردک هم خیلی خوشمزه بود تردوعالی👌😋#نون_اگردک #نان#نان_اگردک_همدان Ashpazye_parchin -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (49)