پیاز و هویج و فلفل و غوره را رنده میکنیم

غوره برای ترش شدنه دلمه هست

سبزی که با مواد مون مخلوط شد و کمی سرخ شد زیر گازو خاموش میکنیم برنج را آبکش میکنیم و وارد موادمون میکنیم

حواستون باشه اگه برگ دمه را درون فریزر می زارید روی هم بذارید و جایی بذارید که نشکند و موقع برداشتنشم دقت کنید نشکند

لپه هامون که آماده شد به موادمون اضافه میکنیم

بعد موادمون را داخل برگ دلمه می پیچیم

چند تا برگ تاخل قابلمه بذارید که دلمه ها نسوزد و بعد دلمه ها را بذارید توی قابلمه