جوجه کباب به سبک ماریشا😋

#سرآشپز_طلایی
جوجه یکی از پر طرفدار ترین شکل پختن مرغ هستش که ابتدا به مدت 12یا 18 یا24 ساعت در سس مخصوصی خیسانده شده تا طعم بگیرد، این چاشنی ها میتوانند متغیر باشند اما یادتان نرود بهتر است تازه باشند. خب بریم که داشته باشیم
جوجه کباب به سبک ماریشا😋
#سرآشپز_طلایی
جوجه یکی از پر طرفدار ترین شکل پختن مرغ هستش که ابتدا به مدت 12یا 18 یا24 ساعت در سس مخصوصی خیسانده شده تا طعم بگیرد، این چاشنی ها میتوانند متغیر باشند اما یادتان نرود بهتر است تازه باشند. خب بریم که داشته باشیم
مراحل تهیه
- 1
این نکات به خوش طعم شدن جوجه کمک میکند:
پیاز و آبلیمو گوشت مرغ را سفت میکنند بنا براین قبل از هر چیزی تکه های مرغ را باید یک ساعت قبل در زعفران دم کرده بخیسانید تا طعم بگیرد همچنین قبل از اضافه کردن آبلیمو و پیاز تکه های جوجه را به مقدار کمی روغن مالی کنید تا کاور شوند. - 2
پیاز را رنده نکنید چون هنگام پخت به سطح جوجه میچسبد و ما فکر میکنیم که گوشت مرغ پخته است.
- 3
وقتی مراحل را انجام دادید حالا میتوانید جوجه ها را در سسی که تهیه کرده اید بخیسانید و روی آن را بپوشانید.
- 4
حالا به مدت حداقل دوازده ساعت و حداکثر بیست و چهار ساعت در یخچال نگه دارید.
- 5
برای پخت تکه ها را به سیخ کشیده
و یک یا دو ساعت زمان برای پخت آن در نظر بگیرید، با شعله کم بپزید تا خوب پخته شود. میتوانید با گوجه فرنگی کبابی و نان یا برنج بخورید نوش جان💓🍗
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
جوجه کباب تابه ای
زن ها عجیب ترین موجوداتی هستند کهتا به امروز خلق شده اند!زن ها مثل کوه میمانند اما از جنس پنبه!یعنی همانقدر که میتوانند قد علم کنند وخودشان را استوار جلوه دهندبه همان اندازه با یک اشاره ی کوچکفرو می ریزند و دلشان میشکند!زن ها ظریف اند ، نازک اند!زن ها را باید فهمید!نباید از کنارشان بی توجه گذشت!باید بی هوا بهشان محبت کرد!این موجودات عجیبقرن هاست که باعث شده اندخدا به چرخش دنیا خاتمه ندهد!! Miss Ramezani -
-
جوجه کباب زعفرانی
#جوجه_کباب_زعفرانیجوجه ها را با ۴ سس مختلف آماده کردمکه دستور هر کدوم رو جداگانه میفرستم مریم بانو -
-
-
-
-
جوجه کباب با سس باربیکیو
#چالش_روز پدراین جوجه کباب را تقدیم میکنم به پدر مهربونم که همیشه مثل کوه پشتم وایستاده👨🦳💖💖 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
اکبر جوجه اصیل 🍗
دعوتید به اکبر جوجه🍗#اکبر #جوجهکی گفته من بیاحساسم؟!من هر ساعت،احساس گرسنگی میکنم...حال دلتون خوب࣫͝ 😍با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@sheydayi63 Ashpazi Ba Maryam -
-
جوجه کباب تابه ای ونکاتی برای طبخ برنج مجلسی ومهمانی
سلام دوستای در اینجا اندک تجربه ای که برای طبخ برنج برای مهمانی ها رو دارم به اشتراک میذارم بدون شک همه شما بانوان کدبانو هنرمندین وخودتون بهتر از من تجربه دارید 🙏🌹🌹🌹#مهارت_پایه_ای_اشپزی 🤍Eli naz🤍 -
-
آش رشته تویسرکان 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپیادتان باشد:آدمها میتوانند با اعتماد به نفس باشند و اضطراب هم داشته باشندمیتوانند خوشحال به نظر بیایند ولی از درون احساس درماندگی کنندآنها میتوانند ظاهر خوب ولی احساس بدی داشته باشندپس کمی مهربان تر باشیمهرکسی درحال مبارزه در نبردی است که شاید قابل دیدن نیست....#آش خوشمزهبادستور دوست عزیز کوکپدی@elahe_cooking #آش_رشته#آش_رشته_تویسرکان Ashpazye_parchin -
-
-
جوجه ربی
#جوجه_ربی#جوجهاین غذا کاملا من درآوردی هستش وروش پخت برای مواقعی که زعفران و گوجه در دسترس نیست عالیه و بسیار خوشمزه و متفاوت هستشپیشنهاد می کنم امتحانش کنید Mina dmr -
-
-
مرینت جوجه کباب کره ای
#جوجه_کباب_کره_ای#مرینت_جوجبرای این نوع مرینت جوجه نیاز داریم به پودر کره که در عطاریها موجوده ، عطر کره در کنار دیگر ادویه ها طعم بسیار دلچسبی به این جوجه میدهد و عطر و طعم آن غالب است. Mina dmr -
-
جوجه کباب مایونزی
#جوجه_مایونزی#جوجه_کباب#مرینتاین جوجه کباب برای مواقعی که زعفران در دسترس نیست ، بسیار عالی و خوشمزه میشهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin Mina dmr -
جوجه کباب
عزیزانی که تا حالا جوجه کباب درست نکردن حتما این دستور رو امتحان کنن پشیمون نمیشن😊😊 ☕قهوه تلخ☕ -
جوجه به روش مامانم
#سیزده_بدرامروز مامانم دعوتمون کرده بود به پشت بومو چون کل عید مسافرت بودن و اولین دیدار امسالمون بود امان نمیداد کار کنیم و فقط بسته بود به آجیل و میوه و غذا😅 HANED -
-
-
جوجه کباب ذغالی خوشمزه من در دل طبیعت و شب ساحل 😋😍
سلام دوستان صبحتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘براتون مرینت کردن و طرز تهیه یه جوجه کباب زغالی فوق العاده خوشمزه و تردی رو آوردم که نگو فقط مواظب انگشتهاتون باشین که یه وقت با جوجه نخورید 😉😊 من این جوجه خوشمزه رو از ظهر مرینت کردم بعد توی ظرفهای دردار گذاشتم و تا شب توی مواد خوابوندم و بردیم لب ساحل و کباب کردیم و با بروبچز زدیم بر بدن👌🏻😋😍 جاااتون سبززز ⚘⚘⚘ این جوجه فوق العاده خوشمزه رو با دستور دوست خوب و عزیز دلم ستاره جون درست کردم و از ایشون برای این دستور عاالی ممنونم 🙏😍😘❤🌹@setareh_2061Cookامیدوارم درست کنید و دورهمی با عزیزانتون خوش باشید و نوش جان کنید روز خوش 💞⚘💞⚘💞#جوجه_کباب_زغالی#مرینت_کردن_جوجه#جوجه_کباب_زعفرانی#کوک_اسنپ#جوجه_کباب Mozhgan Azhir -
جوجه کباب 🐥🍴🍽️😋
#سیزده_بدر#طبیعتمیدونم الان خیلی از روز طبیعت گذشته ،من عکسارو گرفتم ولی وقت نکردم بزارمشون و دلم نیومد که نزارمشون چون واقعا جوجه عالی شد 😋جاتون سبز ᎷᏗᏂᏠᎧᏰᏋ -
جوجه کباب قبضه ای
من از بچگی هر وقت جوجه کبابِ رستورانا رو میدیدم به این فکر میکردم اینا مرغاشون چه فرقی با مال ما داره که جوجه کباباشون انقدر صاف و قشنگ و یکدسته ولی مال خونه ی ما تکه تکه ست ؟ 😂🤔هیچ وقت دنبالش نرفته بودم ببینم چه جوریه دقیقا ، یه جورایی حس میکردم این کاریه که فقط تو رستورانا میشه انجام داد و رمز و راز خاصی داره که به ما نمیگن🤣ولی خب یک بار دیگه اینترنت ، این گره ی ذهنم رو باز کرد!😁 یه کانال جدید توی یوتیوب پیدا کردم، اسمش yummy Gastronomie هست ، در مورد انواع کباب ایرانی اطلاعات خوبی داره ، از جمله همین جوجه کباب که مشاهده میکنیدحالا من ، اطلاعاتی که اونجا در مورد این نوع سیخ زدن یاد گرفتم اینجا میارم ، امیدوارم مفید باشه 😉البته اگر میخواید خیلی خوشگل تر و شکیل تر سیخ بزنید باید به همون کانال مراجعه کنید من هنوز خیلی تازه کارم 🙈 Mohaddeseh Allami -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات