مراحل تهیه
- 1
سفیده و زرده را ازهم جداکنید.
- 2
سفیده راهم بزنیدتا پف کندو سفید رنگ شود، بعد نصف مقدارشکرراکم کم اضافه کنید تا سفت شود.
- 3
زرده را با وانیل و باقیمانده شکر هم بزنید.تا کرم رنگ شودو کشدار شود.
- 4
بعد شیر ولرم را اضافه کنید و باهمزن هم بزنید.
- 5
آرد و نشاسته ذرت، بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد زرده اضافه کنید. باهمزن دستی هم بزنید.
- 6
بعد سفیده رادر دومرحله اضافه کنیدوبا لیسک دورانی هم بزنید.
- 7
تابه کوچکی را روی شعله قراردهید تا خوب داغ شود. از شعله پخش کن استفاده کنید.
- 8
کف ماهی تابه را مقداری خیلی کم چرب کنید.
- 9
از مواد یک ملاقه وسط ماهی تابه بریزید ودرش رابگذارید.
- 10
وقتی دست به سطح پنکیک میزنید به دست نچسبید، آن طرفش راسرخ کنید. وقتی آن طرفش طلایی شد، پخته و آماده است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
پنکیک پفی
اگه از پنکیک تخت و ساده خسته شدید و هوس یک پنکیک پف پفی خوشمزه کردید که #فوری درست بشه ، این دستور با همه #نکات لازم برای شماست.
-
پنکیک سکه ای
#سرآشپز_طلایی#پنکیک#مینی_پنکیک#پنکیک_سکه_ایفوق‌العاده عااااااااالی وخوشمزه😘😘با ساده ترین روش و با کمترین زمان درست میشه..حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌷مرسی از دوست عزیزم پرچین جوون بابت رسپی خوبشون❤️🍃❤️@ASHPAZYE_PARCHI
-
-
مینی پنکیک
#سرآشپز_طلایی#مینی_پنکیکزندگی بهشت استبرای آن هایی کهعاشقانه عشق می ورزند!بی پروا محبت می کنندو کمتر از دیگران انتظار دارندبه زیبایی گل شکی نیستاما زیباتر از گل شماییدامیدوارم همیشه شاد و خوشبخت باشید
-
مینی پنکیک ژاپنی
#مینی_پنکیک#سرآشپز_طلایی#میان_وعده#عصرانهپنکیک ژاپنی یکی از انواع پنکیک هاست ولی متفاوت، این پنکیک با همه پنکیک هایی که خوردید بسیار متفاوت است به نوعی بهش پنکیک پف دار نیز می گویند. شکل اولیه پنکیک ژاپنی به قرن شانزدهم بر می گردد که توسط فردی به نام سننوریکیو بنیان گذار مراسم چای در ژاپن کشف شد او با مواد آرد و تخم مرغی نوع پنکیک تپل و با ارتفاع بلندتر از قبل کشف کرد. در واقع ارتفاع و پف پنکیک ژاپنی آن را با دیگر پنکیک ها متفاوت می کند .و البته طعم خوشمزه آن 😋😋😋من خودم پنکیک زیاد درست کردم ولی این پنکیک یه چیز دیگه است 🥰🥰🥰بافت عالی و اسفنجی 😍
-
-
پنکیک عالی مخصوص مهمانی
#سرآشپز_طلاییاین بافت عالیه و اصلا ازون نازک بیمزه ها نیست موادش هم یکمی سفته نگران نشید ولی نتیجه عالی میشه حتما امتحان کنید و بهم بگید
-
پنکیک ساده 😉😍
هرگز دلی رو نشکندل دو حرف است"د" ، "ل"وای از آن روزی که بشکنددیگر با هزاران کلمه هم درست نمیشودپس نشکن دل هیچکسی رو..!!! سلام مهربوونا عصرتون بخیر ⚘⚘⚘اینم از پنکیک های خوشمززه و دلبر من که روشون شکلات آلبالویی ریختم 😋😍#پنکیک#کوک_اسنپ
-
مینی پنکیک(پنکیک_سکه ای)
سلام بچه ها من عاشق درست کردن پنکیک هستم .یه جوری برام عادی وراحته همیشه توتابه بزرگ درست میکنم سه تا سه تا میریزم که زود تموم بشهایندفعه هم سکه ای درست کردم #مینی_پنکیک #پنکیک_سکه_ای#سرآشپز_طلایی #پنکیک_دکمه_ای
-
-
-
-
-
-
-
پنکیک ژاپنی🥞
#سرآشپز_طلاییممنونم از دستور خوب پرچین جون 🥰این پنکیک خیلی عالی میشه امیدوارم شماهم درست کنید و لذت ببرید🌹
-
پنکیک خرسی واسه پسر کوچولوم
#سرآشپز_طلایی#پنکیک#عشقولانهآرزوها؛پیله‌هایی در دل هستند کهبا امید پروانه ای بال گشودهو به سوی خدا اوج می‌گیرندامیدوارم در این شب زیباپروانه آرزوهایتانبر زیباترین گل های اجابت بنشیندالتماس دعا دوستان کوکپدی
-
-
-
-
-
پنکیک😍
صبحانه یا عصرانه دلنشین و بی نهایت خوش طعم😍 به عنوان تنوع در وعدهٔ صبحانه برای کودکان و همچنین تمامی اعضای خانواده مناسب👌 این رسپی به همراه ۲ نوع سس شکلات آموزش داده می شود😊 بریم تا با هم این پنکیک دلبر رو به همراه سس مخصوص درست کنیم😉#سرآشپز_طلایی#صبحانه#عصرانه#پنکیک
-
-
کیک نارگیلی 💕
زندگی یعنی لذت و هیجانی که توی هر کاری داری حالا هرچقدر ساده و کوچک باشد ... از ثانیه به ثانیه زنده بودن باید لذت برد💕#سرآشپز_طلایی
-
-
پنکیک تپلی
این یه پنکیکه همه فن حریفه چون✨️احتیاجی به فر و همزن برقی نداره✨️یه پنکیکه اما بافت کیک رو داره✨️کمتر از یک ساعت طول میکشه تا آماده بشه
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15150532
نظرات (6)