کیک گیلاس با پوره گیلاس (بدون فر و با پودرکیک) 😊

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #کیک_گیلاس #شیرین_کام #بدون_فر #کیک_گیلاس_با_پوره_گیلاس #گیلاس #ابتکار
#کیک_گیلاس_با_پودر_کیک
❤السلام ای حضرت سلطان عشق
یا علی موسی‌الرضا ای جان عشق
السلام ای بهر عاشق سرنوشت
السلام ای تربت باغ بهشت
ولادت امام رضا (ع) مبارک❤
سلام عزیزان عید همگی مبارک 🌷😊
کیک گیلاس خوشمزه و عالی امروز، به مناسبت ولادت امام رضا ع 🎂🌹 انشاءالله به حق ضامن آهو دعای همه عزیزان مستجاب بشه....آمین. التماس دعا

خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹

کیک گیلاس با پوره گیلاس (بدون فر و با پودرکیک) 😊

#سرآشپز_طلایی #کیک_گیلاس #شیرین_کام #بدون_فر #کیک_گیلاس_با_پوره_گیلاس #گیلاس #ابتکار
#کیک_گیلاس_با_پودر_کیک
❤السلام ای حضرت سلطان عشق
یا علی موسی‌الرضا ای جان عشق
السلام ای بهر عاشق سرنوشت
السلام ای تربت باغ بهشت
ولادت امام رضا (ع) مبارک❤
سلام عزیزان عید همگی مبارک 🌷😊
کیک گیلاس خوشمزه و عالی امروز، به مناسبت ولادت امام رضا ع 🎂🌹 انشاءالله به حق ضامن آهو دعای همه عزیزان مستجاب بشه....آمین. التماس دعا

خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 عددتخم مرغ
  2. 1 بستهپودر کیک آماده وانیلی
  3. 3 تا (4 ق غ)روغن مایع
  4. 2 ق غگلاب یا شیر
  5. 1 پیالهپُر گیلاس
  6. قالبمیان تهی یا ساده

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد را آماده کنید.
    زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.
    قالب را کمی چرب کنید و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید و کمی شکر بپاشید (شکر باعث میشه کیک بعدداز پخت مرطوب بشه و براحتی از قالب جدا بشه)
    قابلمه بزرگتر از قالب را با یک لیوان آب بریزید و در قابلمه را دمکنی بذارید و ۱۰ دقیقه آب به جوش بیاد بعد حرارت را خاموش کنید اما در قابلمه را برندارید تا گرماش حفظ بشه.

  2. 2

    برای شروع :
    ابتدا هسته گیلاس ها رو جدا کنید و در ظرفی بریزید و گلاب را اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکس کنید تا پوره بشه و کنار بذارید برای کیک.

  3. 3

    سپس سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزنید تا خوب فرم بگیره و حجیم بشه و وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها از ظرف بیرون نریزه. حالا زرده های تخم مرغ را دونه دونه به سفیده های در حال هم زدن اضافه کنید و هر زرده را ۱ دقیقه با همزن بزنید اما با دورکند تا پف سفیده نخوابد، بعد روغن مایع را افزوده و در حد مخلوط شدن با دورکند بزنید.

  4. 4

    سپس پوره گیلاس را اضافه کنید با دورکند همزن ۱ دقیقه بزنید بعد همزن را خاموش کنید و کنار بذارید
    حالا پودر کیک آماده را در سه مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید تا مواد یکدست شود و مایه کیک را در قالب بریزید و سه بار ضربه آرام به زمین بکوبید تا هوای اضافه خارج شود.

  5. 5

    سپس قالب را در قابلمه آب جوش اومده و گرم شده بذارید و در قابلمه را گذاشته ، با حرارت کم به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بذارید کیک پخته شود. برای چک کردن بعد از ۳۰ دقیقه در قابلمه را باز کنید با خلال دندان یا سیخ چوب کباب چک کنید اگر مایه ای به خلال چسبید یعنی پخته نشده و ۱۵ دقیقه دیگر زمان بدید امگر مایه ای نچسبید یعنی کیک پخته شده😊

  6. 6

    کیک گیلاس با پوره کیک بدون فر و با پودر کیک آماده ما حاضره🌷
    برای تزیین با شکلات رنده ریز شده روی و گیلاس گذاشتم

  7. 7

    ممنووونم از دوستان عزیز و مدیران زحمتکش افراجون و خانم خلیقی عزیز 🌷😊❤
    کیک گیلاس من پست اینستای کوکپد😃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

دستورهای مشابه