کیک های تولد پسرم

Tahere
Tahere @Chef_tahere

پسر داشتن حس شیرینیه ….
دنیای معصوم وکودکانه آش به من که یک زن هستم حس آرامش عجیبی میده….
وقتی که از همه مرد های زندگیم نا امید میشم و به یه گوشه پناه میبرم،
یه مرد کوچولو میاد پیشم که نه شوهرمه ، نه پدرمه، و نه برادرم .
اون تنها عشق زندگی منه که بادستای کوچولوی مردونه آش موهام رو نوازش میکنه
و برای اینکه غصه هام رو فراموش کنم،
با صدای قشنگش توی گوشم میگه : مامان، امروز موهات چقدر قشنگ شده ……
وتوی اون ثانیه هاست که من اوج میگیرم و با عشق زندگیم از ته دل میخندم….
آره …..
عشق زندگی من اون چشمای قشنگ مردونه ست که با نگاهش فریاد میزنه :مامان عاشقتم……..
ومن با تمام پوست و گوشت و خونم عشقش رو احساس میکنم…..
تولدت مبارک پسر عزیزتر از جانم❤
دوتا کیک و دوتا جشن تولد برای پسرم یکی با خانواده ی همسری و یکی با خانواده خودم بخاطر کرونا نمیخواستم که شلوغ بشه

کیک های تولد پسرم

پسر داشتن حس شیرینیه ….
دنیای معصوم وکودکانه آش به من که یک زن هستم حس آرامش عجیبی میده….
وقتی که از همه مرد های زندگیم نا امید میشم و به یه گوشه پناه میبرم،
یه مرد کوچولو میاد پیشم که نه شوهرمه ، نه پدرمه، و نه برادرم .
اون تنها عشق زندگی منه که بادستای کوچولوی مردونه آش موهام رو نوازش میکنه
و برای اینکه غصه هام رو فراموش کنم،
با صدای قشنگش توی گوشم میگه : مامان، امروز موهات چقدر قشنگ شده ……
وتوی اون ثانیه هاست که من اوج میگیرم و با عشق زندگیم از ته دل میخندم….
آره …..
عشق زندگی من اون چشمای قشنگ مردونه ست که با نگاهش فریاد میزنه :مامان عاشقتم……..
ومن با تمام پوست و گوشت و خونم عشقش رو احساس میکنم…..
تولدت مبارک پسر عزیزتر از جانم❤
دوتا کیک و دوتا جشن تولد برای پسرم یکی با خانواده ی همسری و یکی با خانواده خودم بخاطر کرونا نمیخواستم که شلوغ بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 تاتخم مرع
  2. 2 پیمانهسر صاف آرد
  3. 2 پیمانهسر خالی پودر قند
  4. 2 ق چسر صاف بکینگ پودر
  5. نصفق چ وانیل
  6. 2 ق غگلاب
  7. نصف پیمانهآب جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    اول تخم مرغ ها رو سفیده و زرده رو جدا میکنیم سفیده رو داخل یخچال میذاریم زرده و بقیه مواد رو نیم ساعت قبل از یخچال بیرون میذاریم تا هم دمای محیط بشه و زرده ها رو با نصف پودر قند و کاندیدا دور تند همزن ۱۰ دقیقه میزنیم بعد آبجوش رو در حین همزدن اضافه میکنیم و دوباره ۵،۶ دقیقه دیگه میزنیم در مابین همزدن گاهی زرده رو با لیسک زیرو رو میکنیم بعد آخرهم گلاب رو اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگه میزنیم

  2. 2

    حالا میریم سراغ سفید ه ها یکم میزنیم از لختگی که در اومد بقیه پودر قند رو کم کم اضافه میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا سفیده فرم بگیره و آرد و بکینگ پودر که قبلا سه بار الک کردمیم میارم و یکم آرد به زرده ها اضافه میکنیم و با لیسک خیلی آروم و کم فقط در حد مخلوط شدن هم‌میزنیم و یکم سفیده به همین ترتیب مخلوط میکنیم و داخل قالبی که کفش کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار میدیم تا بپزه و با خلال چوبی تست کنید

  3. 3

    اگر از مواد کیک به خلال نچسبیده بود کیک آماده است اندازه قالب برای این مقدار مواد قطر ۲۰ ،۲۲ سانت با ارتفاع ۱۰ سانت مناسبه، برای تزیین هم کیک‌ اول با قلمو رنگ ها رو زدم نقطه ای روی کیک و با کاردک صاف کردم و ماکارون ها رو گذاشتم ،کیک دوم هم که خود پسرم فرفره های انفجاری دوست داشت روی برگه آچار چاپ کرد برش دادم و چسب کتابی زدم پشت و روش و با خلال چوبی روی کیک گذاشتم من این کیک اسفنجی رو ۶ تا لایه کردم و دوتا کیک خامه ای ۳ لایه درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Tahere
Tahere @Chef_tahere
در
متاهلم👫 مامان امیرعلی و حلما👨‍👩‍👧‍👦 کل زندگی من هستند ❤ عاشق وعلاقه مند به آشپزی، شیرینی پزی،کیک پزی و....🍞🥞🍔🥮🍩🥧🍕🌭
بیشتر

نظرات (121)

ŠÖhä
ŠÖhä @Soha_Cook
فوقالعاده زیباااااا..تولد گل پسرتونم مبارک باشه عزیزم😘😘

دستورهای مشابه