پنکیک سیب زمینی با عدس

خاله طاهره
خاله طاهره @taherekermany

پنکیک سیب زمینی با عدس یک شام سبک خدمت شما خانم های عزیز
یک وعده غذایی بسیار ساده و خوشمزه مناسب برای شام

پنکیک سیب زمینی با عدس

پنکیک سیب زمینی با عدس یک شام سبک خدمت شما خانم های عزیز
یک وعده غذایی بسیار ساده و خوشمزه مناسب برای شام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

85دقیقه
8 نفر
  1. نمک و فلفل به مقدار لازم
  2. 1 لیوانآرد
  3. 1 عددتخم مرغ خام
  4. 2 عددتخم مرغ آب‌پز
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 لیوانعدس
  7. 10 عددسیب زمینی متوسط

مراحل تهیه

85دقیقه
  1. 1

    در ابتدا عدس را پخته و سپس آبکش کنید
    بگذارید تا سیب زمینی ها آب‌پز شود

  2. 2

    پیازهارا ریز کرده و در روغن سرخ کنید تا نرم شود؛ تخم مرغ های پخته شده را رنده کنید و به همراه عدس پخته شده(و آبکش شده) و نمک و فلفل به پیازها اضافه کنید و 5 دقیقه همه مواد را با هم تفت دهید سپس از روی حرارت بردارید و کناری قرار تا خنک شود

  3. 3

    سیب زمینی ها رو پوست کرده و بکوبید و آرد را به آن اضافه کنید و تخم مرغ خام را بریزید و با هم مخلوط کنید
    کمی نمک بریزید و مقداری روغن اضافه کنید در خمیر تا به دست نچسبد

  4. 4

    روی سطح کارد آرد بپاشید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به شکل گرد پهن کنید ،به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط بردارید و داخل خمیربریزید

  5. 5

    اطراف خمیررا با دست جمع کنید تا مخلوط عدس داخل خمیر پنهان شود.
    تمام خمیرهارا به همین صورت آماده کنید

  6. 6

    ته ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید
    سپس پنکیک ها را به نوبت داخل ماهیتابه قرار دهید،اجازه دهید برشته و طلایی شوند سپس برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود
    پس از پخت پنکیک آن را داغ به همراه سوس یا ماست نوش جان بفرمایید😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
خاله طاهره
خاله طاهره @taherekermany
در

دستورهای مشابه