تِپسی بادمجان

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_خوشمزه

سلام مهربونا💕

من شرمنده محبت همیشگی شما دوستان نازنینم هستم🙏🌸این هفته واقعاااااا نرسیدم که فعال باشم وبراتون کامنت بذارم هفته بعد جبران میکنم از روی ادب و احترام گفتم از همین جا از همه معذرت خواهی بکنم🙏🙏مرسی که همراهی میکنید.....این چند دستوری که جدیدا منتشر کردم از قبل پیش نویس بود الان فقط منتشر کردم..مرسی بابت حضور گرمتون..سلامت باشید دوستان نازنینم ⁦❤️⁩🌹

نگم براتون ازخوشمزگی این خورشت عااااااااالی وخوشرنگ وخوشمزه 😘😘
با پلو سرو شد ولی بنظرم با نان هم عااااااااالی میشه،شاید بابت اینکه خودم بیشتر با نان دوست داشتم تصورم اینه...خودتون حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌸

خیلی خیلی ممنونم از دوست هنرمندم پرچین جوون⁦❤️⁩⁦❤️⁩
@ashpazye_parchin

تِپسی بادمجان

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_خوشمزه

سلام مهربونا💕

من شرمنده محبت همیشگی شما دوستان نازنینم هستم🙏🌸این هفته واقعاااااا نرسیدم که فعال باشم وبراتون کامنت بذارم هفته بعد جبران میکنم از روی ادب و احترام گفتم از همین جا از همه معذرت خواهی بکنم🙏🙏مرسی که همراهی میکنید.....این چند دستوری که جدیدا منتشر کردم از قبل پیش نویس بود الان فقط منتشر کردم..مرسی بابت حضور گرمتون..سلامت باشید دوستان نازنینم ⁦❤️⁩🌹

نگم براتون ازخوشمزگی این خورشت عااااااااالی وخوشرنگ وخوشمزه 😘😘
با پلو سرو شد ولی بنظرم با نان هم عااااااااالی میشه،شاید بابت اینکه خودم بیشتر با نان دوست داشتم تصورم اینه...خودتون حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌸

خیلی خیلی ممنونم از دوست هنرمندم پرچین جوون⁦❤️⁩⁦❤️⁩
@ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
3-4نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ شده
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. 2 قاشقجعفری خرد شده
  5. 2 عددبادمجان
  6. 3 عددگوجه فرنگی
  7. 1 قاشقآرد سوخاری
  8. نمک،فلفل،زردچوبه
  9. 1 قاشقزعفران اختیاری
  10. 1 قاشق غذاخوریرب خونگی

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با دوتا پیاز رنده شده که آبشو گرفتم، نمک، زردچوبه، یک قاشق آرد سوخاری ،فلفل‌ سیاه خوب ورز دادم
    بعد کوچولو کوچولو گردکردم، سرخشون کردم دوروبر کوفته‌ها رو.
    توی یه تابه یه دونه پیازو ریز خرد کردم تفت دادم سه تا گوجه رو رنده کردم، نمک،زردچوبه،فلفل‌ سیاه، دو سه حبه سیر خردشده،کمی جعفری خردشده ویه قاشق رب ،به پیازها اضافه کردم یه لیوان آب ریختم تاسس بپزه وغلیظ بشه.
    بعد کوفته‌های سرخ شده رو به سس اضافه کردم یه ده دقیقه یه ربع گذاشتم کوفته‌هاهم بپزه تا سس به خوردش بره.

  2. 2

    مقداری کمی زعفران آب شده هم ریختم برای خوشمزه ترشدنش.
    بعد بادمجان پوست کنده به دلخواه برش زده وسرخ میکنیم ومیچینیم روی قلقلیها تا کمی بخارپز بشن...
    نوووش جونتون ⁦☘️⁩🌻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

نظرات (70)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
مرررسی از توجهتون عزیزدلم 🌹🌷 موفق باشید دوست خوبم 🥰💓

دستورهای مشابه