به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۶ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 90 گرمشکر
  3. 120 گرمآرد سفید
  4. نصف استکانآب جوش
  5. 2 ق منسکافه
  6. 1 ق چوانیل
  7. 1 ق چبیکینگ پودر
  8. 1 پینچنمک

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    ابتدا آرد و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.

  2. 2

    سفیده و زرده را جدا کنید. سفیده را با همزن بزنید تا از ظرف نریزد. پیشنهاد میکنم نصف ق چ آبلیمو به آن اضافه کنید تا بهتر فرم بگیرد. سپس درون یخچال قرار دهید.

  3. 3

    زرده را کمی بزنید تا از لختی در آید. سپس وانیل را افزوده و شکر را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.

  4. 4

    نسکافه را درون آب جوش حل کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ افزوده و خوب مخلوط کنید.

  5. 5

    حال سفیده را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با لیسک و به آرامی فولد کنید تا مخلوط یکدست شود.

  6. 6

    سپس آرد را روی مواد الک کنید و خوب مخلوط کنید.

  7. 7

    کف سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید و خمیر را روی آن بریزید و و با زدن ضربه حباب های داخل آن را خارج کنید. من از سینی ۲۰×۳۰ برای این حجم از مواد استفاده کردم.

  8. 8

    سینی را درون فر ۱۸۹ درجه که از قبل گرم شده قرار دهید. حدود نیم ساعت آماده میشه.
    سولاردوم را با کانوکشن ۱۷۰ درجه پیش گرمایش کنید و ۲۰ دقیقه روی سه پایه کوتاه قرار دهید.

  9. 9

    امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید.

  10. 10

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه