مراحل تهیه
- 1
ابتدا گندم خوب بشویید و با آب بپزید تا خوب جا بیافته
بعد پیاز وسیر و تفت بدید بعدسبزی و ماهی که آبپز کردید و ریش ریش کردید بهش اضافه کنید خوب تفت بدید زردچوبه و فلفل بهش اضافه کنید وقتی خوب جا افتاد به گندم اضافه کنید نمکش چک و بعد که به غلظت مناسب رسید زیرش خاموش کنید.
ولی هرچی فلفلش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
فلافل مخصوص جنوبی🌶🧄
🌮 یه فلافل تند و خوشمزه 🌯داخل پیجم رسپی فلافل رو دارم اما اون فلافل کرجیه😄😁پر ادویه هست خوشمزه هم هست اما تند نیست.اگه دلت میخواد با خوردن فلافل بری جنوب اینو امتحان کن.🤯فقط تو ریختن فلفل دست و دلبازی کنید همیشه که نباید فقط تو ریختن زعفران دست و دلباز بود🤪😅با دستور خوشمزه ی لیدا جون @lida_aali Miss Ramezani -
سس تار تار
با رسپی لیلای عزیز: @matbakhe_leylaبه همراه میگو پفکی، میگو سوخاری و یا دیگر غذاهای سرخشده مثل سیب زمینی سرخ شده، جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و ... میل میشود. Miss Ramezani -
-
-
سیب زمینی پخته معطر
#سیب_زمینی_پخته_معطر از غذاهای سنتی استان اردبیل است که در عین سادگی طعم فوق العاده ای دارد. این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یاشام میل نمایید.سیب زمینی یکی از پرطرفداران ترین غذاهاییست که به تنهایی و یا با هر ماده دیگری همچون پنیر پیتزا بسیار خوشمزه است.سیب زمینی پخته بر خلاف سیب زمینی سرخ کرده دارای خواص زیادی است و برای رشد کودکان در سنین رشد بسیار توصیه می شود.فقط من کمی در مقدار ادویه هاش تغییر ایجاد کردم تا باب طبع خانوادم بشه. مهربانو -
مهروث ماهی جنوبی
معمولا برای زن تازه زایمان کرده درست میکنن ولی سیر نمی زنن چون تو طعم شیر تاثیر داره و چون کشمش داره آهن فراوان داره و خونسازه#سرآشپز_طلایی#ماهی#غذای_سالم#مهروث مامان محمدجواد -
سبزی پلو و ماهی با سس حشو
سس حشو ، چاشنی پر مزه ء جنوبی ، که برای پای ماهی بسیار پر طرف دار است 😋#ماهی#سبزی_پلو#سس_حشو مریم بانو -
کافی لاته
قهوه به صورت های زیادی سرو میشود کافی لاته یکی از روشهای آن است که به کاپوچینو خیلی نزدیک است و تنها در فوم ( کف )و شیر با هم تفاوت دارند در کافی لاته ضخامت فوم از صفر تا پنج میلیمتر و در کاپوچینو از نیم سانت تا سه سانت میباشد در کافی لاته نسبت اسپرسو به شیر یک به شش و در کاپوچینو یک به پنج میباشد .در هر دو نوشیدنی مقدار اسپرسو ثابت است.#سرآشپز_طلایی#کافی_لاته#قهوه#اسپرسو#نوشیدنی_گرم#کاپوچینو saeedi🙍 -
-
امگشت پلو جنوبی (اِمگِشِت پلو)
این غذا به طور سنتی با ماهی قباد (به زبان محلی گباب) پخته میشه.اما چون ممکنه در دسترس همه نباشه، کنسرو تن هم گزینه ی خوبی به حساب میاد. Fateme -
-
حواری ماهی جنوبی
#سرآشپز_طلاییاون دسته از افراد که عاشق ماهی هستن حتما این دستور را تهیه کننپلو ماهی خوشمزه به سبک جنوبی ســـکینــه بانـــــو -
-
-
-
-
-
-
-
ماهی حشوکبابی جنوبی
#ماهی#غزل آلا#حشو#غذای جنوبیاین دستور حرررررف نداره ، من خودم از بوی ماهی و ماهی متنفر بودم یکبار که خوردم پایه ثابت غذاهامون شده🤤♥️ Zeynab -
-
شیر ماهی به روش جنوبی 🐟
گنجاندن انواع غذا با ماهی در رژیم غذایی، توصیه همه کارشناسان تغذیه است. در میان ماهی ها، ماهی شیر یکی از لذیذترین و مقوی ترین ماهی هاست که طرفداران زیادی دارد. مصرف شیر ماهی علاوه بر اینکه به سیستم عصبی بدن کمک می کند، باعث طراوت و شادابی پوست شده و شما را جوان تر نشان می دهد. ناگفته نماند که این ماهی مخصوص منطقه جنوب بوده و در دریای جنوب وجود دارد.طبع ماهی سرد است؛ به همین دلیل جنوبیها در طبخ ماهی از انواع ادویههای گرم و تند استفاده میکنند.#شیر_ماهی#جنوبی#شیر_ماهی_جنوبی#جشن_کوکپدیبا تشکر از دوست کوکپدی @cook_12783173 Ashpazi Ba Maryam -
°•پیتزا ساده و سریع ۲ نصفه شبی•°
#ابتکار#سرآشپز_طلایی#پیتزا#خمیرفوری۲ نصف شب پیتزا زد به سرم که گفتم اگه الان پیتزا نخورم میمیرم بجز پنیر و ذرت و سوسیسم چیزی از وسایلاش نداشتم برا همین دس بکار شدم😎😂 Sanam -
حلیم گندم با کدو حلوایی
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#تقویت_ایمنی_بدنکدو بسیار مفیده و برای گلودرد و نرم کننده سینه خیلی عالیه.این غذا بیشتر برای بچه هایی که کدو دوست ندارندخوبه خیلی هم آسونه و سریع آماده میشه😉 نسرین -
ملا قورمه مازندرانی
اولین بار بود که اسم این غذا به گوشم میخورد اسمش عجیب غریب بود برام😁 ولی خوشمزه و آسونه با تشکر از دوست کوکپدی مهربانوی عزیز😍❤#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#ملاقرمه Tala -
ماکارونی با عدس
مرسی نازنین زهرای عزیز بابت دستور خوبتون .خوشمزه بود گلم. اعتراف میکنم تهدیگش رو زود خوردن منم نون سرخ کردم گذاشتم روی ماکارونی😁#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #دستور_برتر مهربانو -
قلیه ماهی جنوبی الهام پز
#سرآشپز_طلایی #برای_خودم من عاشق این غذا هستم امروز این ناهار خوشمزه رو که خودم هوس کردم درست کردم 😁😇✋ e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15132820
نظرات (3)