به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 800 گرمسیب زمینی
  2. 2 عددتخم مرغ آبپز
  3. 300 گرمخیارشور
  4. نصف پیمانهنخودفرنگی
  5. 1 عددسینه مرغ
  6. 250 گرمسس مایونز
  7. هویج و گوجه فرنگی برای تزیین
  8. 5 قاشق غذاخوریآب لیمو
  9. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  10. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ را با به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب می پزیم ، بهتر است به مرغ مقدار بیشتری نمک اضافه کنید تا به اصطلاح خوش نمک ترشود و مزه بهتری بگیرد

  2. 2

    سیب زمینی ها را هم در یک ظرف دیگر به همراه کمی نمک و آب می پزیم

  3. 3

    بعد از اینکه مرغ،سیب زمینی و تخم مرغ ها پختند میتوانید آنها را به صورت نگینی یا با رنده خرد کنید.
    البته بهتر است جداگانه هر کدام را در ظرفی خرد کنید.

  4. 4

    سعی کنید سیب زمینی ها را تا گرم هستند رنده کنید  ، وقتی سرد شدند سس سالاد را که شامل(مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک و فلفل) است با سیب زمینی ها مخلوط کنید تا خوشمزه تر شود.

  5. 5

    خیار شورها را هم به صورت نگینی خرد میکنیم
    خیارشور ها را قبل ازاضافه کردن در سالاد ابتدا بشوید و بعد نگینی خردکنید و در سبدی بریزید تا هم آب آن کاملا گرفته شود و هم باعث نشود سالاد آب نیندازد و طعم سالاد را بد کند

  6. 6

    خیارشور را به همراه مرغ خرد شده ، تخم مرغ و نخود فرنگی به سیب زمینی ها اضافه میکنیم  و همه را با هم مخلوط میکنیم

  7. 7

    سالاد اولویه ما آمادست فقط باید دقت کنید که نمک موجود در آن زیاد نشود چون در پخت هر کدام از این مواد از نمک استفاده شد.برای تزیین سالاد هم میتوانید مقداری از سس را روی سالاد بکشید تا سطح آن صاف و صیغلی شود و بعد با گوجه فرنگی یا انواع سبزیجات و هویج آن را تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahdis
Mahdis @sweetness_cakemahdis
در
دانشجوی رشته حرفه ای قنادی
بیشتر

دستورهای مشابه