دلمه سیگارتی یا رولی

قديم تر ها...
همیشه علاجی برای هر دردی بود؛
مثل روغن چرخ خیاطی
برای نالههای لولای در؛
مثل دواگلی
برای زخمهای کودکانهی سرِ زانو؛
مثل آغوش مادربزرگ
برای باریدن تمام بغضهای جهان.
چقدر دستهایمان خالی شده است...
بيايید مثل قديما هواى همديگه رو داشته باشيم
❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤
#سرآشپز_طلایی
#دلمه_برگ
#دلمه_سیگارتی
#دلمه_برگ_سیگارتی
#دلمه_برگ_رولی
#شیرین_کام
#هوسونه
دلمه سیگارتی یا رولی
قديم تر ها...
همیشه علاجی برای هر دردی بود؛
مثل روغن چرخ خیاطی
برای نالههای لولای در؛
مثل دواگلی
برای زخمهای کودکانهی سرِ زانو؛
مثل آغوش مادربزرگ
برای باریدن تمام بغضهای جهان.
چقدر دستهایمان خالی شده است...
بيايید مثل قديما هواى همديگه رو داشته باشيم
❤🍃❤🍃❤🍃❤🍃❤
#سرآشپز_طلایی
#دلمه_برگ
#دلمه_سیگارتی
#دلمه_برگ_سیگارتی
#دلمه_برگ_رولی
#شیرین_کام
#هوسونه
مراحل تهیه
- 1
مواد داخلی دلمه برگ مو رو آماده کرده کنار میزاریم
- 2
ابتدا برگ مو ها رو شسته و دم اضافی اونا رو میگیریم بعد مقداری آب رو داخل یک قابلمه میریزیم و میزاریم جوش بیاد حالا برگ ها رو لحظه ای در آب فرو می کنیم تا نرم بشن نیازی به اضافه کردن نمک به آب نیست
برگها بلافاصله که تغییر رنگ دادن اونا رو از آب خارج کرده و آبکش می کنیم تا خنک بشن - 3
یک عدد برگ مو رو روی تخته کار میزاریم بهتره از برگ مو هایی استفاده کنین که پنجه بسته ای دارن
برگها رو به صورتی بزارید که قسمت براق زیر قرار بگیره و قسمتی که رگه های برگ برجسته هستن رو باشه حالا به اندازه 1 تا 2 قاشق غذاخوری از مواد دلمه رو در قسمت ابتدایی برگ مو با مقدار کمی فاصله می ریزیم حالا لبه بالایی برگ مو رو به آرومی و با دقت روی موادمون میکشیم - 4
و بعد کناره ها برگ رو به داخل برگ تا میزنیم
- 5
حالا با کمک هر دو دست برگ رو به سمت جلو هل میدیم تا دلمه رول بشه
- 6
اینم دلمه های سیگاری یا رولی پیچیده من که قراره برن و توی قابلمه چیده بشن
- 7
مراحل دیگه پخت هم مثل همون رسپی قبلی هست که فرستادم
- 8
نوووش جااان 🌹🌹🌹
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پلوچينی
قديم تر ها... همیشه علاجی برای هر دردی بود؛ مثل روغن چرخ خیاطی برای نالههای لولای در؛ مثل دواگلی برای زخمهای کودکانهی سرِ زانو؛ مثل آغوش مادربزرگ برای باریدن تمام بغضهای جهان. چقدر دستهایمان خالی شده است...بيايد سعى كنيم مثل قديما هواى همديگه رو داشته باشيم..!!!#سراشپز_طلایی#كوك_اسنپ#پلو_چيني الاء -
مافین کیک گوشت
قدیم ترها همیشه علاجیبرای هر دردی بود ...مثل روغن چرخ خیاطیبرای ناله های لولای در!مثل دوا گلیبرای زخم های کودکانه ی سرِ زانومثل آغوش مادر بزرگبرای باریدنِ تمام بغض های جهانچقدر دست هایمان خالی شده است🌸🍃🌺 مطبخ لیلا -
دلمه کلم برگ
خب دیگه اول کاری بگم که من عاشق دلمه هستم😍ولی خب چون برگ مو نداشتم گفتم با کلم برگ درست کنم 🤪 راستش رو بگم با برگ مو خیلییییییی خوشمزه تر و هوس انگیزتره👌ولی خب اینم خوب بود قطعا برای تنوع و وقتایی که برگ مو ندارم😍 Sanaz.s2031 -
دسر دلبر مخصوص شب یلدا 🍉
🍃🌺"براتوندنیایــــی به زیبایـــــیآنچه تو زیبایــش میدانــیآرزو میکنـــــــم"🌺🍃🍃🌺دنیایت🍃🌺🌺به زیبایی🍃🌺تمام آرزوهایت.. سلام دوستان روزتون بخیر و شادی ⚘⚘⚘اینم دسر یلدایی خوشمزه و دلبر من امیدوارم شب یلدای امسال درست کنید و لذت ببرید نوش جااان 💝💝💝#یلدا#دسر_یلدایی#دسر_رنکی_رنگی#کیک_پودینگ_ژله#دسر_مخصوص_شب_یلدا Mozhgan Azhir -
دلمه وگان با برگ فریز شده 😋😍
هر آدمی باید یکی رو داشته باشهکه به جای "دوستت دارم"مثل داریوش بهش بگه:ببین ! تمام من شدی...❤🥀❤🥀❤تاااامااام با منم بحث نکنید 🤭😁 اعصاب معصاب یُخ 😅😂#کوک_اسنپ#دلمه_وگان#برگ_فریز_شده Mozhgan Azhir -
شیرینی سرد با زرد آلو semifreddo con albicocche
همانطور که میدونیم الان فصل انواع میوه ها هست و یک میوه عالی و خوشمزه زرد آلو هست البته دارای طبع فوق العاده سرد هست و برای اینکه سردی نکنید حتما از مغز هسته اونم استفاده کنید #شیرین_کام#پر_کالری Mojtaba Kako Shirazi -
-
دلمه کلم پیچ با رب انار (چالش لذت آشپزي با خانواده)
به خدا که وصل شویآرامشی وجودت را فرا می گیردکه نه به راحتی میرنجی،و نه به آسانی میرنجانی….آرامش،سهم دلهایی ستکه نگاهشان به سمت خداست… Maryam -
Semifreddo شیرینی های سرد با کرم فندق
در انواع شیرینی های سرد معنی ( نیمه کاره یا semifreddo )شیرینی هایی هست که پایه آن از انواع کرم و یا مرینگ و خامه نیمه مونتاژ شده استفاده میشه و یا ترکیبی از هر سه نمونه در اینجا با یک شیرینی سرد با کرم فندق آشنا میشویم #پر_کالری#شیرین_کام Mojtaba Kako Shirazi -
-
دلمه سیب زمینی🥔
سلامم🖤همه در غم بندرعباس شریکیم💔از ته دل دعـــــــا میکنیم خداوند به رفتگان عزیز آرامـــــــش ابدی بده و به دلهای داغدیده، صبر و آرامش عطا کنه 🤲از خدا شــــــفای عاجـــــل همه آسیب دیدگان رو میخوایم...🙏#تسلیت#بندرعباس🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌿🌿🥀🥀🌿🌿🌿🌿🥀🥀🥀#سوپر_آشپز#هفته_دوم#دلمه بنفشه🇮🇷 -
دلمه شیرین
#دلمهمواد داخل دلمه را از این لینک بردارین و آماده کنین (موقع پخت حواستون باشه نمک و فلفل کمتر بزنین).https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12788441-%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87-%D8%A8%D8%B1%DA%AF-%D9%85%DB%8C%D9%85-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D9%87-%D8%AF%DB%8C%DA%AF-%DA%A9%D8%AF%D9%88-%D9%88-%D9%87%D9%88%DB%8C%D8%AC?invite_token=RA7qKMEs3afCZZ67VvhTjFy1#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
سوپ ماش و شوید با زودپز 🌸
قدیم ترها...همیشه علاجی برای هر دردی بود؛مثل روغن چرخ خیاطی،برای نالههای لولای درمثل دوا گلی،برای زخمهای کودکانهی سرِ زانومثل آغوش مادر بزرگ،برای باریدنِ تمام بغضهای جهانچقدر دست هایمان خالی شده است...😔سلام مهربونا#سوپ_خوشمزهالبته به نظرم اسمش آش باشه بهتره😉با دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#سوپ #آش #شوید #جو #ماش🌸پختن غذا با زودپز نشان از تنبلی نیست 😉من خودم به شخصه ساعت ۷ صبح هم بیدار بشم بازهم از زودپز استفاده میکنم هم برای خاصتش و برای خیلی خوشمزه تر شدن غذا👌😋برای از بین رفتن میکروب و باکتری نیاز به جوشیدن ودمای بالا هست..توی قابلمه با حرارت کم زمان بیشتری نیاز داره برای پخت واینجوری باکتری موجود در گوشت ازبین نمیره ولی توی زودپز با فشار و دمای بالا و زود میپزه و کاملا سالم و عاری از باکتری میشه.توی قابلمه باید آب بیشتری بریزیم تا غذا بپزه و کم آب نشه که بسوزه در زمانی که غذا میپزه ولی توی زودپز به مقدار نیاز آب لازمه و بهتر و زودتر غذا لعاب میندازه و آماده میشه👌👌👌#چرا_خونگی #حال_خوب#زودپز Ashpazye_parchin -
نان خامه ای نارنجکی cream puff
🍰دوستانم برگهایی🌺از دفتر زندگیم هستند🍰نمیدانم شما برگ چندم🌺این دفتر هستید🍰اما گوشہ این🌺برگ را تا زده ام🍰تا هرگز فراموش نشوید🌺زندگیتون شیرین و خوشمزهسلام دوستان روز خوش 😍😍😍 اینم نان خامه ای خوشمزه من که برای بار دوم با دستور استاد شیرازی محترم درست کردم که فوق العاده عاالی شده بود 👌😋😍 با این تفاوت که قبلا از کرم شانتلی برای پر کردن اونا استفاده کردم اما اینبار اونا رو با خامه فرم داده شده پر کردم 👌😋😍من باز هم از ایشون برای تمام دستورهای خوبی که برای ما به اشتراک میگذارند ممنون و سپاااسگزارم 🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shirazi به شما هم پیشنهاد میدم به پیج این استاد هنرمند سر بزنید و کلی ایده های خوب و خوشمززه و عاالی از دستورهای ایشون بگیرید 👌😋😍روز خوبی داشته باشید ⚘🍃⚘🍃⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نان_خامه_ای#شیرین_کام#پرکالری#خامه_نارنجکی Mozhgan Azhir -
کیک عریان آتنا
#کیک_عریان_کیک_اروپایی#کیک_دو_رنگ_وانیلی_کاکائویی#فیلینگ_خامه_موز_آناناس_گردو#کفش_شکلاتی#گل_طبیعیبیست و اندی سال پیش...... تو چهاردهمین روز از تابستون..... درست چله تابستون لیلا خانم قصه ما دردش میگیره.....و دخترک قصه ما نمیخواسته دیگه مامان لیلا از این به بعد بدون اون زندگی کنه....مامان قصه رو میبرن بیمارستان و خانم دکتر میاد برای معاینه ولییییییی میگه....هنوز وقتش نشده زوده ببریدش خونه و تا میتونید بهش مایع جات بدید تا فردا....(همون موقع یه پارچ آب هویج و کلی هوبی دادن به مامان قصه و رسید به من از همون موقع شکمو بودمااااا 😁😁😁)تا ساعت 6 صبح 15 مرداد.... صدای گریه یه دخمل خانم تو بیمارستان یاسر تهران تو بلوار کشاورز که از نگهبان تا ریاست بیمارستان همگی بانو بودن میپیچه.....یه دخمل سفیدددددد و کوچولو موچولو که همه از چال چونه اش میگن این دخمل ماستتتتتتتتت......مامان قصه که دستش سرم بوده و دراز کشیده بوده میبینه پرستارها یه دخمل گوگولی رو میارن برای شیر دادن......از همونجا یه عشق خاصی تو دل مامان لیلای قصه و دخمل کوچولو به وجود میاد.....راستی قرار بوده اسم من خیلی چیزا باشه...ریحانه.... هدیه...... ولی آخر سر اسمم و میزارن آتنا....یعنی هدیه ای از طرف خداکه تو یونان باستان الهی دانایی اتلاق میشه.... ولی خودم اسم ریحانه رو هم دوست داشتماااااا.....اینم تولد امسال آتنا بانو.....😍😎😍😎😍😎می توان هر چیزی را تولد نامیدمثل تولد یک ستاره و شروع نور افشانیمثل تولد یک شکوفه و دادن زیبایی به درختمثل تولد یک پروانه و پرواز بر گلهامثل تولد یک صدا، صدایی که دوباره خدا را بخواندمثل تولد یک امید در دل دنیایی از ناامیدیمابقی در قسمت رسیپی آتنا سعادتی -
موساکا
موساکا یک غذای یونانی هست که در کشور تر کیه هم بسیار طبخ میشه مواد عمده ی موساکا بادمجان وگوشت چرخ کرده هست ، با گوشت چرخ کرده ومواد دیگه که کاملا سلیقه ای هست سسی شبیه سس ماکارانی تهیه میکنیم، شما میتونید مواد دیگه رو کم یا زیاد کنید یا حذف کنید. اما گوشت وبادمجان اگه حذف بشه دیگه موساکا نیست، موساکا سس سفید داره که همون سس بشامل هست، توجه داشته باشید برای تهیه ی موساکا از ورق لازانیا استفاده نمیشه، اونوقت دیگه موساکا نیست لازانیای ی بادمجان میشه فرنوشا ایرانشاهی -
-
رب آلو قرمز
سلام دوستان روزتون بخیر و شادی 💞🍃💞🍃💞 با ی رب خوشمززه و عاالی خدمتتون رسیدم ... وااای الان که دارم حرف میزنم آب دهنم راه افتاده 🤤😋 نمیدونید چقدر خوشمزززس 👌😋😍 البته قبلا رب آلو و هلو هم درست کردم که توی دستوراتم هست و میتونید مشاهده کنید و لینکش رو به پیوست براتون میفرستم ... برای درست کردن رب میوه های دیگه هم همین مواد نوشته شده لازم هستن زردآلو شلیل هلو و و و ... من این رب خوشمزه رو قبلا درست کرده بودم و منتظر بودم تا چالش اون بیاد عده ای از دوستان گفتن از کجا خبر داشتی که چالش تو راهه گفتم والا بلا علم غیب ندارم پارسال همین موقع چالش لواشک و رب و ... بود منم زیاد فرستاده بودم این یکی رو نگه داشتم برای روز مبادا 😉🤭😊 خب دیگه من که چالشو زدم شما برین ی فکری برای خودتون بکنید 😉😉زززت زیاااد مخلصیم 🙌😊😍راستی عشقااا حق چاپ محفوظه 🤭😁 اگه از این رسپی خوشتون اومد کوک اسنپ فراموشتون نشه 😍🥰❤ #آلو#رب_آلو#رب_آلو_قرمز#تمر_آلو Mozhgan Azhir -
-
کلمبا یا کبوتر
این نوع شیرینی برای عید پاک و روزی که حضرت مسیح بعد از کشته شدن بر می خیزد پخته میشود و معنی آن کبوتر هست و از انواع شیرینی با مدت زمان طولانی برای عمل آمدن مخمر استفاده میشود و واقعا طعم فوق العاده ای دارد و طرز تهیه آن مثل روش حجم دهنده یا بیگا هست که قبلا توضیح داده شده و شامل دو مرحله میباشد و مدت زمان برای پخت و انجام دستور حدود ۲۲ ساعت هست Mojtaba Kako Shirazi -
کیک روز مادر
#سرآشپز_طلاییفقیر منم که ندارمت مادر😔داغ مادر سرد شدنی نیست، یادش هم فراموش شدنی نیست...مادر همیشه ماااادرهروز مادر بر همه ی مادران نازنین مبارک، روح مادران آسمانی قرین رحمت الهی❤🙏🖤این کیک عجولانه من برای مادر شوهر عزیزم❤ 💞 Samira babadi -
فلافل 😋
سلام بچها امروز فلافل آوردم من همیشه چندکیلو نخود خیس میکنم چرخ میکنم تو فریزر آماده داشته باشم Mahsa Aras -
موس با ماست
این شیرینی جزع شیرینی های سرد هست و یک نوع شیرینی ترکیبی که برای جالب بودن شیرینی هنگام برش از چند لایه شیرینی های مختلف استفاده میکنیم با رنگ های متفاوت تا طرح جالبی به شیرینی بدهیم Mojtaba Kako Shirazi -
-
مافین کیک گوشت
#مافین_کیک_گوشت#فینگرفودلطیف باش..هر چقدر زمانه سخت تر شود،تو لطیف تر شولطافت مرهمی ستکه بر زخم های جهان میگذاریلطیف باش تا حال جهان بهتر شود.این لقمه های کوچک و خوشمزه مناسب جشن ها و میهمانیها و یا یک میان وعده سالم برای کودکان می باشد. Mina dmr -
"س"مثل سمبوسه ساده 😋 Samosa
سلام عزیزای من روز خوش ❤⚘❤ اینم هوسونه دیروز عصر منو بروبچز ساده و خوشمزه 😋😜 جااای همتون سبززز پر رنگ 🍀🍃🍀#سمبوسه#ساده#هوسونه Mozhgan Azhir -
-
دلمه
اولین بارم بود دلمه درست کردم. ما کردا تو دلمه مون لپه نمیریزیم ولی مقدار سبزی مون بیشتره. زرشک و پیازداغ هم نمیریزیم روش . ولی بنظرم خیلی خوشمزه تر و مجلسی تر میشه اکه بریزین . رزا -
قهوه مخا یا قهوه موکا
🌺 دلم تنگ است برای خانهی مادربزرگ🍃 ﯾﮏ بعد اﺯ ﻇﻬﺮ ﺑﺎﺷﺪ🌺 باﻏﭽﻪ ﺭﺍ ﺁﺏ ﺩﻫﯿﻢ🍃 ﻓﺮﺷﯽ بیندﺍﺯﯾﻢ ﺭﻭﯼ ﺍﯾﻮﺍﻥ🌺 ﺑﻮﯼ ﺧﺎﮎ ﻭ ﺁﺏ ﻭ ﮔﻞ🍃 ﯾــﮏ ﻗـــﺎﭺ ﻫــﻨــﺪﻭﺍﻧــﻪ 🌺از آن هندوانههای قرمز رنگِ شیرین🍃 که دست خرید پدربزرگ باشد🌺 و قِل خوردن سیبهای قرمز🍃 در حوضِ آبیِ خوشرنگ🌺 دلم تنگ است ﺑﺮﺍﯼ🍃 ﺧﻮﺭﺩﻥ ﯾﮏ ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﮐﻤﺮ ﺑﺎﺭﯾﮏ🌺 ﭼﺎی از دست مادربزرگ🍃دلم برای خانهی مادربزرگ تنگ استاینم از قهوه مخای خوشمزه من که کنار اون شیرینی های دارچینی خوشمززه و دلبر حسابی چسبید 😋😍با سپاس از دوست عزیز کوکپدی برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @cook_16049665جاای همتون سبززز 🌺🍃🌺#کوک_اسنپ#قهوه_مخا Mozhgan Azhir -
کیک موز برگردان کاراملی
🌺🍃 شبتون بخیـــــــــــر🍃🌺"براتون 🍃🌺دنیایــــے به زیبایـــــی🌺🍃 آنچه که زیبایــش میدانــید🍃🌺آرزو میڪنـــــــم"🍃🌺دنیایتان 🍃🌺به زیبایے 🍃🌺تمام آرزوهایتانسلام خوشگلهای من امیدوارم حال همتون خوب باشه 🤗😍❤ خیلی از شما عزیزان الان توی خواب ناز هستید اما من هر کاری کردم خوابم نبرد برای همین نشستم و دستور کیک برگردان موز رو که با رسپی خوب دوست عزیزمون لیدا جون درست کرده بودم نوشتم کیکی فوق العاده خوشمزه و بینظیر 😍😋 از لیدا جون برای این دستور عاالی ممنونم 🙏😘❤ شب خوبی داشته باشید و خدانگهدارتون باشه 💖💐💖💐💖@lida_aali#کیک#کیک_موز_برگردان#کیک_موز_برگردان_کاراملی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (68)